嘉興糕點(diǎn)比較好

嘉興是一個(gè)歷史悠久的城市，素有“魚米之鄉(xiāng)”、“水鄉(xiāng)古城”的美譽(yù)，自然風(fēng)景優(yōu)美，同時(shí)也是一座文化名城。除了這些聞名全國(guó)的特點(diǎn)外，嘉興還有著獨(dú)特的美食文化，其中的糕點(diǎn)更是享譽(yù)中外。

在嘉興，糕點(diǎn)行業(yè)可以說非常發(fā)達(dá)。當(dāng)?shù)負(fù)碛懈魇礁鳂拥膫鹘y(tǒng)糕點(diǎn)、餅干和小吃。而最著名的當(dāng)屬“南湖醪糟”、“桂花糯米糍”、“夾沙饃”等等。

首先要介紹的就是“南湖醪糟”。南湖醪糟是由紅曲米、大米粉和菜籽油為主要原料制成，再加上白砂糖、麥芽漿、細(xì)鹽等多種調(diào)料精制而成。它不僅口感香甜軟滑，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)說每天早上喝一碗南湖醪糟能讓人活力倍增。

其次就是“桂花糯米糍”。這種糯米糍是將糯米粉、豆沙和桂花蜜攪拌均勻，加入火腿、咸鴨蛋黃等餡料，捏成小球后再沾上一層芝麻，用清水蒸制而成。這種糯米糍香甜軟滑，口感十分細(xì)膩。

再來講講“夾沙饃”。它的原材料主要有肉絲、蝦皮、木耳和饃片。將肉絲放入鍋中爆香，添加調(diào)味料后與蝦皮和木耳一同炒至熟透；另外將饃片切成兩半，夾上肉絲蝦皮等餡料即可。夾沙饃不僅口感鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

這只是嘉興糕點(diǎn)里的幾個(gè)代表性品種。當(dāng)?shù)剡€有很多其他的美食值得嘗試：如巧克力月餅、棗泥月餅、新會(huì)大白菜包子等等?？傊?，在嘉興旅游時(shí)一定不能錯(cuò)過這些美食佳肴。

最后要說的是，在嘉興購(gòu)買糕點(diǎn)，當(dāng)然要選擇有名的老字號(hào)。比如：興隆餅店、葉氏麻花、丁記糕點(diǎn)等等。這些老字號(hào)以傳統(tǒng)工藝制作，口感與質(zhì)量都非常優(yōu)秀。

總之，在嘉興旅游逛街時(shí)，不妨品嘗一下當(dāng)?shù)氐母恻c(diǎn)美食。它們不僅有著悠久的歷史文化底蘊(yùn)，而且味道十分美味，能讓你留連忘返。