家鄉(xiāng)的湯圓_四年級
家鄉(xiāng)的湯圓
今天是中秋節(jié),千家萬戶團(tuán)圓的日子。早餐時,外婆端出了一碗熱騰騰的湯圓,意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
一說湯圓,大家一定會想起寧波湯圓。是的,我的家鄉(xiāng)就在寧波。我還做過湯圓呢!那時候正好過年,家里包湯圓,我和哥哥姐姐也嚷著要一起包。三個小朋友興奮得像快樂的鳥兒,嘰嘰喳喳,熱鬧不已。
包湯圓首先是往糯米粉加水,攪拌均勻。這一步對我來說較費勁,我使勁地把粉揉成一團(tuán),然后左一拳,右一拳,最后再使勁揉啊揉,試圖把粉揉均勻。這可真是力氣活,揉粉團(tuán)把我累得滿頭大汗。終于,經(jīng)過我們的揉、打、敲、搓、拍等一系列“酷刑”,糯米粉神奇般變軟了!
做湯圓最有趣的一步是包餡??墒?,年幼的我,手指不靈活,不是左邊餡露了,就是右邊的皮破了,手忙腳亂胡亂一包裹,白白圓圓的湯圓成了黑白相間的怪物,形態(tài)各異,逗得我們?nèi)斯笮?。這時,大人們也不管我們包得如何,等待燒開起鍋后,就將這些極品湯團(tuán)盛給我們吃。由于生的時候包裹得不夠嚴(yán)實,所以,燒熟后,湯圓里的芝麻餡全部撐破了皮,成了一個個的“笑口常開”。我們姐弟三個都吃著自己的勝利果實,心里面呀,別提有多么開心啦!
皓月當(dāng)空,我們吃著湯圓,心思卻飛在了家鄉(xiāng)的童年,想著那包湯圓的樂趣,想著吃湯圓的滋味。祝全天下所有人團(tuán)團(tuán)圓圓的!【星火作文網(wǎng) www.easyzw.com】