我和我喜歡的味道-生活
很享受在飛機(jī)上的時(shí)光，我可以關(guān)掉一切電子設(shè)備，暫時(shí)與這個(gè)世界斷了聯(lián)系，我很珍惜這種慢下來(lái)的感覺(jué)。在這段時(shí)間，我會(huì)做些不經(jīng)常做的事，比如給許久沒(méi)有聯(lián)系的好友寫(xiě)一封信，用讀完的報(bào)紙疊一堆小玩意兒送給旁邊的小旅客，輕輕唱一首自己喜歡的曲子，異想天開(kāi)地琢磨類似于藍(lán)精靈為什么是藍(lán)色這樣的問(wèn)題。今天突然想到“味道”，于是回憶起這些已深藏在我心里的“味道”。
鋼琴里散發(fā)出木頭的氣息
有一些朋友問(wèn)我：“音樂(lè)會(huì)對(duì)于你來(lái)說(shuō)是司空見(jiàn)慣的，你每次登臺(tái)還有激情嗎？你喜歡嗎？”我想說(shuō)：“當(dāng)然。”
鋼琴是會(huì)散發(fā)出味道的。打開(kāi)琴蓋，輕輕吸一口氣，淡淡的木頭香氣就會(huì)撲面而來(lái)。我不清楚這個(gè)味道是來(lái)自鋼琴的共振部件還是結(jié)構(gòu)部件，我也不確定這是哪幾種木頭一起散發(fā)出的味道，或許有云杉、泡桐、紅松、椴木？小時(shí)候沒(méi)太在意鋼琴的味道，歲數(shù)越大，越能感受到鋼琴特有的味道，它在時(shí)刻和你交流，你用手指與它互動(dòng)，它用音符和氣味回應(yīng)著你。
我在后臺(tái)靜靜地候場(chǎng)，然后登臺(tái)口的大門(mén)打開(kāi)，聽(tīng)到大家的歡呼聲和掌聲，我慢慢走向舞臺(tái)中央那臺(tái)我熟悉的鋼琴。當(dāng)我打開(kāi)琴蓋，聞到鋼琴散發(fā)出的木頭的味道時(shí)，我知道我沒(méi)辦法離開(kāi)鋼琴，沒(méi)法離開(kāi)這個(gè)舞臺(tái)。
土豆燉豆角的味道
曾經(jīng)在網(wǎng)上搜索土豆燉豆角的做法，還特意搜索“正宗東北土豆燉豆角”。
我的腦子里好像永遠(yuǎn)不會(huì)把做土豆燉豆角的流程弄得特清楚，總是一個(gè)大概，因?yàn)槲抑老氤赃@個(gè)菜的時(shí)候，只要和媽媽說(shuō)一聲就可以了。我媽媽做的飯菜簡(jiǎn)單卻令人難忘，什么西紅柿炒雞蛋、白菜燉豆腐、韭菜盒子、打鹵面、鍋包肉、大拌菜、小雞燉蘑菇、酸菜白肉……記得我在北京上學(xué)的那段日子里，媽媽遠(yuǎn)在沈陽(yáng)，我每天品嘗爸爸的手藝，讓我更加懷念媽媽做的飯菜。
扭頭看看過(guò)道另一邊的媽媽，她在座位上睡著了。我感覺(jué)自己很幸福，雖然在世界各地飛來(lái)飛去，卻總能和最親近的人在一起?；蛟S我應(yīng)該把土豆燉豆角的做法記住，為媽媽做一盤(pán)。
酒店的味道
酒店的味道，我談不上喜歡，也沒(méi)有太多的回憶，只是它們一直在伴隨著我，從地球的一端到另一端。聞到它們的味道，我就知道我在路上，在歐洲、在北美，在某一個(gè)不常聽(tīng)說(shuō)的地方。
走進(jìn)酒店大堂，就會(huì)聞到一種這個(gè)酒店特有的味道，這是香氛精油霧化后，通過(guò)中央空調(diào)系統(tǒng)送到酒店大堂的，也可以送到會(huì)議室、客房、電梯里。這種香氣一般是復(fù)合型的，以某種味道為主，比如用白茶、紫羅蘭、檸檬等調(diào)制而成的白茶香，用東方花卉、麝香調(diào)制的東方味道，等等。有的酒店會(huì)將這個(gè)味道濃度調(diào)制得非常合適，很自然，若有若無(wú)的感覺(jué)。
一年中，總有那么一兩次，我早上睡醒后睜開(kāi)眼睛，聞到酒店房間里特有的味道，知道自己沒(méi)有在家中，但又不確定自己在哪里，那種感覺(jué)很特別，有探索未知、未來(lái)的興奮，也有小小的迷茫。當(dāng)緩過(guò)神來(lái)，一切照常，繼續(xù)前行。
其他一些美好的味道
在北京求學(xué)期間，我的住所附近的一戶人家有幾棵玉蘭。經(jīng)常路過(guò)那戶人家的小院子，一直沒(méi)有在意，直到有一天聞到玉蘭的幽香，才意識(shí)到這幾棵玉蘭的存在。玉蘭很漂亮，花瓣展向四方，純凈的白色很搶眼。在北京那段時(shí)間的學(xué)習(xí)和生活中，我經(jīng)歷了很多起落，現(xiàn)在偶爾想起玉蘭花的味道，也會(huì)想起當(dāng)年的點(diǎn)滴。我很喜歡望春玉蘭花，“望春”飽含著希望。
東北的冬天，空氣很清新，偶爾夾著些遠(yuǎn)處燃放煙花的味道和廚房里的家宴香氣。每次冬天回老家，我都很享受這種味道，與親朋團(tuán)聚的日子總是感覺(jué)溫暖。近幾年的春節(jié)在北京過(guò)，少了小時(shí)候放鞭炮的環(huán)節(jié)，但依舊享受一年一次的年夜飯。大家都期待著團(tuán)聚。
味道真是奇特的東西，每一種味道，會(huì)不會(huì)代表一種生活、一個(gè)人？不知道。我們可以和一種味道擦肩而過(guò)，也可以和一種味道一輩子相隨，或懷念它，真是很神奇。
