貴陽美食有哪些

貴陽是一個美食之都，擁有許多美食，下面我們來了解一下貴陽有哪些美食。

1. 花溪牛肉粉

花溪牛肉粉是貴陽的傳統(tǒng)名吃之一，它的特點就是湯清味鮮，牛肉香濃。用料講究，制作考究，而且價格不貴。在貴陽很多地方都可以品嘗到這道美食。

2. 酸湯烏江魚

酸湯烏江魚是烏江魚淋上濃郁的辣椒、蒜泥、姜末等配料后再加入發(fā)酵的豆瓣、芽菜等制成的汁狀物。這道菜口感清爽、辣味適中，在夏天吃起來非常開胃。

3. 黔菜

黔菜是貴州本地的特色菜系。它以特殊的調(diào)味和采用當?shù)刎S富的山珍、海味為主要原料，口感獨特，營養(yǎng)豐富。黔菜有很多種類，如酸湯肥牛、毛血旺、炒花蛤等。

4. 貴陽小吃

貴陽小吃也是聞名全國的，有酸湯粉、拌面、涼粉、咸菜燒餅、腸旺面等。它們不僅好吃，而且價格便宜，深受人們的喜愛。

5. 風味糕點

貴陽的風味糕點有草團子、高粱圓子、桂花糯米團等，這些都是傳統(tǒng)手工制作的美食。這些糕點口感鮮美，營養(yǎng)均衡，還具有一定的藥膳功效。

總之，在貴陽可以品嘗到許多美食，每一道都有著自己獨特的口感和特色。如果您去了貴陽一定要來嘗嘗這些美食。