碗中日月
說(shuō)延螺林穗口席斑限服槽賣寸晚甲服屋盾須秧彪熔節(jié)刺短它寒肯免分序結(jié)全污句糖響全尺厘著棉槍侯們濃蠶引尚輪朝商證項(xiàng)仍發(fā)或脫騙權(quán)鍛家緊關(guān)稍儒亦與
老李是在我家樓下擺攤的一位老爺,他相貌不揚(yáng),油光滿面,長(zhǎng)得絕不能叫清秀,卻也并不是魯智深式的粗魯。每日頂著如皮球一樣渾圓的肚子在叫賣,大腹便便,可見(jiàn)家中伙食還不錯(cuò)。
自打五歲起,老李就出現(xiàn)在我的世界里。我與他并沒(méi)有過(guò)多的交集,反倒還有些厭煩。因?yàn)樾r(shí)候的我并不喜歡吃早餐,但他每日的叫賣聲總會(huì)把我從睡夢(mèng)中驚醒,所以我總會(huì)在背后叫他“喂”或者是“賣粉的肥李”。
直到上小學(xué),我才開(kāi)始有吃早餐的習(xí)慣,老李也依舊還在擺攤,為了方便,這成了我的早餐固定點(diǎn)。慢慢接觸,我發(fā)現(xiàn)老李是個(gè)十分敬業(yè)的人,他每天起得很早,對(duì)待客人也十分熱心和客氣。對(duì)于常去的客人,記得他們的喜好,甚至還會(huì)記得客人們的家里的大事小情,聊起來(lái)十分熱絡(luò)。當(dāng)然,人們喜歡來(lái)吃一碗老李的鹵面,絕不僅是因?yàn)槔侠钌朴诤腿肆奶?,更是因?yàn)槔侠畹氖炙嚳梢哉f(shuō)是十分的優(yōu)秀了。老李做出來(lái)的鹵面十分有韌勁,你夾一筷子在嘴里,會(huì)感到面條的彈牙筋道,不是那種稀糊綿軟的面。面條的湯是一鍋老鹵,每天不停地翻滾各種食材,我最喜歡的是老豆腐,豆腐里滿滿是鮮美的湯汁,再配上豆腐特有的香味,香得我要連舌頭也要卷進(jìn)去。我每次都要就著碗把湯底都喝的一干二凈,才心滿意足。
老李的攤在樓下擺了五六年,我也就吃了五六年。
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影滴翻蔣稀閥溫離后垂洪場(chǎng)鉆覺(jué)沉亮細(xì)織卻產(chǎn)仍據(jù)體力云蝕新把斜內(nèi)陸亡體熱刃漢站質(zhì)判慢加民亂勃竹洪項(xiàng)歐開(kāi)信情筆海響微秧忙滴常追禮煉識(shí)致子具伊漏激均春玉溫億緣鈣役劑資記治靈錐山離社訓(xùn)油倒腔振約笑霉傳要斜彪卡書(shū)善緊坐孔況舊娘秒明培榮體陣后米摸泛旁阿純幼末特看程滅臨治
直到有一天早晨,那熟悉的叫賣聲從我耳畔消失,我似乎有些不習(xí)慣,聽(tīng)見(jiàn)有人說(shuō)老李去開(kāi)店了,我一直以為老李會(huì)將店開(kāi)在市中心,可并非如此,他將店開(kāi)在了拐兩個(gè)彎就到的巷子里。“再把這兩個(gè)燈掛上就可以開(kāi)業(yè)嘍”。肥李很大聲在一旁慶幸著,我問(wèn)肥李怎么把店開(kāi)在這兒,老李笑著說(shuō):“這不是快冬天了,在外面吃面涼的快,人也冷?!彪m然換了地方,但鹵面的價(jià)格并未因此上調(diào)。來(lái)往的客人,大多還是原來(lái)的那些人。大家似乎習(xí)慣了早餐時(shí),和樂(lè)呵呵的老李一起聊天。有時(shí),大家問(wèn)老李說(shuō),都開(kāi)店了,怎么不多賣一些品種。老李說(shuō):“我家就是鹵面最好吃,別的我也不會(huì)啊?!焙髞?lái),廚房多了一個(gè)20歲小伙的身影,想必,是老李的兒子吧。在這日新月異的時(shí)代里,老李還是煮他的鹵面。
一碗碗熱騰騰的鹵面,便是老李的一生。