蔥姜蒜想一句格言聚集90條
關(guān)于蒜的歇后語
蒜是一種調(diào)味品，做飯都會用到。那么大家能想象，蒜也是有相關(guān)的歇后語的嗎？下面，小編為大家分享關(guān)于蒜的`歇后語，希望對大家有所幫助！
吃過三斤老蒜頭--好大的口氣
楚霸王種蒜--栽到家了
腦殼搗大蒜--扎扎實(shí)實(shí)
甜糕蘸蒜汁--不對味；不是味兒
吃紅薯蘸蒜汁--不對口味；不是味兒
小鋪?zhàn)拥乃?-零揪
韭菜炒蒜苗--清（青）一色
賣了生姜買蒜吃--換換口味
甜糕蘸蒜汁——不對味；不是味兒
小鋪?zhàn)拥乃狻憔?/p>
猴子吃大蒜——翻白眼
花生殼，大蒜皮——一層管一層
吃過三斤老蒜頭——好大的口氣
韭菜炒蒜苗——清（青）一色
猴子吃大蒜--翻白眼
雞毛與蒜皮--微不足道；沒多少斤兩；微乎其微
花生殼，大蒜皮--一層管一層
出了芽的蒜頭--多心
萵筍炒蒜苗--親（青）上加親（青）
盲人剝蒜--瞎扯皮
剝蔥搗蒜--干的小事
飯店墻上掛蒜辮--零揪
拳頭搗蒜--辣手
抽芽的蒜頭--多心
吃紅薯蘸蒜汁——不對口味；不是味兒
抽芽的蒜頭——多心
出了芽的蒜頭——多心
楚霸王種蒜——栽到家了
賣了生姜買蒜吃——換換口味
盲人剝蒜——瞎扯皮
剝蔥搗蒜——干的小事
飯店墻上掛蒜辮——零揪
腦殼搗大蒜——扎扎實(shí)實(shí)
拳頭搗蒜——辣手
萵筍炒蒜苗——親（青）上加親（青）
雞毛與蒜皮——微不足道；沒多少斤兩；微乎其微
含蒜的歇后語
●【拳頭搗蒜】——辣手
●【大蒜發(fā)芽】——多心
●【小鋪?zhàn)拥乃狻俊憔?/p>
●【蒜苔發(fā)杈】——二桿子
●【蒜辮子頂門】——頭多
●【水仙不開花】——裝蒜
●【盲人剝蒜】——瞎扯皮
●【黃鼠狼吊孝】——裝蒜
●【搗蒜槌子】——獨(dú)根兒
●【抽芽的.蒜頭】——多心
●【大蒜結(jié)籽】——抱成團(tuán)
●【搗蒜剝蔥】——各管一工
●【出了芽的蒜頭】——多心
●【剝蔥搗蒜】——干的小事
●【大蒜剝皮】——層層深入
●【猴子吃大蒜】——翻白眼
●【小鋪?zhàn)拥某閷稀俊b蒜
●【蒜口子腦袋】——沒窩沒縫
●【腦殼搗大蒜】——扎扎實(shí)實(shí)
●【蒜地?fù)v蔥】——離不了辣味
有關(guān)大蒜的歇后語
引導(dǎo)語：想必大家對于大蒜都不陌生，那么自古以來，有哪些有關(guān)大蒜的歇后語呢？接下來是小編為你帶來收集整理的有關(guān)大蒜的歇后語，歡迎閱讀！
韭菜炒蒜苗——清（青）一色
猴子吃大蒜--翻白眼
雞毛與蒜皮--微不足道；沒多少斤兩；微乎其微
花生殼，大蒜皮--一層管一層
出了芽的蒜頭--多心
萵筍炒蒜苗--親（青）上加親（青）
盲人剝蒜--瞎扯皮
剝蔥搗蒜--干的小事
飯店墻上掛蒜辮--零揪
拳頭搗蒜--辣手
抽芽的蒜頭--多心
吃過三斤老蒜頭--好大的口氣
楚霸王種蒜--栽到家了
腦殼搗大蒜--扎扎實(shí)實(shí)
甜糕蘸蒜汁--不對味；不是味兒
吃紅薯蘸蒜汁--不對口味；不是味兒
小鋪?zhàn)拥乃?-零揪
韭菜炒蒜苗--清（青）一色
賣了生姜買蒜吃--換換口味
甜糕蘸蒜汁——不對味；不是味兒
小鋪?zhàn)拥腵蒜——零揪
猴子吃大蒜——翻白眼
花生殼，大蒜皮——一層管一層
吃過三斤老蒜頭——好大的口氣
吃紅薯蘸蒜汁——不對口味；不是味兒
抽芽的蒜頭——多心
出了芽的蒜頭——多心
楚霸王種蒜——栽到家了
賣了生姜買蒜吃——換換口味
盲人剝蒜——瞎扯皮
剝蔥搗蒜——干的小事
飯店墻上掛蒜辮——零揪
腦殼搗大蒜——扎扎實(shí)實(shí)
拳頭搗蒜——辣手
萵筍炒蒜苗——親（青）上加親（青）
雞毛與蒜皮——微不足道；沒多少斤兩；微乎其微
關(guān)于臘八蒜的作文
進(jìn)入臘月,一晃就快到農(nóng)歷新年了,每年到了臘月初八這一天,除了煮臘八粥,華北地區(qū)家家戶戶還會腌制臘八蒜，下面給大家分享了臘八蒜的作文，一起來看看吧！
臘八蒜的作文1
每一年的臘八媽媽都會做一壇臘八蒜，這是臘八的節(jié)日必需品，更是臘八節(jié)的快樂！每年都是一樣的做臘八蒜，總會顯得單調(diào)，今年這次我們決定費(fèi)點(diǎn)心思，因?yàn)槿ツ甑呐D八蒜到了2月只有幾個變綠的，媽媽今年可是格外用心。
先是在農(nóng)村老鄉(xiāng)家買了一些正宗的土產(chǎn)蒜，看著已經(jīng)長出小綠芽的蒜瓣，我不僅心有疑惑：這出芽芽的蒜能泡成功嗎？接下來，媽媽去超市精挑細(xì)選買了2瓶山西老陳醋。回家以后，我和爸爸、媽媽一起邊看電視邊剝蒜，紫色的蒜皮，白嫩嫩的蒜瓣，翠綠的蒜芽，不一會我們就剝了一小盆。媽媽洗干凈蒜瓣控去水分，小心翼翼地把蒜瓣泡在醋中，瓶子外面又套上塑料袋，放在陰涼通風(fēng)的地方，我們就耐心等待了。
三天以后，我發(fā)現(xiàn)醋上方的蒜瓣開始泛綠，真奇怪哦，這么快就開始變身了，看來今年這臘八蒜一定能變綠了。接下來的幾天，瓶子中間的蒜瓣也開始變綠，看著它們奇怪的大變身，我和媽媽都十分高興。不過我也有兩個小問題要問：為什么蒜經(jīng)過醋泡后能變綠？去年的蒜為什么不能變綠？
我趕緊上網(wǎng)查資料。原來，大蒜細(xì)胞中有一種生物活性物質(zhì)和一些含硫化合物，它們在蒜酶的作用下，生成硫代亞磺酸酯等物質(zhì)，可以使大蒜綠變?！芭D八蒜”的綠色素實(shí)際上是由藍(lán)色素和黃色素組成，先產(chǎn)生蒜藍(lán)素，再轉(zhuǎn)變?yōu)樗饩G素，原來這樣啊。那去年的蒜為什么那么久不變綠？媽媽告訴我主要原因是蒜本身的問題。商販為了不讓大蒜過早發(fā)芽，對其進(jìn)行了特殊處理，據(jù)說是激光處理過，使大蒜失去了活性，雖然不長芽芽，但是本身的活性物質(zhì)被破壞，所以怎么腌制都不會變綠。這些商販真是坑害人??！還有就是醋的質(zhì)量問題。現(xiàn)在市場上有些醋不是釀造的，而是用醋精和檸檬酸勾兌的，所以醋也要選對才行。怪不得媽媽在超市精挑細(xì)選純糧釀造的醋呢，看來媽媽是保證每個環(huán)節(jié)都萬無一失啊。
經(jīng)過去年的不成功到今年的臘八蒜大變身，我明白了蒜變綠的原因和不能變綠的一些影響因素，看來任何事情都是有因果關(guān)系的。我還知道臘八蒜對人的健康有好處呢，能開胃提神、促進(jìn)消化，殺滅病原菌，預(yù)防腸道疾病、軟化血管?？粗絹碓蕉嗟乃獍曜兙G，想著年三十晚上就著酸辣爽口，碧綠剔透的臘八蒜吃餃子，簡直是美味無比?。『芟矚g這些傳統(tǒng)的食物和這些傳統(tǒng)的節(jié)日習(xí)俗。
臘八蒜的作文2
不知不覺臘月到了，又是開始泡臘八蒜的時候了。
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單的，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠。最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
關(guān)于這簡單的物件兒的由來，據(jù)說也是有點(diǎn)兒說頭兒的。進(jìn)入臘月，年關(guān)將至。做生意的也都要清算一下收支，算算賬，準(zhǔn)備過年。這個時候不管是欠別人的，還是別人欠的，也都該了解一下了。但是快要過年了，總也不能殺將到人家家里大喊：“欠債還錢”。中國人總講個面子和彩頭。于是收債的就會泡上一些臘八蒜送人。欠債的收到了自然心照不宣：年關(guān)了，一年的債務(wù)該清算清算了?！八狻?，“算”同音嗎。北京有句老話說：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒，欠債的還錢。”用臘八蒜當(dāng)作催債提示，倒也算是難得的苦心。呵呵！不過這種催債的禮物倒也不是每個欠債的能夠收到的。比如黃世仁就不會白白的再搭上幾兩醋和蒜給楊白勞。
臘八蒜是不是真的這么來的，是值得研究的.。不過臘八蒜的好吃倒是實(shí)實(shí)在在的。經(jīng)過醋的浸泡以后，蒜的辣味兒去掉了很多。如果蒜選得好，比如用紫皮的蒜，泡出來的臘八蒜還會格外的脆口兒。而醋的味道中也平添了很多蒜香。也算是相得益彰吧。臘月初八泡上，天寒地凍的時節(jié)里，快的只要一周，蒜就能泡好。即使一周的時間不夠，再多些的時間也一樣會好。一般是不會耽誤農(nóng)歷除夕吃餃子的。除夕時盛一盤熱騰騰的餃子，沾著滿是蒜香的醋，時不時地再來上一塊兒湛青翠綠的臘八蒜。這景象想一想都會讓人口水不止，垂涎欲滴。
臘八蒜有沒有做成功，主要取決于是不是變綠了。選擇臘月初八開始泡，除了是因?yàn)榕R近年關(guān)，正好為過年吃餃子準(zhǔn)備以外，臘月里天寒地凍的也是原因。說來也是奇妙，用醋來腌制蒜倒也不稀奇，其他季節(jié)也可以做，比如糖蒜，以及日本醋蒜。但是這臘八蒜必須是在天寒地凍的時節(jié)泡制，因?yàn)槠渌麜r候泡根本泡不出來那通體的綠來，而且味道也不能彼此相融。臘八蒜的好看好吃，想必不是簡單的醋和蒜的化學(xué)物質(zhì)的作用，也許還有一些物理作用。
臘八蒜的作文3
在我的家鄉(xiāng)冀南一帶不僅有到臘月初八喝臘八粥的習(xí)慣，更有腌制臘八蒜的風(fēng)俗。
說起臘八蒜，當(dāng)?shù)亓餍羞@樣的說法，說早年我們這做生意的人很多，每年到年底這上門要帳是很磨不開面子的事。有一個精明的生意人，靈機(jī)一動，在臘八這天，就腌制了很多小罐子的蒜，到年底要帳時，帶上一小罐子臘八蒜，來到欠帳人的家里，問問過年缺什么？短什么？就是不提要帳的事情，臨了，掏出小罐子，說，要過年了，也沒什么帶的，帶了罐臘八蒜，過年好好吃頓餃子。因?yàn)椤八狻迸c“算”同音，欠帳人自然想到大家也是辛苦了一年了，也到了該算帳的時候了，于是就主動算了帳。此事一傳十，十傳百，就盛行開來。然而這臘八蒜延續(xù)到今天，已淡去了原本要帳的意義，取而代之的則是為春節(jié)的喜慶氣氛增添的喜慶色彩。
小時候，到了臘八這天，吃了臘八粥之后，就會在母親的召喚下，圍坐在母親身邊，高興地剝著蒜，因?yàn)樵谖矣仔〉男睦?，知道這腌了臘八蒜，就意味著要過年了，又能放鞭炮，穿新衣，吃餃子了。
我的母親在腌蒜時，先是洗好壇子，然后把剝了皮的蒜放進(jìn)去，再倒上醋，蓋上壇子蓋，用泥巴封嚴(yán)，放到一個角落里，最后和我們說，必須到年三十晚上才能開壇。到了三十晚上，打開壇子，一股蒜的清香立刻溢滿整個屋子，辣中有香，香中有酸，酸中有辣，那特別的香氣，讓人直流口水。再看那蒜，個個綠的像玉石，白中帶綠，綠中吐翠，咬開一個，仔細(xì)看，原來那綠色的春天早已來到了蒜的內(nèi)心，只等人間春來早了。我曾問過母親，這腌的蒜為什么必須在年三十才能打開呢？母親說：“傻孩子，大年五更柜子抽屜都不能開，打開蒜壇子財氣不是更跑了嗎？”這時我才明白，這壇子里有母親對新的一年美好期望呢！
