嫂子的笨辦法-生活
元旦放假回家,見(jiàn)媽躺在床上,說(shuō)是摘柿子時(shí)扭了腰,歇幾天就好。我趕緊忙活起來(lái),殺雞,熬湯,做雞湯餛飩給媽補(bǔ)補(bǔ)身體。但是端出來(lái)的餛飩媽只吃了幾個(gè),媽說(shuō):“你這餛飩能把人齁死。做飯也是技術(shù),你還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)??!”
第二天嫂子回來(lái)了,她主動(dòng)要求下廚。嫂子包的餃子吃起來(lái)又鮮又香,不咸不淡,媽不住地夸嫂子,還捎帶著說(shuō)我?guī)拙?。嫂子工作很忙,也不?jīng)常做飯,怎么就能把鹽放得剛剛好呢?
飯后嫂子又鉆進(jìn)了廚房。哥對(duì)我說(shuō):“你嫂子想給媽蒸幾鍋包子。”我一聽(tīng),這正好是一個(gè)向嫂子學(xué)習(xí)廚藝的好機(jī)會(huì),也要看看她是如何把鹽放到剛剛好的。進(jìn)了廚房一看我就明白了,原來(lái)嫂子的絕招就是每放一點(diǎn)鹽,就做個(gè)樣品嘗嘗味道,直到咸的剛剛好。
“嫂子真是有心人啊。”我不由得夸贊起嫂子來(lái)。嫂子邊包包子邊跟我說(shuō):“我這是笨辦法,不過(guò)笨辦法能起大作用呢!”
嫂子接著給我聊起了她工作上的事。嫂子是口腔科的助理醫(yī)師,因?yàn)樗o人補(bǔ)牙都是一點(diǎn)一點(diǎn)地補(bǔ),一次一次試咬合度,就連患者假牙的顏色嫂子都萬(wàn)分注意,所以嫂子贏得了患者的信任,找她補(bǔ)牙的人越來(lái)越多了。
嫂子最后跟我說(shuō):“剛參加工作的年輕人經(jīng)驗(yàn)不足、技不如人不要緊,只要努力,就能讓你得償所愿。”