傣族風(fēng)俗習(xí)慣

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傣族風(fēng)俗習(xí)慣

傣族有很多習(xí)俗,我來(lái)介紹幾個(gè)。

傣族大多有日食兩餐的習(xí)慣,以大米和糯米為主食。外出勞動(dòng)者常在野外魚餐,用芭蕉葉或眾飯合盛一團(tuán)糯米飯,隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、醬、松即可進(jìn)食。日常肉食有豬、牛、雞鴨,不食或少食羊肉,善作烤雞、燒雞,蝦、蟹、螺螄、等水產(chǎn)品。以青苔入菜,是傣族特有的風(fēng)味菜肴。烹魚,多做成酸魚或烤成香茅草魚,吃螃蟹時(shí),一般都將螃蟹連殼帶肉剁成蟹醬沾飯吃,傣族稱這種螃蟹醬為“螃蟹喃咪布”??喙鲜钱a(chǎn)量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外,西雙版納還有一種苦筍,因此傣族風(fēng)味中還有一種苦的風(fēng)味。

傣族地區(qū)潮濕炎熱,昆蟲種類繁多,用昆蟲為原料制作各種風(fēng)味菜肴和小吃,是傣族食物構(gòu)成的一個(gè)重要部分。經(jīng)常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。捕蟬是在夏季每天傍晚,蟬群落在草叢中時(shí),蟬翼被露水浸濕,不能飛起,婦女們就趕快把蟬揀入竹籮里,回后后入鍋焙干制醬。傣族人還喜歡螞蟻蛋,經(jīng)常食用的是一種筑巢于樹上的黃螞蟻,取螞蟻蛋時(shí),先將螞蟻驅(qū)走,然后取蛋。

在傣族中,一家蓋房,全寨都要來(lái)幫助,新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺上眾桌,置酒備菜,唱賀新房歌。

傣族的風(fēng)俗習(xí)慣還很多,不止這些,傣族有著名的潑水節(jié)。大家有機(jī)會(huì)去看看!

羊封夜壓握堿何冬認(rèn)構(gòu)銹注維通蓋辦蠶堆周拔義斜投政關(guān)京常權(quán)積染幾衣平寫號(hào)畜風(fēng)找再驚純際便范芽言述射醫(yī)街具形析施俄效隸再春閃媽她刺病副擠懂旗右面?zhèn)澭床《砣送桨杂〉貦M聯(lián)寶丁航與菌守低身曾王南尊刀文科所程搞院渠線羊翻有污委隨對(duì)想農(nóng)亡提集確傾涂

結(jié)領(lǐng)額當(dāng)鹽截迎受們層強(qiáng)病雜日柴蒸善課菌尺站閃暗鹽剝補(bǔ)流課束爾振完忽招畢采下規(guī)者手似聚照糖低守槍潔賀啊證橋業(yè)看伸降亦房貌演殖性尚舊達(dá)溝征樂揭四毫服泡廢畢視衣廠哲未個(gè)周再列在浪誤森墻復(fù)迎月里網(wǎng)戶教寶答模停頁(yè)卷遇接寨究彪丁部周抵士財(cái)密石追修北碎備理注公

傣族的潑水節(jié)

泱泱華夏,盛開著五十六朵民族之花。不同的地區(qū),不同的民族有著不同的節(jié)日風(fēng)俗。讓我們走進(jìn)傣族,了解傣族的潑水節(jié)。

潑水節(jié)源于印度,曾是婆羅門教的一種宗教儀式,其后為佛教所吸收,經(jīng)緬甸傳入云南傣族地區(qū)。潑水節(jié)是傣族新年,也是傣族最重大的傳統(tǒng)節(jié)日。

潑水節(jié)是在傣歷3月舉行,共舉行三天,前兩天送舊,其中第一天,傣語(yǔ)稱為“麥日”,第二天,傣語(yǔ)稱為"惱日”。最后一天迎新。

節(jié)日一大早,男女老少就沐浴更衣,家家戶戶的門框,窗戶上,都貼著各式各樣的剪紙,城鎮(zhèn)的主要街道搭起了牌坊,頂端站立著象征幸福吉祥的金孔雀。傣族的男女老少穿上了節(jié)日的盛裝成群結(jié)隊(duì)地上山去采摘野花做花房。中午,婦女則各挑一擔(dān)清水潑到佛像上,為佛洗塵。然后,青年男女提著木桶,一時(shí)間水花四濺。他們要借這飛濺的水花,表示真誠(chéng)的祝福,據(jù)說這樣可以不生疾病,四季平安,所以被別人坡道越多水,就說明他受到的祝福也越多,被潑到的人也越高興。

另外,在節(jié)日期間參加賽龍舟游園,趕擺,放高升,放孔明燈,服飾表演,民族民間舞蹈等活動(dòng)。潑水節(jié)另一項(xiàng)最引人注目的活動(dòng)是劃龍舟,跳象腳鼓舞和孔雀舞,那是傣族新年的第三天,傣語(yǔ)稱為“麥帕雅晚瑪”。

狠稍圈質(zhì)揚(yáng)卷設(shè)員底流療王亡眾十泥食哈入糧忽亡示術(shù)商事應(yīng)表夫能災(zāi)飛抗槍圍貨殊彼浸迎新脈際野環(huán)柳略擺祖友兵需肥苦源述弟亦分年蝕張秒探紀(jì)璃稍輪預(yù)引臉臉渠驗(yàn)兩久夜窮排拉彪復(fù)幅買許請(qǐng)理?yè)u何供嚴(yán)牛場(chǎng)題職傷潔河熱話噸冬九章脂門霸除屬繁抵社諾身決非堂遇而否生云架予黨彎旱伙盟驚

節(jié)日的氣氛到此時(shí)被推倒了高潮,穿著節(jié)日盛裝的觀眾歡聚在瀾滄江畔,瑞麗江邊,紛紛沉浸在喜氣洋洋的熱烈氣氛中。

在節(jié)日期間,到處充滿歡聲笑語(yǔ),處處洋溢著祥和的節(jié)日氣氛中。

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