詩(shī)意啜飲蓮心茶-生活錦囊

朋友來(lái)訪，帶來(lái)一包蓮子。芽葉挺秀，黃綠相間，色澤簇新，清香四溢。朋友告訴我，如遇心氣不順，可將此蓮子泡茶，降火去燥，定能使人神清氣爽。
　　
　　“集蓮心以為茶”，很詩(shī)意的文案。蓮心茶，就是用蓮子中間綠色嫩芽泡的茶。泡下之后碧綠透亮，只有淡淡的清香，入口卻甘香沁脾，甚是爽口?！侗静菰傩隆分姓f(shuō)，蓮心能清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。真可謂“是火皆能清，苦從甜中來(lái)。”
　　
　　用蓮心泡茶別有一番情趣，將蓮子心放入透明的玻璃杯中，用剛沸的開(kāi)水沖泡，加上蓋子。你只需在一旁慢慢欣賞它的變化，只見(jiàn)裊裊水氣像薄薄的細(xì)紗，輕輕上升。不一會(huì)兒就會(huì)看到淡淡的綠緩緩地在杯中洇潤(rùn)?？粗徸痈〕?、舒展間，水就悄悄由一抹青綠變幻開(kāi)來(lái)，繼而綠意加深伴著清香四溢，只見(jiàn)兩片碧綠的小芽相對(duì)而開(kāi)。不多時(shí)，蓮子被沸水潤(rùn)澤之后又開(kāi)始下沉，這一浮一沉之間仿佛是將蓮子喚醒的過(guò)程，在這時(shí)，蓮心好像就有了生命，脫離了蓮子的她借由沸水而重生。
　　
　　打開(kāi)杯蓋，清茗的香直往鼻子里鉆，很清透的感覺(jué)。香氣清幽，含綠豆清香，味醇鮮爽，湯色橙綠清澈。閉上眼，對(duì)著鮮綠透亮的蓮心茶，輕啜一口，一陣醇厚通透的苦味犯然間襲擊了舌頭。再飲一口，苦味潛滋慢漲，滲透口腔中的每一個(gè)味覺(jué)神經(jīng)。復(fù)飲一口，這苦味兒似乎綿軟溫和了許多，苦中竟有了一絲說(shuō)不清道不明的甜香。又復(fù)飲一口，這一次便舍不得一口咽下，而是上茶水在口控回溯宛轉(zhuǎn)，沖蕩漱滌。但覺(jué)其味神異，回環(huán)往復(fù)，津津有味，一時(shí)間，身心俱爽，體輕如燕。在這個(gè)萬(wàn)木郁秀的午后，我將頭泡蓮心茶，略留作汁，再泡再飽，直到它味兒淡到若有若無(wú)。最后，蓮心茶是淡了，我的情卻濃了。于是，便不由想起有名的《愛(ài)蓮說(shuō)》，眾人皆知蓮為花之君子，卻不知這高處不勝寒的絕美，是要用苦水將心溲泡過(guò)，謙謙君子風(fēng)范，百折不撓，才可得來(lái)。君子之名，豈是白得的？不知學(xué)覺(jué)中已顯露出杯底的蓮心，煩躁被蓮心茶的苦味沖淡了，遐想的思緒隨著茶香飛揚(yáng)。茶后的心情是平和寧?kù)o的，一如靜靜躺在杯底的蓮心。
　　
　　生活在紛繁的塵世間，摻雜著忙亂與浮躁，一杯蓮心茶，讓我找到平靜的理由。我想，人生不正如水里的蓮心么？浮浮沉沉，夾雜著些許苦澀，如能清清爽爽，也不失為另一種幸福。尤其是在寂靜的夜里，告別嘈雜的人群，只留這苦而帶甘的清淡陪伴自己，實(shí)在是人生的一種境界。