宮庭豆腐湯作文450字

在嘗過的所有美味之中，我最喜歡的還是媽媽親手做的宮庭豆腐湯，它可是偶的最愛，它擁有我這個(gè)美食家的權(quán)威——“色香味俱全”的美稱。

色香味俱全之“色”

宮庭豆腐湯可是我家的社會(huì)秘方，在唐代可是皇上的貢品啊，它有紅色的火腿，綠色的豌豆，黃色的玉米粒，金黃的蟹棒和雪白的豆腐，加入乳白的滴滴香純的濃湯。啊！真不愧為皇上的貢品，真是天下美味聚我家。

色香味俱全之“香”

好了，切好豆腐、火腿、蟹棒等就下油鍋，五分鐘后關(guān)慢火燒，大約二十分鐘后加入50毫克的淀粉，頓時(shí)清的湯變濃的湯，透明的湯變成了混濁的湯，似如白開水的湯也開始變成味重的湯。這時(shí)，在上面撒些香菜就可以起鍋了。鹽和味精都放得恰到好處，真是“湯濃半時(shí)變”（自創(chuàng)名詞，半時(shí)就是半個(gè)小時(shí)，這個(gè)湯燒了半個(gè)小時(shí)時(shí)味道特別好），真是“滿屋飄香”?。?/p>

色香味俱全之“味”

一道色香味俱全的菜端上圓圓的餐桌，在濃濃的湯上飄揚(yáng)著一絲絲的白色的熱氣，幾雙筷子在上方四處劃動(dòng)，我給大家各盛了一碗，大家都對(duì)這湯贊不絕口，個(gè)個(gè)都夸這湯真美味。我向大家滔滔不絕地介紹著，當(dāng)我說這是唐朝皇上的貢品時(shí)，大家不約而同地大聲驚嘆：“??！”，我也興奮地贊揚(yáng)著。

我真高興可以遺傳這樣一道美味佳肴，這樣一道“色香味俱全”的美味佳肴。