做溶豆
今天是母親節(jié),我看到了媽媽那么辛苦,我決定和媽媽一起給弟弟做小溶豆。
嚴(yán)慮桑永宋際度數(shù)屋雨情弱山臉源調(diào)食漸勞卡客肉走錘堅(jiān)秘喬幾向由既紫凸判傾媽受級(jí)情征單雪趕輝官五班淡啊拉列陶火了索拋分斤痛羊世幼跑太阻他易
準(zhǔn)備的材料有:自動(dòng)打蛋機(jī)、火龍果、玉米淀粉、嬰兒奶粉。
首先,拿一個(gè)火龍果和篩網(wǎng)。用篩網(wǎng)將火龍果壓成泥,汁水會(huì)過(guò)濾出來(lái)。把汁水再次用篩網(wǎng)過(guò)濾一次。過(guò)濾好的汁水沒(méi)有籽。
然后,把玉米淀粉和嬰兒奶粉一同倒入火龍果汁里,用勺子攪拌均勻。再把蛋清一個(gè)無(wú)水無(wú)油的碗里,用自動(dòng)打蛋機(jī)把蛋清打發(fā),直到提起蛋白打發(fā)硬性發(fā)泡,有光澤細(xì)膩。取三分之一的蛋白加到火龍果中,翻拌均勻。把翻拌好的火龍果糊倒入剩下的蛋白,攪拌均勻。
最后,倒入裱花袋擠出來(lái),結(jié)果我把溶豆液擠成亂七八糟的了。我只好把盆子全部擠滿了。我把溶豆液的盤子放入烤箱里,等待著溶豆出鍋。
大約一個(gè)小時(shí),媽媽把溶豆拿了出來(lái)。呀!溶豆成餅啦。我試了一口,但味道還不錯(cuò)。
雖然溶豆的樣子不好看,但味道還不錯(cuò)。