只多了那么一點(diǎn)點(diǎn)-卷首語(yǔ)

巴察是一個(gè)普通的美國(guó)公民，有著一份穩(wěn)定的工作和一個(gè)幸福的家庭。他唯一的愛好是釣魚，無(wú)論寒暑，他家周圍的那些釣魚場(chǎng)所都能看到他的影子。
　　
　　20世紀(jì)20年代，每年冬天巴察都會(huì)到紐芬蘭海岸去釣魚。紐芬蘭海岸隸屬加拿大，以天然釣魚場(chǎng)而著稱。冬天的紐芬蘭天寒地凍，每次巴察來(lái)釣魚時(shí)都要和他的伙伴們費(fèi)很大的勁鑿開厚厚的冰層，在冰面上弄出一個(gè)個(gè)洞口，然后才能把掛著魚餌的漁竿伸下水里。雖然大家要忍受刺骨的冰冷，但因?yàn)槊看味即笥惺斋@，所以冬天的紐芬蘭海灘還是吸引了許多釣魚愛好者。因?yàn)樘旌貎?，釣上?lái)的魚放在冰上后馬上就會(huì)冰凍起來(lái)。加之每次都能釣到很多魚，一次吃不完，于是巴察每次都會(huì)把多余的魚帶回家。
　　
　　一天，當(dāng)巴察拿出帶回家的魚時(shí)，驚奇地發(fā)現(xiàn)，如果魚身上的冰不化掉，即使在家里擺上幾天，魚的味道也不會(huì)改變。巴察是個(gè)有心人，他按著這一思路摸索下去，進(jìn)一步對(duì)肉和蔬菜進(jìn)行了冰凍試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)它們也和冰凍魚一樣能夠保持新鮮。后來(lái)，巴察經(jīng)過(guò)深入細(xì)致地研究，發(fā)現(xiàn)如果食物冰凍的速度和方法不相同，那么它們冰凍后的味道和新鮮度也會(huì)有細(xì)微的差異。如果冰凍的速度太慢或是冰凍效果不好，魚肉或是蔬菜就不再擁有原來(lái)的鮮味。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的摸索，巴察終于研究出了如何不使食物失去新鮮度的冰凍方法，這就是后來(lái)改變了數(shù)以億計(jì)人生活的速凍保鮮法的雛形。
　　
　　1923年8月，巴察到專利局申請(qǐng)了“冷凍法”專利，然后以3000萬(wàn)美元賣給了美國(guó)通用食品公司，從而成為迄今為止世界上屈指可數(shù)的能在短短幾個(gè)月內(nèi)成為富豪的傳奇人物。
　　
　　無(wú)論是1923年，還是在此之前的若干年，到紐芬蘭海岸釣魚的人不計(jì)其數(shù)，為何只有巴察一個(gè)人能發(fā)現(xiàn)冷凍保鮮的秘密呢，歸根結(jié)底是他比別人多用了一點(diǎn)點(diǎn)心。
　　
　　許多時(shí)候，知識(shí)、創(chuàng)造力、對(duì)環(huán)境的敏感以及對(duì)未知領(lǐng)域的執(zhí)著探求，往往左右著一個(gè)人一生的成敗得失。在我們的日常生活中，由于受思維定式的影響，一些司空見慣的東西總是容易被人們忽視、漠然置之甚至不屑一顧。然而一個(gè)又一個(gè)鮮活的成功事例表明，正是在這些不被人注目的現(xiàn)象里蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)?？匆豢粗車切┠軌虺删褪聵I(yè)的人們，我們不難發(fā)現(xiàn)，他們并不一定特別聰明、能干，他們的成功只是多了一些別人不具備的東西：敏銳的洞察力、活躍的思維、縝密的推理、充分的自信、執(zhí)著的毅力等，所有這些品質(zhì)只比別人多那么一點(diǎn)點(diǎn)。