貴陽(yáng)必吃特色美食攻略
貴陽(yáng)是中國(guó)西南地區(qū)的一個(gè)美食之都,這里有許多當(dāng)?shù)靥厣朗?,而且價(jià)格也非常實(shí)惠。如果你來(lái)到這里旅游,那么一定不要錯(cuò)過(guò)這些必吃的特色美食。
第一道菜肯定是貴州的名菜——酸湯魚(yú)。它是以草魚(yú)、鯉魚(yú)為主料,用上好的火腿、泡椒等調(diào)料烹制而成。這道菜看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但卻有著濃郁的香味和獨(dú)特的口感。在貴陽(yáng),你可以去正宗的老字號(hào)“胖媽”或“二姐夫”品嘗到最正宗的酸湯魚(yú)。
第二道菜是花溪牛肉粉。這個(gè)小吃在當(dāng)?shù)胤浅A餍?,在街頭巷尾隨處可見(jiàn)?;ㄏH夥弁ǔS妹鏃l和牛肉一起煮熟,并加上辣椒油、蔥花等配料。如果你喜歡辣味,那么一定要試試花溪牛肉粉。
第三道菜是黔江豆皮。豆皮就像豆腐皮一樣,但是它比豆腐皮更細(xì)、更軟,而且有著獨(dú)特的口感。黔江豆皮是貴州省黔江縣的特產(chǎn),用上好的大米和黃豆制成。你可以在貴陽(yáng)的小吃攤或者餐館里品嘗到這道美食。
第四道菜是毛肚火鍋。這種火鍋以牛肚為主料,加入各種調(diào)料和辣椒烹制而成。毛肚火鍋濃郁的味道和獨(dú)特的口感讓人難以忘懷。如果你想要吃到正宗的毛肚火鍋,那么可以去位于市中心的“老劉家毛肚火鍋店”。
最后一道菜是花溪米粉。這也是一個(gè)非常流行的小吃,在花溪區(qū)非常有名?;ㄏ追塾蒙虾玫拇竺字瞥?,再加上不同種類(lèi)的配料,如豬血、豆腐等等。如果你來(lái)到貴陽(yáng)旅游,那么一定要去花溪區(qū)品嘗正宗的花溪米粉。
以上就是貴陽(yáng)必吃特色美食攻略,這些美食不僅口感獨(dú)特,而且價(jià)格也非常實(shí)惠。如果你來(lái)到貴陽(yáng)旅游,那么一定要嘗試這些美食。