用餐時(shí)請(qǐng)保持沉默-生活
在一般的餐廳里,客人們總是習(xí)慣一邊吃飯一邊交談,氣氛越熱烈越好??墒羌~約的一家餐廳卻很奇怪,如果你用餐時(shí)不小心說(shuō)了話,服務(wù)員會(huì)毫不客氣地將你趕出去。
餐廳老板尼古拉曾經(jīng)是一位上班族,職場(chǎng)中,競(jìng)爭(zhēng)激烈,壓力山大,累了一天,根本不想下廚做飯,很多時(shí)候,他都是在餐廳解決。
那天,尼古拉被一個(gè)項(xiàng)目折騰得心力交瘁,下班后,到餐廳點(diǎn)了幾樣簡(jiǎn)單的小菜,本打算好好享受一下片刻的寧?kù)o,可是餐廳里嘈雜不堪,有情侶談情說(shuō)愛(ài),有夫妻談?wù)摷沂?,有朋友談?wù)摴ぷ?,各種話題往耳朵里鉆,像一個(gè)個(gè)小飛蟲(chóng)惹人煩。
正煩著呢,忽然有人打招呼,原來(lái)是公司同事,熟人見(jiàn)面,總要寒暄幾句??粗乱粡堃缓系淖?,尼古拉真希望自己有魔法,讓所有人全都閉嘴。
這樣的情況幾乎每天上演,這讓尼古拉萬(wàn)分苦惱,每日奔忙,已經(jīng)夠煩夠累了,說(shuō)的話也夠多了,好不容易盼來(lái)用餐時(shí)間,本想好好清靜一下,卻總是不能如愿。如果有一家餐廳,規(guī)定所有客人都不許說(shuō)話,自己一定第一時(shí)間沖進(jìn)去。
環(huán)顧四周,這樣的餐廳根本就不存在。可是,像自己一樣渴望寧?kù)o的人一定不少,自己為什么不開(kāi)一家這樣的餐廳呢?
尼古拉決定大膽一試。他租了一間房子,怕人太多會(huì)發(fā)出聲響,房間里面只設(shè)25個(gè)座位。廚房提供的飯菜也很簡(jiǎn)單,都是南瓜湯、自制面包、沙拉等家常飯菜。
餐廳以“沉默”命名,四面墻壁上都貼著店規(guī):“用餐時(shí)請(qǐng)保持沉默!”“不要言語(yǔ)交談,否則,請(qǐng)出去!”“安靜吃飯,別說(shuō)話,這里不歡迎說(shuō)話的嘴!”“請(qǐng)?jiān)谶@里安心享受寧?kù)o的美!”
乍一看上去,這家餐廳既不豪華,也沒(méi)有特殊的美味,在創(chuàng)意不斷的餐飲界,實(shí)在沒(méi)什么競(jìng)爭(zhēng)力,可是,餐廳開(kāi)張后,卻一直生意興隆。因?yàn)闉樯畋疾ǖ娜藗儯桓鞣N利益驅(qū)使,沉默的時(shí)間太少,真的很渴望寧?kù)o,不被任何事物打擾,只安心地享受食物的純真味道。
25張座位根本不能滿足顧客的需要,很多人想要前來(lái)用餐,都得提前預(yù)訂,但是,尼古拉并不打算增加座位,物以稀為貴,再好的東西,如果泛濫,就會(huì)成災(zāi)。沉默也一樣,人不能天天用餐都保持沉默?! ?/p>