做蛋糕沒烤箱怎么辦

做蛋糕沒烤箱怎么辦

蛋糕是很多人喜歡的甜品之一，但如果家里沒有烤箱，那該怎么辦呢？下面就為大家介紹幾種在沒有烤箱的情況下制作蛋糕的方法。

使用電飯鍋

電飯鍋不僅可以做飯，還可以用來制作蛋糕。首先需要準(zhǔn)備好蛋黃、白砂糖、低筋面粉和泡打粉等材料，將蛋黃和白砂糖混合攪拌均勻后加入低筋面粉和泡打粉拌勻，再加入牛奶或水?dāng)嚢杈鶆颉＝又鴮㈦婏堝亙?nèi)部涂抹上油，并倒入面糊，開啟電飯鍋并選擇“保溫”檔位進(jìn)行加熱。約20分鐘后即可取出美味的蛋糕。

使用微波爐

微波爐也是制作蛋糕的好幫手。首先準(zhǔn)備好材料：雞蛋、白砂糖、低筋面粉、泡打粉和牛奶等。將雞蛋和白砂糖攪拌均勻后加入低筋面粉和泡打粉，再加入牛奶拌勻。接著倒入微波爐專用的容器中，放入微波爐內(nèi)部進(jìn)行加熱，時(shí)間大約為5-8分鐘左右即可取出。

使用平底鍋

除了電飯鍋和微波爐，平底鍋也可以用來制作蛋糕。首先準(zhǔn)備好材料：雞蛋、白砂糖、低筋面粉、泡打粉和牛奶等。將雞蛋和白砂糖攪拌均勻后加入低筋面粉和泡打粉，再加入牛奶拌勻。接著在平底鍋內(nèi)部涂上油，并倒入面糊，開啟小火進(jìn)行加熱。當(dāng)面皮開始變色時(shí)即可輕輕用鏟子將其反轉(zhuǎn)過來，再繼續(xù)進(jìn)行加熱。約15分鐘左右即可取出美味的蛋糕。

總結(jié)

以上幾種方法雖然沒有烤箱那么方便，但在臨時(shí)需要制作蛋糕的情況下可以起到很好的效果。不過需要注意的是，這些方法制作出來的蛋糕口感與烤箱制作出來的蛋糕可能會(huì)有所不同。如果平常經(jīng)常喜歡制作甜品，還是建議購(gòu)買一臺(tái)專業(yè)的烤箱。