麻辣燙作文300字

麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣又燙，這是我最愛吃的一種美食。

麻辣燙分為兩派，一派是四川麻辣燙，另一派則是重慶麻辣燙。我最愛吃的是前者，因?yàn)樗鼔蚶?，夠刺激，還很鮮美。

我每次吃麻辣燙，都會(huì)先去食品柜那兒點(diǎn)上粉絲、鴨血、海帶、火腿腸。抓菜的師傅就會(huì)把這些菜裝進(jìn)盆里，當(dāng)然是絕對(duì)衛(wèi)生的了。師傅的手上可都戴著一次性手套呢！然后你只要把盆端到櫥窗里，給里面的廚師。廚師會(huì)將菜倒進(jìn)漏勺里，再將漏勺放進(jìn)湯料里，當(dāng)菜煮熟，湯的味道已完全融入了菜里時(shí)，就可以將菜倒進(jìn)盤子里，澆上特制的醬料。

如果你愛吃辣，就可以倒入一勺辣油。粉絲浸沒在棕黃色的醬料里。肉色的火腿腸藏進(jìn)醬汁中，仿佛在和我玩捉迷藏。棕紅色的鴨血伴著粉絲，倒像是粉絲上的花紋，海帶則像綢帶似的漂在粉絲上。

一聞，我就垂涎欲滴了，一嘗，更是舌頭都快辣掉了，咦，怎么還有一陣麻麻的感覺？噢，原來是我吃得太急了，把舌頭都燙麻了。

怪不得稱它為麻辣燙呢！