電餅鐺簡(jiǎn)單自制蛋糕
電餅鐺簡(jiǎn)單自制蛋糕
在家做蛋糕不需要復(fù)雜的工具和步驟，只需要一臺(tái)電餅鐺和簡(jiǎn)單的食材就可以輕松制作出美味的蛋糕。以下是一份簡(jiǎn)單易懂的電餅鐺自制蛋糕教程。
準(zhǔn)備食材
為了制作一款美味的電餅鐺蛋糕，需要準(zhǔn)備以下材料：
- 低筋面粉100克
- 白砂糖50克
- 鹽1/4小勺
- 牛奶60毫升
- 油30毫升
- 雞蛋1個(gè)
- 泡打粉1/4小勺（可選）
- 香草精數(shù)滴（可選）
制作過(guò)程
步驟1：
將低筋面粉、白砂糖、鹽、泡打粉混合均勻。
步驟2：
在另一個(gè)容器中，將牛奶、油和雞蛋混合均勻。
步驟3：
將干粉和濕粉混合在一起，攪拌至無(wú)顆粒，再加入香草精拌勻。
步驟4：
將電餅鐺預(yù)熱至180度，抹上一層薄油。
步驟5：
將面糊倒入電餅鐺中，蓋上蓋子并開(kāi)啟電源。
步驟6：
等待約10-15分鐘后打開(kāi)電餅鐺，用牙簽插入蛋糕中心檢查是否熟透。如果牙簽上沒(méi)有粘著面糊，則表示蛋糕已經(jīng)完成了。
小貼士
- 可以根據(jù)個(gè)人口味添加巧克力碎片、水果或其他食材。
- 在制作過(guò)程中不要頻繁地開(kāi)啟電餅鐺，否則會(huì)導(dǎo)致溫度不穩(wěn)定。
- 在切蛋糕時(shí)可以先用刀涂上一層油，這樣切起來(lái)更加順暢。
總結(jié)
通過(guò)這份簡(jiǎn)單的教程，相信大家都可以在家輕松制作出美味的電餅鐺自制蛋糕。不僅方便快捷，而且口感也非常好。試試吧！
