年超市員工培訓計劃
計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
超市員工培訓計劃篇一
員工培訓按培訓形式來分,可以分兩種:公開課和企業(yè)內(nèi)訓。
1、公開課引的形式:是讓員工到企業(yè)外面參與一些相關的講師開辦的公開培訓課程。
2、企業(yè)內(nèi)訓的形式:是企業(yè)邀請相關講師到企業(yè)進行調(diào)研,針對性的對企業(yè)員工進行培訓,這是全面的內(nèi)部培訓,一般不對外公開。 員工培訓按內(nèi)容來劃分,可以分出兩種:員工技能培訓和員工素質(zhì)培訓。
1、員工技能培訓:是企業(yè)針對崗位的需求,對員工進行的崗位能力培訓。
2、員工素質(zhì)培訓:是企業(yè)對員工素質(zhì)方面的要求,主要有心理素質(zhì)、個人工作態(tài)度、工作習慣等的素質(zhì)培訓。
培訓對象 根據(jù)參加培訓的人員不同,可分為:高層管理人員培訓、中層管理人員培訓、普通職員培訓和工人培訓。 應根據(jù)不同的受訓對象,設計相應的培訓方式和內(nèi)容。一般而言,對于高層管理人員應以灌輸理念能力為主,參訓人數(shù)不宜太多,采用短期而密集的方式,運用討論學習方法;對于中層人員,注重人際交往能力的訓練和引導,
參訓規(guī)??梢赃m當擴大,延長培訓時間,采用演講、討論及報告等交錯的方式,利用互動機會增加學習效果;對于普通的職員和工人培訓,需要加強其專業(yè)技能的培養(yǎng),可以大班制的方式執(zhí)行,長期性的延伸教育,充實員工的基本理念和加強事務操作。
優(yōu)化員工的知識結構,提升技能水平、工作績效和能力,增強員工對公司的認同感和歸屬感,創(chuàng)建學習型組織。
1、 崗前培訓: (1)新員工到職培訓 (2)調(diào)職員工崗前培訓
2、 在職培訓 3、 專題培訓
1、各部門填寫年度培訓計劃交與管理部審核,審核通過后可向總經(jīng)理提交《年度培訓計劃表》,總經(jīng)理簽批后即可組織執(zhí)行培訓工作。
2、臨時安排的培訓計劃,相應部門填寫《培訓申請單》交管理部,管理部將在初審后上報至總經(jīng)理進行審批,總經(jīng)理審批通過后方可由管理部組織實施培訓工作。
3、崗前培訓(1)新員工到職培訓由人力資源部負責,內(nèi)容為: a、公司簡介、員工手冊、人事管理規(guī)章的講解; b、企業(yè)文化知識的培訓; c、工作要求、工作程序、工作職責的說明; d、請業(yè)務部門進行業(yè)務技能培訓;
(2)調(diào)職員工崗前培訓:培訓的方式及培訓內(nèi)容由調(diào)入部門決定
4、在職培訓:在職培訓的目的主要在于提高員工的工作效率,以更好的協(xié)調(diào)公司的運作及發(fā)展。培訓的內(nèi)容和方式均由部門決定
5、專題培訓:公司根據(jù)發(fā)展需要或者部門根據(jù)崗位需要,組織部分或全部員工進行某一主題的培訓工作。
6、培訓后考核:培訓后的考核由培訓部門自行決定,一般包括:培訓教師評核,經(jīng)理評核及員工自評等。
7、培訓結束,由培訓教師填寫《培訓記錄》,連同考核表、培訓教材、簽到表、和一起交與管理部存檔。
8、培訓中如有關公司機密的內(nèi)容,受培訓員工應嚴格遵守保密原則。如有泄漏,公司將根據(jù)具體情況給予罰款、記過或辭退處罰。
員工培訓目的有以下幾種: (1)降低員工流失率。
(2)讓員工適應工作,以便減少錯誤、節(jié)省時間。把他需要做的、那些規(guī)章制度等都告訴他,他以后能少犯錯誤,節(jié)省時間,公司效率就相應地提高了。
(3)展現(xiàn)清晰的職位及組織對個人的期望。要告訴他的職位,他是干什么的,你希望他做到什么。
(4)幫助新員工更快地勝任本職工作。
(5)增強企業(yè)的穩(wěn)定程度。其實換句話說也就是降低流失率。
(6)減少員工的抱怨。員工進來不受到關照,他就會產(chǎn)生抱怨。一次好的培訓,會減少員工的焦慮和抱怨,他才能真正地專心干工作。
(7)最重要的目的是讓他融入企業(yè)的文化。我們套用聯(lián)想的一句話叫“入模子”,也就是不管他什么背景、歷史、來自什么樣的公司,用強化的方式讓他集訓并很快適應公司的組織文化,大家用同一種聲音說話,其實這才是新員工入職培訓最重要的一個目的。 如何合理安排員工的培訓計劃:
(1)確立培訓目標--通過對培訓需求的調(diào)查分析,將培訓的一般需求轉變?yōu)槠髽I(yè)培訓的總體目標,如通過培訓來達到的各項生產(chǎn)經(jīng)營目標和提高企業(yè)的管理水平。通過對上年度培訓計劃的總結及分析培訓的特殊需要,可以確立需要通過培訓而改善現(xiàn)狀的特別目標,成為本年度培訓的重點項目。
(2)研究企業(yè)發(fā)展動態(tài)--企業(yè)培訓部會同有關的主要管理人員研究企業(yè)的生產(chǎn)營銷計劃,以確定如何通過培訓來完成企業(yè)的年度生產(chǎn)經(jīng)營指標。一項生產(chǎn)經(jīng)營目標的達成往往取決于一個或幾個員工是否正確地完成任務;而要正確地完成任務,又取決于員工是否具備完成任務所需的知識、技能和態(tài)度。通過檢查每一項業(yè)務目標,確定要在哪些方面進行培訓。企業(yè)培訓部還要與有關人員共同研究企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,找到需要改進的不足之處,尋求通過何種培訓可以改善現(xiàn)狀、實現(xiàn)培訓的特別目標。
(3)根據(jù)培訓的目標分類--圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標的培訓應列入業(yè)務培訓方案;圍繞提高企業(yè)管理水平的培訓活動則應列入管理培訓方案。因此,培訓方案的制訂是針對培訓目標,具體設計各項培訓活動的安排過程。企業(yè)的業(yè)務培訓活動可分為素質(zhì)訓練、語言訓練及專
門業(yè)務訓練。企業(yè)的管理培訓活動主要是班組長以上管理人員的培訓,內(nèi)容包括系統(tǒng)的督導管理訓練及培訓員專門訓練等。
(4)決定培訓課程--課程是培訓的主題,要求參加培訓的員工,經(jīng)過對某些主題的研究討論后,達到對該訓練項目的內(nèi)容的掌握與運用。年度培訓計劃中,要對各類培訓活動的課程進行安排,主要是列出訓練活動的細目,通常包括:培訓科目、培訓時間、培訓地點、培訓方法等。注意培訓課程的范圍不宜過大,以免在各項目的訓練課程之間發(fā)生過多的重疊現(xiàn)象;但范圍也不宜過狹,以免無法真正了解該項目的學識技能,應主要以熟悉該訓練項目所必需的課程為限。培訓課程決定后,需選編各課程教材,教材應包括以下部分:培訓教材目的的簡要說明;列出有關教材的圖表;說明表達教材內(nèi)容的方法;依照下列順序編寫教材:教材題目、教材大綱及時間計劃、主要內(nèi)容及實施方式和方法,討論題及復習的方法和使用的資料。
(5)培訓預算規(guī)劃--培訓預算是企業(yè)培訓部在制訂年度培訓計劃時,對各項培訓方案和管理培訓方案的總費用的估算。預算是根據(jù)方案中各項培訓活動所需的經(jīng)費、器材和設備的成本以及教材、教具、外出活動和專業(yè)活動的費用等估算出來的。
短期計劃指針對每項不同科目、內(nèi)容的培訓活動或課程的具體計劃。制訂培訓活動詳細計劃的步驟如下:
1.確立訓練目的--闡明培訓計劃完成后,受訓人應有的收效。
2.設計培訓計劃的大綱及期限--為培訓計劃提供基本結構和時間階斷的安排。
3.草擬訓練課程表--為受訓人提供具體的日程安排,落實到詳細的時間安排,即訓練周數(shù)、日數(shù)及時數(shù)。
4.設計學習形式--為受訓人完成整個學習計劃提供有效的途徑,在不同學習階段采用觀察、實習、開會、報告、作業(yè)、測驗等不同學習形式。
5.制訂控制措施--采用登記、例會匯報、流動檢查等控制手段,監(jiān)督培訓計劃的進展。
6.決定評估方法--根據(jù)對受訓人員的工作表現(xiàn)評估以及命題作業(yè)、書面測驗、受訓人員的培訓報告等各方面來綜合評價受訓人員的培訓效果。
1、如何提高培訓項目的針對性和實效性?這一點是關鍵,也是大方向。建議培訓項目負責人和培訓講師都要多關注企業(yè)的問題所在,從實際出發(fā),不要盲目跟風。市場上的培訓課程很多也很雜,要善于選擇,取我真正之所需。只有從實際出發(fā),精心設計培訓計劃,才能為培訓的實施打好基礎。
2、培訓項目的實施。培訓計劃制定后,實施也很重要。包括合適的培訓機構或培訓老師的選擇、培訓環(huán)節(jié)的落實以及相關服務流程的銜接。
3、培訓項目的效果轉化工作,尤其是投資比較大的重要的培訓項目。如果培訓成果沒有得到明顯的回報,很難讓老板和員工對該培訓項目給予最充分的肯定和后續(xù)培訓的支持。
在員工的培訓中,過程指導尤為重要。很多管理者在培訓員工的過程中,通常也會有"過程指導"的內(nèi)容,但大部分員工經(jīng)過"過程指導"后仍是一知半解,達不到管理者的要求,主要原因是培訓者(師傅)沒有完全掌握過程指導的技巧。過程指導有五個關鍵要素,這五個關鍵要素缺一不可。
員工過程指導的五個關鍵要素分別為:1、樣板;2、協(xié)同;3、觀察;4、糾正;5、強化。
一、樣板example:"師傅做給徒弟看"樣板即根據(jù)各項標準要求所做出來的模板,是員工日常工作的參照物。培訓者必須按各種工作標準做出樣子來,以最直觀的方式讓被培訓者明白什么是正確的。
二、協(xié)同coordination:"師傅徒弟一起做"協(xié)同即帶領、陪同員工完成各項工作。培訓者按工作標準做出樣板后,要親自和被培訓者按樣板要求共同完成各項工作,一方面使被培訓者更理解樣板內(nèi)容,另一方面可以幫助被培訓者解決初次工作遇到的困難和心理障礙。
三、觀察observe:"師傅看著徒弟做"觀察即通過對員工工作的全過程進行觀察,以了解員工工作中的優(yōu)缺點。經(jīng)過"樣板"和"協(xié)同"后,被培訓者已具備一定的操作技能,這時培訓者不能再幫著被培訓者去完成工作了,而要讓其獨立完成。這時,培訓者一定要站在被培訓者旁邊,選取不影響被培訓者工作的位置進行觀察,并進行記錄,對做得不足的地方進行標注。
四、糾正rectify:"師傅指著徒弟做"糾正即根據(jù)觀察被培訓者
工作的結果,指出做得好的和做得不足的地方,然后對做得不足的地方進行糾正。糾正是確保過程指導效果的一個重要環(huán)節(jié),但培訓者在糾正時要注意以下幾個要點:
1、糾正不足前要對被培訓者做得好的地方進行肯定和表揚,最好是當眾表揚;
2、糾正不足時最好把被培訓者拉到一邊,單獨進行講解,同時多做演示動作,以加強記憶。
五、強化congsolidate:"師傅逼著徒弟做"。強化即按照樣板標準堅持做下去,最終形成習慣。強化是一個長期的過程,培訓者必須逼迫被培訓者不斷堅持去做,而且要根據(jù)樣板標準做出考核指標,沒達到標準的要進行處罰。這五個步驟有效完成后,被培訓者也就可以"出師"了。
什么是培訓的有效性?簡單說,它是指公司和員工從培訓中獲得的收益,對員工個人來說,收益意味著學到新的知識或技能;對公司來說,收益包括顧客滿意度的增加,市場占有率的增加,最終是企業(yè)效益的增加。培訓有效性往往是通過培訓結果體現(xiàn)出來的,培訓結果指的是用于評估培訓的準則,而這些準則就成了培訓有效性的標準。 一般而言,培訓有效性的標準常表現(xiàn)在以下幾個方面。
1.員工知識的增加。通過培訓,員工具備了完成本職工作所必須的基本知識,而且員工能很好地了解企業(yè)經(jīng)營的基本情況,如企業(yè)的發(fā)展前景、戰(zhàn)略目標、 經(jīng)營方針、 規(guī)章制度,等等。
2.員工技能的提升。經(jīng)過培訓,員工完成了本職工作所必備的技能,如談判技能、 操作技能、 處理人際關系的技能等。
3.員工態(tài)度的轉變。通過培訓,企業(yè)與員工之間建立了相互信任的關系,增強了員工的職業(yè)精神,培養(yǎng)了員工的團隊合作精神;同時,也增加了員工適應并融于企業(yè)文化的主動性。
4.員工行為的改變。員工知識技能的提高和工作態(tài)度的積極轉變,主要體現(xiàn)在員工回到工作崗位后的行動中去,把新知識技能運用到實踐中,解決了以往工作中所遇到的困難和問題;轉變原來的工作態(tài)度,增強企業(yè)主人翁責任感及團隊合作意識,積極主動地為企業(yè)發(fā)展作出貢獻。
5.企業(yè)效益的增加。員工將培訓結果及時運用到工作中,提高企業(yè)產(chǎn)品和服務質(zhì)量,降低企業(yè)的生產(chǎn)成本,最終提高了顧客的滿意度,增加了企業(yè)的效益。
超市員工培訓計劃篇二
每個培訓項目都要有明確目的(目標),為什么培訓?要達到什么樣的?怎樣培訓才有的放矢?培訓目的要簡潔,具有可操作性,最好能夠衡量,這樣就可以有效檢查人員培訓的效果,便于以后的。
哪些人是主要培訓對象?根據(jù)二八法則,20%的人是公司的重點培訓對象。這些人通常包括中高層管理人員、關鍵技術人員、營銷人員,以及業(yè)務骨干等。確定培訓對象還因為需要根據(jù)人員,對培訓內(nèi)容進行分組或分類,把同樣水平的人員放在一組進行培訓,這樣可以避免培訓浪費。
年度培訓課程一定要遵循輕重緩急的原則,分為重點培訓課程、常規(guī)培訓課程和臨時性培訓課程三類。其中重點培訓課程主要是針對全公司的共性問題、未來發(fā)展大計進行的培,或者是針對重點對象進行的培訓。這類培訓做得好可以極大提高公司的競爭力,有效彌補企業(yè)不足。因此,這類培訓需要集中公司人力、物力來保證。
培訓形式大體可以分為內(nèi)訓和外訓兩大類,其中內(nèi)訓包括集中培訓、在職輔導、交流討論、個人學習等;外訓包括外部短訓、mba進修、專業(yè)會議交流等。
培訓內(nèi)容涉及管理實踐、行業(yè)發(fā)展、、工作流程、專項業(yè)務、企業(yè)文化等課程。從人員上講,中高層管理人員、技術人員的培訓宜外訓、進修、交流參觀等為主;而普通員工則以現(xiàn)場培訓、在職輔導、實踐練習更加有效。
講師在培訓中起到了舉足輕重的作用,講師分為外部講師和內(nèi)部講師。涉及到外訓或者內(nèi)訓中關鍵課程以及企業(yè)內(nèi)部人員講不了的,就需要聘請外部講師。在設計時,可以確定講師的大體甄選方向和范圍,等到具體培訓時,再最后確定。
的時間安排應具有前瞻性,要根據(jù)培訓的輕重緩急安排。時機選擇要得當,以盡量不與日常的工作相沖突為原則,同時要兼顧學員的時間。一般來說,可以安排在生產(chǎn)經(jīng)營淡季、周末或者節(jié)假日的開始一段時間。并應規(guī)定一定的培訓時數(shù),以確保培訓任務的完成和人員水平的真正提高。
超市員工培訓計劃篇三
為更好的推動xx公司的保安各項培訓工作的進一步開展,努力提高教學質(zhì)量,為xx培養(yǎng)合格的保安人才,使其成為維護公司治安、促進公司經(jīng)濟發(fā)展的中堅力量,結合專業(yè)設置的實際情況,特制定本培訓大綱。
全部課程分為專業(yè)理論知識和軍事技能訓練兩大科目。
其中專業(yè)理論知識內(nèi)容包括:保安理論知識、消防業(yè)務知識、職業(yè)道德、保安禮儀、救護知識。
軍事技能訓練內(nèi)容包括:隊列、防衛(wèi)術、交通指揮手勢、勤務技能、消防技能、救護技能。
(一)教學目的
1、保安人員培訓應以保安理論知識、軍事技能訓練為主,在教學過程中,應要求學員全面熟知保安理論知識及軍事基礎知識,在工作中的操作與運用,并基本掌握現(xiàn)場保護及處理知識。
2、職業(yè)道德課程的教學應根據(jù)不同的專業(yè)而予以不同的內(nèi)容,使學員在各自不同的工作崗位上都能養(yǎng)成具有本職業(yè)特點的良好職業(yè)道德和行為規(guī)范。
3、軍事技能訓練以隊列、擒拿格斗及交通指揮手勢為主要內(nèi)容,在發(fā)生突發(fā)事件時能夠運用擒敵技術同不法分子做堅決斗爭,保護國家財產(chǎn)以及自身安全。交通手勢的學習主要是針對出入及停放在執(zhí)勤區(qū)域內(nèi)的車輛能夠運用正確的手勢進行指揮、疏導,防止交通堵塞及事故的發(fā)生。
(二)教學要求
1、保安理論教學
通過教學使學員熟知保安工作性質(zhì)、地位、任務、及工作職責權限,同時全面掌握保安專業(yè)知識以及在具體工作中應注意的事項及一般情況處置的原則和方法。
2、軍事訓練
隊列訓練,使學員具有良好的軍姿,嚴整的軍容,協(xié)調(diào)一致的動作,嚴格的組織紀律性以及強壯的體魄,使學員在今后的執(zhí)勤任務中能有效地防衛(wèi)和制服違法犯罪分子,達到克敵制勝目的。
3、消防知識及消防器材的使用
通過教學使學員熟知掌握消防工作的方針任務和意義,熟知各種防火
的措施和消防器材設施的操作及使用方法,做到防患于未燃,保護公共財產(chǎn)和人民生命財產(chǎn)的安全。
4、現(xiàn)場救護
通過理論知識和專業(yè)技能方面的`學習,掌握必要的安全防范知識,為以后工作打下堅實的基礎。
1、軍事訓練過程中,教員要認真講解每個動作的方法要領,親自做好示范,使學員能夠充分領會,防止摔傷、扭傷等安全事故發(fā)生。
2、理論教學教員應結合不同的案例分層次進行講解,活躍課堂氣氛,充分調(diào)動學員的學習積極性,使學員聽的懂、記的牢、理解透、會運用。
(一)教學內(nèi)容
1、保安業(yè)務理論知識內(nèi)容:
(1)保安門衛(wèi)服務;
(2)保安守護服務;
(3)保安巡邏服務;
(4)現(xiàn)場保護知識;
(5)各種特殊行業(yè)保安服務;
(6)保安技術防范設備;
2、消防知識及器材使用
主要包括:
(1)保安消防業(yè)務概述;
(2)燃燒與滅火原理;
(3)火災常識;
(4)火災預防;
(5)消防器材與操作使用方法。
3、軍事技能訓練
隊列、格斗拳、交通指揮手勢、防衛(wèi)技術、消防技能、勤務操作、救護技能。
4、職業(yè)道德
根據(jù)保安工作的特點應具備的職業(yè)道德行為規(guī)范進行授課。
(二)教學分配表
保安專業(yè)培訓時間為10天,為全封閉軍事化管理,課時安排50課時;
1、軍事訓練:20課時
2、保安理論:10課時
3、消防知識:6課時
5、職業(yè)道德:4課時
6、實習:10課時
保安培訓以軍事項目的訓練為主要內(nèi)容,始終堅持“嚴格要求,嚴格訓練、嚴格管理”的原則,使學員盡快從一名普通群眾轉化為一名政治可靠、業(yè)務熟練、技能過硬的專業(yè)保安人員,保安理論要具有針對性和可操作性,務必使其理論與實踐相結合,適應其今后的工作。
超市員工培訓計劃篇四
一、 宗旨:使新組建的領導團隊,緊密配合,增強戰(zhàn)斗力,帶領好整個團隊。
二、 培訓對象:經(jīng)理、經(jīng)理助理、廚務主管、部長、領班、收銀員。
三、培訓項目及目的
1、通過崗前培訓,能掌握公司的基本政策和在以后培訓新員工;
2、 通過對營運手冊的培訓,能使經(jīng)理出色完成本職工作,保持餐廳水準,保持更好的營運;
3、 通過到分店進行實際參與工作培訓,讓自己更好、更深入的了解各種操作流程;
4、通過對管理技能的培訓,使經(jīng)理能夠更加熟練地運用管理技巧,提高員工工作積極性,降低餐廳成本,提高營業(yè)收入,增加利潤;
5、 通過對設備使用與維護的培訓,了解設備型號、操作、基本維護流程,更大限度減少設備損壞,減少營運成本,延長設備壽命;
6、通過辦公自動化培訓,與公司保持緊密的溝通,7、 通過消防安全知識,減少和杜絕事故的發(fā)生;
四、目標
1、各部門的排班要點、日常工作流程;
2、 打字速度每分鐘60個;word制表、排版打字速度15分鐘;excel制表速度15分鐘;員工履歷表每份輸入人事軟件時間6分鐘;
3、熟練掌握經(jīng)理專用文件夾的操作,各類報表的修改;
4、熟練掌握管理制度、績效考核制度、操作細則、案例分析并掌握突發(fā)事件的處理要點;
5、清晰菜單內(nèi)容,出品數(shù)量,吧臺管理、采購、收貨流程和財務控制;
6、 相關文件的管理及員工應辦理的各種證件;7、了解食品衛(wèi)生法、消費者的權益;
五、培訓方式
開業(yè)前在公司進行全脫產(chǎn)的培訓,并到此系統(tǒng)進行實習;
六、培訓資料
向領導團隊分發(fā)培訓手冊。
七、各個崗位的具體培訓計劃及時間安排
八、培訓過程管理
在培訓過程中,營運部領導進行相關的培訓、指導、督促和檢查,注意協(xié)調(diào)各種關系,盡量提供條件。
九、實施后管理
培訓結束后,由培訓中心與營運部進行考試,并填寫培訓評估表及培訓總結;
超市員工培訓計劃篇五
(1)公司在該城市的客觀位置,公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。
(2)如公司已有結構模型和宣傳圖片,應由專人負責引導他們參觀,并向他們作解說,使他們對公司的地理位置有一個大概的了解。
(3)員工的工作環(huán)境,包括辦公室的設施、工作的流水線、其他工作的輔助設施,如電腦、復印機、傳真機、總經(jīng)理辦公室、主管辦公室等,每位新員工工作的大環(huán)境和小環(huán)境,硬件和軟件設備均需作詳細的介紹。
企業(yè)的視覺識別系統(tǒng)(vis)及由來,如麥當勞的顏色主要由金黃色和紅色構成,其標志“m”既是麥當勞的首寫字母,又形似凱旋門,象征著吉利和成功,每個企業(yè)的vis都是企業(yè)的驕傲,是每位員工均要能識別并了解它的特殊的含義。
每個企業(yè)的發(fā)展史都會和幾個階段性的標志人物緊密連在一起,他們都是企業(yè)的英雄人物,如法國酒白蘭地系列,就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事,就有甜美葡萄的傳說,就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業(yè)的發(fā)展,有英雄人物,有轉折階段,有傳奇故事,有美麗的傳說,把這些編成故事,講給新員工聽,使他們更熱愛自己的企業(yè),更有歸屬感。
美國有一個企業(yè),它的大廳里有一個標志性的紀念品,用大玻璃罩著一條金色的香蕉,這香蕉是一個員工,因為向董事長提出了非常出色的工藝改進的建議,這個董事長很想立刻獎勵這個年輕的小伙子,但此時董事長身邊并未有合適的獎品,董事長拿起桌子上一根香蕉,獎勵了這位員工。從此以后,這個公司提合理化建議成風。這個美麗的故事也廣為流傳,一個金色的美麗的香蕉被制作成紀念品擺設在公司的大廳里,成為這個公司的標志物。要使新員工對企業(yè)有歸屬感,這是一個很好的方法。
產(chǎn)品的名稱、性能、原材料和原材料的來源,產(chǎn)品生產(chǎn)的流程,產(chǎn)品的售后服務等,有些企業(yè)的“產(chǎn)品”就是服務,如旅游業(yè)。旅游業(yè)新員工就必須了解企業(yè)售出的“服務”包含哪些內(nèi)容,服務的性質(zhì),服務的對象,服務質(zhì)量的檢驗,服務錯誤的糾正等。
企業(yè)努力創(chuàng)造屬于自己企業(yè)的品牌,創(chuàng)品牌是企業(yè)的一個長期奮斗的過程。自己企業(yè)的品牌,品牌在社會的認可度,品牌定位在哪個層次,本企業(yè)有哪些競爭對手,彼此的市場占有率是多少。這是新員工培訓中不可缺少的內(nèi)容。
超市員工培訓計劃篇六
酒店新員工面臨著從社會人到職業(yè)人的角色轉變,需要一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應職業(yè)人的角色需要。為了使新進的接待員盡快適應工作環(huán)境,熟悉工作流程,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感,養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作角色,提高工作效率和績效,特進行此次為期12天的新進接待員培訓。
本酒店新入職前臺服務人員。
(一)酒店文化常識(二)酒店概況業(yè)務知識 (三)前臺崗位業(yè)務知識 (四)前臺操作流程(五)前臺整體實踐
xx年4月28日~xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30.
本酒店3樓培訓室 七、培訓費用
本次培訓屬于內(nèi)部培訓,無需太多開支。每天中午和晚上為培訓者和參訓者提供8元/餐的標準餐和飲用水,為講師發(fā)放500元/課時的津貼,預計2萬元人民幣左右。
相應領域的老員工以及接待處的部長。
ppt講解、案例研討、師徒式講解師范、自學實踐等方式相結合。
1、考試:接待員學完課程設置中的每一個培訓課后,由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念。由酒店組成考評組在培訓點對接待員進行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神,視個人情況延長試用期或者勸退。
情況若有變化,需上報人力資源部經(jīng)理并得到三分之二以上的培訓員工的同意。
1.講師、人力資源專員總結培訓過程中出現(xiàn)的問題及時更改培訓教程。
2.培訓員工在培訓完每一節(jié)課填寫《新員工培訓反饋表》上報人力資源部。3.培訓結束后邀請考評組人員進行培訓效果總結。
超市員工培訓計劃篇七
要先入手認識本店人員,大致的年齡以及背后的家庭,藥店藥店店長的工作計劃。因為年齡間多少會有點隔膜!
了解本店之前一向負責的人員處理方式,如果覺得不是很滿那可稍微步步改進,讓他們慢慢接受!
①做代表人的工作:在這以公司最高經(jīng)營人的代表的身份,跟地域關系者、顧客、商業(yè)關系者接觸,培養(yǎng)雙方良好的關系
②做情報收集者的工作:地域內(nèi)周圍收集、采購商品或變價
③做調(diào)整者的工作:在問題發(fā)生時,以藥店店長的身份,盡早加以調(diào)整解決,并且處理的順暢得到雙方都能認可
④做傳達者的工作:將公司的方針、計劃目標等,正確及快速地傳達給店內(nèi)的部下
⑤做指導者的工作:教育和指導部下,
⑥做管理者的工作:管理店內(nèi)的營業(yè)活動并達成營業(yè)目標當藥店藥店店長跨出家門時,就意味著新的一天開始了,在保持心情愉快的同時,應提前20分鐘到店。從職工進出口入店并向值勤人員出示"工作證或入店許可證",然后親自打出勤卡,同事們見面應互相問候"你好"。
換上工作服的同時,別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道"人是永遠沒有第二次機會創(chuàng)造第一次印象的",給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。
倒班制的藥店藥店店長還應注意:除早晨上班,在中午交接班時應提前30分鐘到崗,因為你還擔任著清點藥品的重要工作。
藥店藥店店長工作計劃營業(yè)前的各項準備工作好與否,是做好一天接待服務工作的基礎。
如果準備工作做得充分,就能保證營業(yè)期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時也能減少顧客等待的時間,避免發(fā)生差錯和事故。所以藥店藥店店長們在上崗前應做好以下準備工作:
例會的基本內(nèi)容:
(1)早例會
①匯報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋;
②確定工作計劃和工作重點;
③清點、準備當日宣傳助銷用品;
④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
(2)晚例會
①提交當日各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;
②藥店員工表現(xiàn)的評估及分析,提出改進建議;
③接受企業(yè)上級主管的業(yè)務知識技能培訓;
④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
(3)周、月例會
①提交各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;
②清點、申領下周(月)宣傳助銷用品;
③導購表現(xiàn)的相互評估及分析,提出改進建議;
④接受企業(yè)上級主管的業(yè)務知識技能培訓;
⑤聯(lián)誼活動。
注:①每日例會--在藥店當日值班的藥店藥店店長必須參加;每周、每月例會--所有地區(qū)的藥店藥店店長必須參加。
②上述每日早、晚和每周、月例會的內(nèi)容均屬獨立執(zhí)行。
2.檢查、準備好藥品
(1)復點過夜藥品。參加完工作例會后,藥店藥店店長上崗的第一件事,就是要根據(jù)藥品平時的擺放規(guī)律對照藥品帳目,將過夜藥品進行過目清點和檢查。不論實行正常出勤還是兩班倒制,藥店藥店店長對隔夜后的藥品都要進行復點,以明確責任;對實施"貨款合一"由藥店藥店店長經(jīng)手貨款的,要復點隔夜帳及備用金,做到心中有數(shù)。在復點藥品和貨款時,如發(fā)現(xiàn)疑問或問題,應及時處理。
(2)補充藥品。在復點藥品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補充,做到庫有柜有。續(xù)補的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎上,盡量保證當天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店藥店店長來說,還要盡可能地將同一品種、不同價格、不同產(chǎn)地的藥品同時上柜,以利于顧客選購。一.怎樣提高營業(yè)額
一個簡單有效的方法就是常見的發(fā)單子啦。
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在人事方面,藥店店長有權利參與營業(yè)人員的招聘、錄用的初選;有對員工給予獎勵和處罰的權利;有權利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工;有權利根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見;有權利對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定;有權利對店內(nèi)的突發(fā)事件進行裁決;對店內(nèi)的貨品調(diào)配有決定權.
1、了解品牌的經(jīng)營方針,依據(jù)品牌的特色和風格執(zhí)行銷售策略。
2、遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達任務。
3、負責管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導購的工作表現(xiàn),及時反映員工動態(tài),并對導購進行培訓。
4、負責盤點、帳簿制作、商品交接的準確無誤。
5、負責店鋪內(nèi)貨品補齊,商品陳列。
6、協(xié)助主管處理與改善專柜運作的問題。
7、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。
8、定時按要求提供周圍品牌在商場的公關推廣活動。
9、了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。
10、激發(fā)導購工作熱情,調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。
作為一個藥店店長,她不能定位為促銷員或領班,她的心態(tài)就是老板,如何培養(yǎng)這種心態(tài),這跟公司的文化、體制有很大關系,這是管理藝術,士為知己者死,作為一個有責任心的藥店店長,對于每天的工作細節(jié),都要留心。
店面營運通常分為三個時段。營業(yè)前除了開啟電器及照明設備,帶領藥店員工打掃店面衛(wèi)生,還要召開晨會,內(nèi)容主要包括公司政策及當天營業(yè)活動的公布與傳達;前日營業(yè)情況的分析,工作表現(xiàn)的檢討;培訓新員工,交流成功售賣技巧;激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。另外,還要點貨品,專賣店要清點備用金以及核對前日營業(yè)報表,傳送公司。
在營業(yè)過程中藥店店長要注重以下工作:檢查營業(yè)員儀容儀表,整理工服,佩帶工牌;督導收銀作業(yè),掌握銷售情況;控制賣場的電器及音箱設備(專賣店);備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時使用;維護賣場、庫房、試衣間的環(huán)境整潔;及時更換櫥窗、模特展示,商品陳列;注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生;及時主動協(xié)助顧客解決消費過程中的問題;收集市場信息,做好銷售分析;整理公司公文及通知,做好促銷活動的開展前準備和結束后的收尾工作。
在營業(yè)后要核對帳物,填寫好當日營業(yè)報表,營業(yè)款核對并妥善保存,留好備用金。還要檢查電器設備是否關閉。杜絕火災隱患,專賣店檢查門窗是否關好,店內(nèi)是否還有其他人員。
貨品方面,藥店店長有權利對公司的配貨提出意見和建議,并有權利拒收有質(zhì)量問題的貨品。
咨詢處的工作人員由專業(yè)的醫(yī)生護士擔任,組成獨立的銷售服務部門,被稱之為"客情部"。產(chǎn)品的銷售及售前、售后服務都是在客情部完成的。只有對客情由真正深入的認識,策劃、公關才會圍著客戶的腦袋轉而不是你自己的腦袋轉??颓楣ぷ魇且粋€體現(xiàn)細節(jié)的地方,只有把握了細節(jié)才能把握全部。
1、危機意識:即時時刻刻有坐在火山口上的感覺。藥店行業(yè)競爭的空前激烈,企業(yè)發(fā)展的好壞,都直接影響到個人的生存與發(fā)展。如保利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發(fā)展空間,成為藥店店長苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機意識,不能有絲毫懈怠。
2、經(jīng)營者意識:開門迎客遇到各種各樣的麻煩事,藥店店長要從經(jīng)營者的角度去考慮問題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內(nèi),一力承擔,趨利避害。
3、教練意識:對藥店員工,授之以"魚"不如授之以"漁",教以方法和手段,比如商品陳列的方法、商品組合銷售的方法等,并訓練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時有恐懼心理,藥店店長應及時幫助他們消除這種恐懼心理。
4、超前意識:對藥品市場銷售信息、競爭對待、對手銷售動態(tài)保持高度敏感性,及早準備,并將信息反饋至總部,以備參考。
5、成功意識:藥店店長乃一店之主,每天面臨著很多難題,很容易出現(xiàn)沮喪的心情,所以保持良好心態(tài)至關重要。須知,成功不僅靠過硬的本領、良好的態(tài)度或者人脈和機遇,更重要的是有堅持和不服輸?shù)男膽B(tài),即要堅持不懈,不輕言放棄。
1、因地制宜:根據(jù)門店所處商圈形勢,揚長避短。例如我店周圍有兩家連鎖藥店總店,競爭異常激烈。我店在藥品價格、品種及品牌認知度方面的優(yōu)勢均不明顯,但是離商圈內(nèi)唯一的二甲醫(yī)院最近,我根據(jù)這一地緣優(yōu)勢,拜訪門診醫(yī)師,引導一些處方外配品種,增加了客流,樹立了口碑,使銷售額大幅提升。
2、因人制宜:不要期望藥店員工都是全能選手,關鍵是讓其發(fā)揮自己的優(yōu)勢。一個門店的員工是由年齡、性格、經(jīng)驗、悟性不同的人組成,要想建立高效、有紀律的團隊,藥店店長應賞罰分明、樹立榜樣。采取一對一的談話,幫助藥店員工成長,讓藥店員工明確自己的閃光點,并加以擴展。
3、因時制宜:作為藥店店長要學會樹立階段性目標,確定工作重點,把有限的精力和時間集中起來,進行重點突破。把工作重點分成三個階段:第一階段是聚人氣。改善服務環(huán)境,提高服務質(zhì)量,最大程度切分商圈內(nèi)零售藥品市場這塊蛋糕,解決"為什么銷"的問題;第二階段做商品陳列,按照毛利率的高低,確定商品陳列。始終把高毛利商品擺在柜臺最醒目的地方,解決"銷什么"的問題;第三階段制定適當?shù)匿N售策略,幫助藥店員工分析高毛利商品的賣點及相關銷售策略,解決"怎么銷"的問題。
眾所周知,藥店店長所率領的一線員工表現(xiàn)的好壞,往往決定企業(yè)在市場競爭的成敗。公司在評測員工表現(xiàn)方面制定了很多指標,諸如銷售業(yè)績、商品管理、勞動紀律、專業(yè)水平及工作效率等。雖然這些指標能夠客觀地反映員工或門店的現(xiàn)狀,但都是從企業(yè)或門店的角度出發(fā)來評測員工。如何從藥店員工的角度出來,評測其工作表現(xiàn),并不斷提醒激勵員工的進步呢?借鑒q12法則,讓員工在其之中不斷尋找自己的定位,發(fā)揮自己能動性:
1、我知道對我的工作要求;
2、我有做好我工作所需要的材料和設備;
3、在工作中,我每天都有機會做我最擅長做的事;
4、在過去的七天里,我因工作出色而受到表揚;
5、我覺得主管或同事關心我的個人情況;
6、工作單位里有人鼓勵我的發(fā)展;
7、在工作中,我覺得我的意見受到重視;
8、公司的使命/目標使我覺得我的工作是重要的;
9、我的同事們致力于高質(zhì)量的工作;
10、在過去六個月內(nèi),工作單位有人和我談及我的進步;
11、過去一年里,我在工作中有機會學習和成長。
1、我到這家藥店有多長時間了?
2、我這兩天的情緒是不是有點低落呢?
3、自己能勝任藥店店長工作嗎?原因是什么呢?
4、自己和藥店員工的溝通有障礙嗎?
5、自己了解藥店員工過去的情況嗎?
6、藥店員工都是什么樣的性格呢?
7、員工有什么愛好,業(yè)余時間都在忙什么?
8、員工今年最大的成就是什么呢?
9、員工今年最大的難題是什么呢?
10、自己怎么去穩(wěn)定員工的情緒,們的積極性呢?
11、員工之間的隔閡消除了嗎?
12、自己平時對員工是鼓勵的多,還是批評的多?
13、自己想過哪些方法來提高員工的素質(zhì)呢?
14、最近國家政策有什么調(diào)整,對銷售會產(chǎn)生多大影響?
15、藥店附近最近最近有什么變化呢?會影響到銷售嗎?
16、哪些問題昨是店里的主要問題呢?
17、上下班時間需要調(diào)整嗎?
18、是不是需要延長服務時間?
19、收款臺備足零找了嗎?
20、藥店所處位置理想嗎?
21、藥店遷址后,自己應采取哪些新措施呢?
22、藥店的銷售報酬機制合理嗎?
23、對員工的管理和考核到位了嗎?
24、管理上還存在哪些問題?
25、自己想過哪些辦法宣傳藥店呢?
26、假如馬上讓我接手一個新店,我該怎么去管理?
27、自己到附近的其他藥店搞過調(diào)研嗎?
28、庫存結構調(diào)整得合理么?
29、店堂布置、貨位安排、商品擺放得合理么?
30、店里還有哪些人能勝任藥店店長工作?
31、員工禮儀規(guī)范有缺陷嗎?
32、有多少顧客因品種不全流失?
33、顧客距離藥店最遠的有多遠?
34、自己拜訪過客戶嗎?
35、顧客叫得出藥店員工的名字嗎?
36、進店的顧客,藥店員工能認出來的有多少?
37、顧客第二次來藥店,藥店員工能認出來的有多少?
38、怎么樣能讓顧客記住自己的藥店員工?
39、藥店員工能知道多少顧客的職業(yè)和住所?
40、今天的班上,藥店員工的腦子里能記得信多少顧客的情況?
41、藥店員工對經(jīng)營的商品熟悉程度怎么樣?
42、藥店員工對新增加藥品的名稱、作用、禁忌和價格熟悉了嗎?
43、藥店員工介紹藥品到位嗎?
44、今天,藥店員工從顧客身了學到了多少知識?
45、藥店在銷售上有哪些優(yōu)勢和劣勢?
46、藥店品種夠全嗎?
47、名牌廠家的貨占到多大比例?
48、占銷售比例最大的藥品是哪幾個品種呢?
49、相店顧客群的結構是什么樣的?
50、在不同的季節(jié),自己有什么不同的促銷辦法?
51、自己花了多少時間在提高店里的銷售業(yè)績上?
52、經(jīng)費多少在本店每日的銷售高峰是在什么時間段?
53、本月的銷售額離任務還差多少?
54、面對銷售下降,自己應該采取哪些補救措施?
55、開展促銷活動對提高銷售額有多大實際作用?
56、缺貨問題解決了嗎?
57、店里已經(jīng)有多長時間沒有補充新貨?
58、附近藥店短缺的品種,我有嗎?
59、有哪些品種長時間沒有銷過了,是什么原因呢?
60、店里的大客戶有哪幾位呢?
61、自己對今天的銷售善作了分析了嗎?
62、自己跟已經(jīng)流失的老顧客聯(lián)系過嗎?
63、藥店員工的出勤率高嗎?
64、店里收入的現(xiàn)金都及時上交了嗎?
65、今天店里出現(xiàn)了什么差錯嗎?
66、今天有顧客投訴嗎?
67、對暴露出的問題都作了妥善處理了嗎?
68、gsp記錄完整嗎?
69、明天的交接班按排都好了嗎?
70、明天的工作計劃有眉目了嗎?
藥店店長是藥店的一店之長,其素質(zhì)高低直接影響著藥店的經(jīng)營與發(fā)展。因此藥店店長應努力提高自身素質(zhì),以適應藥品零售發(fā)展的需要。
1、高尚的職業(yè)道德。優(yōu)秀的藥店店長必須具有高尚的經(jīng)營道德、良好的個人品質(zhì)、強烈的和責任感。嚴格遵守藥店經(jīng)營規(guī)范和各項規(guī)章制度,隨時把自己置于藥店員工監(jiān)督之下,以身作則,只有這樣才能具有凝聚力和號召力。
2、良好的個人信譽。藥店店長講話不能隨心所欲,要得體,有分寸,信守諾誠。俗話說"言必行,行必果"。只有這樣才能對周圍的藥店員工產(chǎn)生影響力,從而贏得藥店員工的信任和好評。
3、積極的實干精神。在日常經(jīng)營管理中,藥店店長要、按照客觀規(guī)律辦事,用自己的專業(yè)知識和經(jīng)驗來搞好經(jīng)營管理。當藥店遇到困難時,藥店店長更應發(fā)按作用,帶領店努力闖關,使藥店盡快走出困境。
4、較高的業(yè)務技能。俗話說,"打鐵先得自身硬"。藥店藥店店長必須努力學習、提高業(yè)務水平,只有業(yè)務技能過硬,藥店員工才能佩服你、認可你。藥店店長還應尊重知識、尊重人才,對表現(xiàn)好的藥店員工,要注意發(fā)揚其優(yōu)點,而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才。
藥店店長的管理技能是多方面的,在藥店經(jīng)營中,計劃、辨、引導總結等都是工作的主要技能。只有認真履行好這些管理技能,才能使計劃落實,保證任務的圓滿完成。
1、制定全面計劃,藥店店長在經(jīng)營中應制定藥店的可行性計劃。要確定藥店經(jīng)營短、中、長期計劃,并將各時期的計劃分解,設計出全面的單項計劃。要使藥店員工明確計劃的重要性,使之有奮斗目標,否則工作會失去方向。
2、組織實施落實。將確定的計劃科學分配,使每個店都有任務。在藥店員工人人明確任務的基礎上,藥店店長應根據(jù)計劃,積極組織實施完成。在組織實施中要將人、財、物合理配置,使資源優(yōu)化組合。
3、正確把握引導正確引導藥店員工完成計劃目標是藥店店長的主要任務。藥店店長對藥店員工的工作情況要予以指導,對計劃的分派、任務的完成情況及各環(huán)節(jié)之間的之間的銜接都要過問,及時調(diào)整工作方案,正確引導各項工作。
4、檢查分析總結。對分派的工作,特別是一些涉及關鍵問題的計劃指標,藥店店長要認真檢查,檢查可以定期或不定期進行。對工作情況要及時進行分析,總結工作中的成績和存在的不足。
是指藥店店長在指揮、協(xié)調(diào)、服務等方面的藝術性,而不是在這些方面生搬硬套書本知識或以權壓人,瞎指揮。
1、指揮藝術。優(yōu)秀的藥店店長是管理型人才,善于組織管理,具有較強的組織能力和指揮能力。藥店店長的指揮藝術,主要是按照藥店經(jīng)營的客觀要求,調(diào)動藥店員工的工作積極性,指導藥店員工有效地開展工作。
2、協(xié)調(diào)藝術。藥店看似獨立,其實它與進貨單位、購藥居民、政府執(zhí)法部門等有著密切聯(lián)系,這就要求藥店店長能處理各種復雜關系,協(xié)調(diào)好與藥店員工、與顧客、與上下級之間的關系。
3、服務藝術。藥店經(jīng)營工作實際上是一項服務性工作,通過向顧客提供咨詢、講解、銷售及售后服務,使顧客能夠買到所需藥品,這就要求藥店店長應具有較高的服務水平,不僅能解答提出的各類問題,還能以飽滿的熱情服務于顧客。
超市員工培訓計劃篇八
熟悉酒店環(huán)境,內(nèi)部組織機構,著裝要求,學習禮儀規(guī)范,介紹本崗點的位置及上、下班時間。
培訓酒店的應知應會,常用的禮貌用語及服務忌語“如您好、請、對不起、讓您久等了”。服務忌語“不知道、等一下、又要打掃、你自己打電話問”等,學習鋪床,收拾房間內(nèi)垃圾。
培訓、了解領、交磁卡的手續(xù),了解房態(tài)、接聽電話、敲門通報,使用磁卡開門,熟悉房間內(nèi)物品擺放及設施設備與使用方法。
熟悉房型、朝向、消防設施的使用方法,及掌握走廊過道燈,空調(diào)開啟的時間和規(guī)定。
培訓如何準備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途,了解清掃順序,即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房,注:請勿打擾房一般在下午兩點后進行打掃,先請領班打電話到房間詢問客人是否要打掃,如無人可請領班陪同進去打掃。
培訓查退房,遺留物品的處理,清掃客房的基本法,如抹塵要按從上到下,順時針或逆時針方向,抹布折疊使用,補充房內(nèi)所需物品。
培訓細節(jié)服務,如打掃住房需注意事項,打掃途中客人回來時的處理,以及遇到客人要求開門需注重的事項。
培訓如何打掃衛(wèi)生間,正確使用消毒藥水,補充物品。
培訓在工作中要學會自查,如物品是否有漏放,衛(wèi)生間門是否呈45度,文件夾內(nèi)信簽是否4張。
培訓如何填寫清掃表及交班本,大垃圾每天如何清理,與洗衣房聯(lián)系報送棉織品,及各營業(yè)點的電話號碼和營業(yè)時間。
培訓整理工作間、服務臺、公共區(qū)衛(wèi)生、花木、地毯的保養(yǎng)工作。
培訓服務員的素質(zhì),如心理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、服務態(tài)度,不能因心情不好而影響工作,了解酒店領導和老顧客的名字、職稱、習慣,以便在日后更好地服務客人。介紹以往有關案例,如動用客人物品等的后果。
培訓如何接收客衣、叫醒、加床、開夜床、服務。
培訓個性化服務,服務員應想客所想,急客所急,要注意保密賓客和酒店的一切事務,有關案例分析。
進行一次實際操作的全方面測試,以便了解新員工還存在哪些不足,及時糾正,為新員工獨自上崗打下良好的基礎。
超市員工培訓計劃篇九
1、男員工
(1)頭發(fā):不可漂染;保持頭發(fā)清潔,無頭皮屑;頭發(fā)后不蓋領、側不遮耳;可使用發(fā)膠,但不可過于油膩或潮濕;
(2)面容:清潔,不準留胡須且必須每天剃須;經(jīng)常留意及修剪鼻毛,使其不外露;
(3)手/指甲:保持潔凈,不可有污漬;定期修剪指甲,長度僅能遮蓋指尖;不涂指甲油;
(4)服裝:著公司規(guī)定的制服,且必須保持干凈、整潔;冷天時,所穿的保暖內(nèi)衣需保持不露在制服外,在衣袋中不放與工作無關的物品;
(5)鞋:黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,保持潔凈無破損;
(6)襪:穿深色無鮮艷花紋的襪子,勤換洗,保持無異味;
(7)飾物:已婚人士允許佩戴一枚戒指;
(8)工牌:須端正地佩戴在最外面的制服左胸區(qū)域,并保持光亮無破損。
2、女員工
(1)頭發(fā):不可漂染顏色艷麗的發(fā)色;保持頭發(fā)清潔,無頭皮屑;長發(fā)必須束起,不佩帶色彩艷麗的飾物,發(fā)夾須為黑色或深色;
(2)面容:保持清潔,不油,不干,無皮屑;
(3)手、指甲:干凈,修剪整齊,不涂帶顏色的指甲油;
(4)服裝:著公司規(guī)定的制服,且必須保持干凈、整潔;天冷時,所穿的保暖內(nèi)衣需保持不露在制服外;裙裝所配長襪襪口不得露出裙裝;
(5)鞋:黑色皮鞋或布鞋;皮鞋擦拭光亮,保持潔凈無破損;
(6)長襪:著膚色的襪子,必須無花紋,不可抽絲或是網(wǎng)狀的;
(7)飾物:不可佩戴多余飾品,不得戴耳環(huán),項鏈不得外露,已婚人士允許佩戴一枚戒指
(8)工牌:須端正地佩戴在最外面的制服左胸區(qū)域,并保持光亮無破損;
(9)化妝:須化淡妝;化妝應在上班前完成;不使用假眼睫毛。
一、站姿的標準:
1、正確的站姿應該身正、直,頭頸、身軀和雙腿應當與地面垂直相平,兩臂用手在身體兩側自然下垂,眼睛平視,環(huán)顧四周,嘴微閉,面帶笑容,以保持隨時為客人服務的姿態(tài)。
2、其下頜應微上,目視前方,胸部稍挺,小腹收攏,整個形體顯得莊重、平穩(wěn)、正確的站立能幫助呼吸和改善血液循環(huán)減輕身體疲勞。
3、女子的站姿有兩種:一是雙腳呈v字型,即膝和腳后跟要靠緊。兩腳張開的距離應為兩拳。二是雙腳并攏即雙腳關攏直立腳,或是把重心入在一腳上,另一只腳過前,腳斜立而略彎曲,女性站姿要有女性特點,要表現(xiàn)出女性的溫順和嬌巧、纖細、輕盈、嫻靜、典雅之姿,給一種“靜”的優(yōu)美感。
4、男子的站姿:男子站立時,雙腳可并攏,也可分開,又同地雙腳與肩同寬,身體不應東倒西歪,站累時腳可以向后,或身前半步但上體仍需保持正直,不可把腳向前向后伸手得太多,甚至叉開得大,站立時若空著手,可雙手在下體交叉,右手放在左手上,雙手背于身后
二、行姿的標準:
正確的行姿應該身正、直,眼睛平視前方,不左顧右盼,嘴微閉,面帶笑容,胸部稍挺,雙臂自然擺動,步幅不應過大,行走路線一律靠右,遇事不得跑步,可疾行,前方有客須超越時須跟客人致歉。
在公共區(qū)域遇見客人時,應主動上前詢問是否需要幫助,如客人要求去xx地方時,應主動引領客人前往,要求:
1、客人如有行李,應主動詢問是否需要幫忙提行李;
2、以正確手勢示意客人目的地的方向,手勢要求:手掌并攏,手心向上,手臂自然揮向,眼神隨手臂擺動而移動,切忌不可以手指指示方向;
3、位于客人右前方3步位置引領,遇拐彎或者臺階時應提示客人注意,要隨時留意與客人的步幅間距,不可過快或者過慢;
4、引領到指定位置后,應提醒客人:先生(女士)xx已經(jīng)到了,示意客人。
1、站姿:男士則主要體現(xiàn)出陽剛之美,抬頭挺胸,雙腳大約與肩膀同寬站立,重心自然落于腳中間,肩膀放松。女士則體現(xiàn)出柔和和輕盈,丁字步站立。
談話時,要面對對方,保持一定的距離。盡量保持身體的挺直,不可歪斜。依靠著墻壁、桌椅而站;雙腿分開的距離過大、交叉,都是不雅觀和失禮的行為。手中也不要玩弄物品,那樣顯的心不在焉,是不禮貌的行為。
2、行姿:靠道路的右側行走,遇到同事、主管要主動問好;在行走的過程中,應避免吸煙、吃東西、吹口哨、整理衣服等行為;上下樓梯時,應尊者、女士先行;多人行走時,注意不要因并排行走而占據(jù)路面。
1、五聲:歡迎聲,致謝聲,道歉聲,問候聲,告別聲
2、十一字:您、您好、請、謝謝、對不起、再見
禁用四語:蔑視語、斗氣語、煩躁語、否定語
1、微笑多一點、說話輕一點、脾氣小一點、度量大一點、動作輕一點、嘴巴甜一點、理由少一點、做事多一點、腦筋活一點、效率高一點
2、微笑能夠展現(xiàn)你的魅力!
3、微笑在臉,服務在心。
4、腿要勤,腰要彎,嘴要甜,微笑要時時掛在臉上!
5、我們的服務!您的滿意!我們的微笑!你的好心情!感謝您能讓我們?yōu)槟阈冢?/p>
超市員工培訓計劃篇十
一、工作流程:
1. 交接班制度;
2. 請示報告制度;
3. 勤務登記制度;
4. 崗位要求。
二、業(yè)務職能:
1. 驗證;
2. 檢查;
3. 觀察;
4. 巡邏前的準備;
5. 巡邏的實施;
6. 緊急情況的處置。
三、軍事技能:
1. 立正、稍息、跨立;
2. 敬禮、禮畢;
3. 交通手勢。
四、紀律培訓:
4. 著裝;
5. 儀容儀表;
6. 禮節(jié);
7. 舉止;
8. 語言;
9. 崗位紀律;
10.崗位職責。
1. 各班進行工作流程和業(yè)務技能培訓;各中隊進行軍事技能和紀律培訓。
2. 各中隊根據(jù)骨干隊員、帶班長、班長的實際能力與素質(zhì),安排其輪流擔當培訓員、教練員。
3. 在施教過程中要根據(jù)各班實際工作流程,結合培訓員的實際工作經(jīng)驗進行授課、講解。
1. 各班培訓時間安排在本班交接班期間。時間大約在15分鐘內(nèi)。
2. 各中隊培訓時間安排在周六或每周日上午。時間大約在30分鐘內(nèi)。
1. 全體隊員要積極參與、并結合本班實際工作做到學以致用。
2. 各班在組織培訓的期間。一定不要搞形式、走過場,要實事求是、認真對待。
3. 各中隊在組織培訓過程中。要做到內(nèi)容全面、簡單易懂,動作標準。
4. 大隊在監(jiān)督檢查過程中。對發(fā)現(xiàn)的問題,及時糾正。對于違紀的嚴肅處理,絕不姑息。
5. 所有培訓必須要有記錄,并要次月2日上報保安大隊。