竹筒奶茶做法
竹筒奶茶是一種非常受歡迎的飲品,以其特有的香味和口感吸引了廣大消費(fèi)者。下面我們來(lái)學(xué)習(xí)一下如何自己制作竹筒奶茶。
材料:
- 綠茶粉/紅茶粉
- 牛奶
- 白糖
- 竹筒
- 開水
步驟:
1. 準(zhǔn)備竹筒:
首先需要準(zhǔn)備干凈的竹筒。將竹筒用開水燙一遍,這樣可以去除它表面上可能存在的細(xì)菌和異味。
2. 制作茶底:
取適量綠茶或紅茶粉放入杯子中,加入少量溫水?dāng)嚢璩蓾獬頎顟B(tài),然后再加入適量開水兌稀。
3. 加入牛奶和白糖:
將牛奶倒入杯子中,根據(jù)個(gè)人口味加入適量白糖攪拌均勻。
4. 倒入竹筒中:
將制作好的茶液倒入竹筒中,約占竹筒容積的三分之一。
5. 加入開水:
將開水倒入竹筒中,覆蓋住茶液。這時(shí)會(huì)聽到“哧啦”一聲,這是因?yàn)闊崴沟弥裢矁?nèi)部產(chǎn)生膨脹,形成了一個(gè)真空環(huán)境。
6. 封口:
用錫紙或保鮮膜將竹筒口封好,并用橡皮筋綁緊,在保持溫度的同時(shí)也避免了奶茶溢出。
7. 搖晃均勻:
將竹筒奶茶顛倒幾次搖晃均勻,讓奶茶和茶底充分融合。
8. 開始享用:
拆去封口處的錫紙或保鮮膜,用吸管直接從竹筒中喝奶茶即可。
總結(jié):
以上就是制作竹筒奶茶的步驟,想要嘗試的朋友可以自己動(dòng)手試一下。制作過(guò)程并不復(fù)雜,但需要注意衛(wèi)生和保溫。希望大家能夠享受到這種獨(dú)特的飲品帶來(lái)的美味和驚喜!