簡(jiǎn)單原味蛋糕的做法
簡(jiǎn)單原味蛋糕的做法
蛋糕是一種非常受歡迎的甜點(diǎn)，它柔軟、香甜，讓人一口接一口。今天我要分享的是一個(gè)簡(jiǎn)單但美味的原味蛋糕的做法。
材料：
- 面粉 200克
- 白砂糖 150克
- 雞蛋 3個(gè)
- 牛奶 100毫升
- 黃油 100克
- 泡打粉 1茶匙
- 鹽 少許
步驟：
- 準(zhǔn)備好所有材料，并將黃油放在室溫下變軟。
- 預(yù)熱烤箱至180度。
- 將面粉和泡打粉過篩，并加入少許鹽。
- 在一個(gè)大碗中，打散雞蛋，并加入白砂糖。攪拌至混合均勻，并加入牛奶和軟化后的黃油。繼續(xù)攪拌直至混合均勻。
- 將篩過的面粉和泡打粉慢慢倒入碗中，同時(shí)不斷攪拌直至混合均勻。攪拌時(shí)要注意不要過度，避免出現(xiàn)面糊。
- 將混合好的面糊倒入一個(gè)已經(jīng)涂上黃油并撒上少量面粉的烤模中。輕輕震動(dòng)模具，讓面糊平均地分布在模具中。
- 將模具放入預(yù)熱好的烤箱中，并烤約30-35分鐘，或者用牙簽測(cè)驗(yàn)蛋糕是否已經(jīng)成型。如果牙簽插入蛋糕后沒有粘上任何面糊，則表示蛋糕已經(jīng)完成了。
- 取出蛋糕模具，并將其放在冷卻架上待涼。待完全冷卻后即可享用。
總結(jié)：
這是一個(gè)非常簡(jiǎn)單但美味的原味蛋糕做法。我們使用了基本材料，因此它非常適合新手和想嘗試做甜點(diǎn)的人。希望大家能夠成功制作出美味的原味蛋糕！
