上海最有名的點(diǎn)心

上海最有名的點(diǎn)心

在上海，各種美食琳瑯滿目，其中最受歡迎的當(dāng)屬點(diǎn)心。這里介紹幾款上海最有名的點(diǎn)心。

小籠包

小籠包是上海非常著名的一款點(diǎn)心，也是中國(guó)面食中的代表之一。小籠包皮薄餡嫩，湯汁豐富，每一口都滿是鮮美。要品嘗正宗的小籠包，可以去南翔鎮(zhèn)或者老城隍廟。

蟹黃湯包

蟹黃湯包起源于江蘇無錫，后傳入上海并逐漸成為當(dāng)?shù)靥厣c(diǎn)心之一。它以肉餡和鮮蟹黃為主要原料，外形與小籠包相似，但內(nèi)部充滿濃郁的鮮汁。蟹黃湯包在上海比較流行，在許多商場(chǎng)或者大型超市都可以購買到。

生煎包

生煎包是上海傳統(tǒng)的特色點(diǎn)心之一，也是全國(guó)知名度很高的小吃美食。外皮金黃酥脆，內(nèi)餡多汁鮮美，是一款口感非常好的點(diǎn)心。生煎包的制作講究火候和配料比例，最出名的店鋪有老城隍廟附近的“阿寶生煎”和長(zhǎng)寧路上的“味千拉面”。

月餅

雖然月餅并不是上海特色點(diǎn)心，但上海也有自己獨(dú)特的月餅品種。比如五仁月餅、豆沙月餅、咸蛋黃月餅等等。在中秋節(jié)時(shí)，各大商場(chǎng)、超市或者專賣店都會(huì)推出各種口味、款式的月餅。

桂花糕

桂花糕是一款傳統(tǒng)的中國(guó)甜品，在上海也很受歡迎。以米粉為主要原料，加入桂花和白糖制成?？诟屑?xì)膩，味道濃郁香甜，是一款頗具特色且值得嘗試的點(diǎn)心。

總結(jié)

上海最有名的點(diǎn)心包括小籠包、蟹黃湯包、生煎包、月餅和桂花糕等。這些點(diǎn)心口感獨(dú)特，味道鮮美，是上海不可錯(cuò)過的美食之一。