青州古城特色美食老店
青州古城特色美食老店
青州古城是山東省濰坊市的一個歷史文化名城，有著豐富的歷史和文化遺產(chǎn)。在這座城市里，有許多傳承了數(shù)百年的老店，它們不僅是當?shù)鼐用袢粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?，更是吸引游客前來品嘗美食、感受傳統(tǒng)文化的重要景點。
老字號飯店：東方明珠大酒店
東方明珠大酒店位于青州市中心繁華商業(yè)區(qū)內(nèi)，始建于清朝道光年間。該飯店以其精湛的技藝和獨特口味備受當?shù)鼐用窈陀慰拖矏?。其中最為出名的菜品就是“蔥花豆腐”，用上等黃豆制成豆腐后再用新鮮蔥花點綴而成，口感香滑爽口。
傳統(tǒng)小吃攤：劉氏肉夾饃
劉氏肉夾饃是一家擁有百年歷史的小吃攤，位于青州古城一條小巷內(nèi)。這家攤點的招牌菜是“肉夾饃”，用炭火烤制的餅皮外脆里嫩，加上新鮮蔬菜和口感細膩的肉餡，是青州地區(qū)最受歡迎的傳統(tǒng)小吃之一。
老字號面館：悅來客棧
悅來客棧建于清朝同治年間，是一家歷史悠久的老字號面館。這里的主打菜品是“刀削面”，選用上等小麥粉制作而成，大小均勻、柔軟有嚼勁。配上特制調(diào)料和鮮美的湯頭，味道十分美味。
傳統(tǒng)糕點店：金康糕點店
金康糕點店位于青州古城南門邊上，是一家擁有百年歷史的老字號店鋪。該店以其制作傳統(tǒng)手工糕點而聞名于當?shù)兀⑶冶３种蛔兊目诟泻妥龇?。其中最為出名的就是“花生酥”，選用新鮮花生仁為原材料，經(jīng)過多次精心加工后制成?？诟兴执?、內(nèi)餡香甜，令人回味無窮。
以上介紹的這些老字號店鋪都是青州古城不可或缺的一部分，它們代表了當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化和美食風景。如果您有機會來到青州古城，一定不要錯過這些美食老店！
