好吃的“雞蛋墻”-中國(guó)新傳說(shuō)
那是我上小學(xué)三年級(jí)的時(shí)候,一天早晨,媽媽說(shuō):“今天你大伯來(lái),中午吃雞蛋羹,我把‘雞蛋墻’給你留著,你放學(xué)后記得早點(diǎn)回來(lái)。”
我一聽有雞蛋墻吃,高興得不得了,說(shuō):“放學(xué)我就往家跑。”
雞蛋墻是啥?就是雞蛋羹吃到最后,留在碗邊很硬挺的、薄薄的一層殘剩。我老家有個(gè)不成文的風(fēng)俗,到別人家吃飯,如果有雞蛋羹,要把雞蛋墻留著給小孩吃。
我媽一個(gè)人帶著我和妹妹田田生活,日子過(guò)得要多難有多難,吃雞蛋羹簡(jiǎn)直是奢望,只有偶爾來(lái)客人的時(shí)候,我們才能吃點(diǎn)雞蛋墻解解饞。
媽媽養(yǎng)了幾只母雞,數(shù)得過(guò)來(lái)的幾枚雞蛋是一家人油鹽醬醋的出處,也是來(lái)客人時(shí)的唯一佳肴。上回家里來(lái)客人,雞蛋墻給田田吃了。這回,媽媽提前告訴了我,是想這次特意留給我吃。
放學(xué)鈴聲一響,我第一個(gè)沖出了教室,想到那香噴噴的雞蛋墻,我一路小跑,七八里地的山路,只用了不到一個(gè)小時(shí),就回到了家里。我一進(jìn)屋就奔向了櫥柜,可是,櫥柜里除了幾個(gè)空碗之外什么也沒有。我迫不及待地問:“媽,雞蛋墻呢?”媽媽遲疑一下,說(shuō):“今天你大伯家里有事,沒來(lái)。下次我一定把雞蛋墻留給你。”
我滿肚子渴望落了空,只好狼吞虎咽地吃了碗玉米菜葉糊糊,悻悻地找伙伴們玩去了。
天傍黑的時(shí)候,我回到家,媽媽著急地問我:“看見田田沒有?她還沒回家!”
妹妹剛上一年級(jí),以往放學(xué)都是一起回來(lái),可今天為了吃雞蛋墻,我一個(gè)人先跑了回來(lái)。
我來(lái)不及多問,就和媽媽分頭去找妹妹。草垛、豬舍、樹林都找遍了,就是不見妹妹的影子。我生怕妹妹出意外,大聲地喊起來(lái):“田田,田田!你在哪?”喊破了嗓子,也沒有妹妹的回答。當(dāng)我來(lái)到鄰居二嬸家房后的柴堆時(shí),忽然發(fā)現(xiàn)夾空里有個(gè)黑影,靠近跟前一看,正是田田,只見她蜷縮在黑暗中低著頭,一動(dòng)不動(dòng)。
我喜出望外地說(shuō):“田田,你怎么在這里?快跟我回家!”田田還是不動(dòng),我急了,貓腰鉆進(jìn)了柴堆夾空,硬是把妹妹拽了出來(lái)。
還沒到家,就聽到屋里有人在和媽媽大聲說(shuō)話,是鄰居家的二嬸。二嬸氣憤地說(shuō):“我家的雞一天下三個(gè)蛋,從來(lái)沒少過(guò),可今天卻丟了一個(gè),就剩兩個(gè)了,肯定被你家田田偷去了。”
媽媽說(shuō):“他二嬸,有可能是雞少下了一個(gè),怎么能說(shuō)是被田田偷去了呢?我家田田是聽話的,從不拿別人的東西。”
二嬸情緒激動(dòng),嗓門又放大了很多:“我家的母雞從來(lái)不隔蛋,每天都是三個(gè)蛋,一個(gè)不差。今天下午,我看田田一直在雞窩跟前轉(zhuǎn)悠,眼睛直直地盯著母雞,你說(shuō)不是她偷的是誰(shuí)偷的?”
媽媽還想和二嬸爭(zhēng)辯,忽然見田田回來(lái)了,就劈頭蓋臉地問:“田田,你給我說(shuō)實(shí)話,你偷了二嬸家的雞蛋嗎?”
田田低著頭,雙手合在一起,捂著什么,一句話也不說(shuō)。
“你說(shuō)啊,你偷了嗎?”
田田還是不說(shuō)話。媽媽急了:“到底偷沒偷?你手里拿著啥?”
田田的兩只小手捂得更緊了。
媽媽拉過(guò)田田,動(dòng)手就掰田田的雙手,田田說(shuō)什么也不肯松開,僵持了一會(huì)兒,只聽“啪”的一聲,一枚雞蛋掉在了地上,蛋殼碎了,晶瑩透明的蛋清和金黃明亮的蛋黃溢了出來(lái),攤在了地上。田田“哇”的一聲哭了,眼淚不停地從小臉上滾落下來(lái)。媽媽又氣又恨,從不打孩子的她,竟然舉起巴掌,狠狠地扇了田田一個(gè)耳光,罵道:“你要活活氣死我?”說(shuō)著她又舉起了巴掌,我立刻護(hù)住了妹妹,那一巴掌,重重地落在了我的身上。
媽媽顫抖著,用手背擦去了眼角上的淚水,回過(guò)頭沖二嬸道歉道:“對(duì)不起他二嬸,是我沒管好孩子,我賠你的雞蛋。”說(shuō)著,她就到墻角的葫蘆瓢里,從三個(gè)雞蛋里選了一個(gè)大一點(diǎn)的,拿來(lái)給了二嬸。
用無(wú)數(shù)好話送走了二嬸,媽媽厲聲質(zhì)問田田:“咱們?nèi)烁F志不窮,就是再挨餓受凍,也不能動(dòng)人家的東西,你太叫我失望了!”說(shuō)著,媽媽“嗚嗚”地大哭起來(lái)。
田田抱住了媽媽的大腿,愧疚地說(shuō):“我吃了哥哥的雞蛋墻,我想還哥哥一碗雞蛋羹……對(duì)不起媽媽,我錯(cuò)了。”
聽了妹妹的話,媽媽摟過(guò)我們,哽咽著說(shuō):“唉……是媽媽不好,是媽媽對(duì)不住你們,你們都是好孩子……”說(shuō)完,媽媽站起身來(lái),咬咬牙,把瓢里準(zhǔn)備攢著換咸鹽的兩個(gè)雞蛋都拿了出來(lái),磕破蛋殼,倒進(jìn)兩個(gè)小碗里,又用手指把蛋殼里殘剩的蛋清抹凈,小心地刮在碗邊上,放進(jìn)了鍋里。不一會(huì)兒,兩小碗黃澄澄、油汪汪的雞蛋羹蒸熟了,一人一碗。這是我和妹妹頭一回吃到整碗的雞蛋羹。
原來(lái),今天田田放學(xué)比較早,回家后,見桌上留的碗里有一層雞蛋墻,一股腦吃個(gè)精光。
田田剛放下飯碗,媽媽回來(lái)了,見田田把雞蛋墻吃了,數(shù)落道:“那是特意給你哥哥留的,上回你吃了,這回又叫你吃了。你這孩子怎么不懂事呢?”田田委屈,也很內(nèi)疚,她就跑到二嬸家,偷拿了一枚雞蛋。田田頭一回拿別人家東西,心里特別特別害怕,既不敢回家,也不敢把雞蛋送回去……
我把自己碗里的雞蛋羹舀了兩羹匙給妹妹,說(shuō):“田田,等哥哥長(zhǎng)大了,掙很多很多的錢,養(yǎng)很多很多的雞,下很多很多的蛋,那個(gè)時(shí)候,咱們天天吃整碗整碗的雞蛋羹,再也用不著惦記雞蛋墻了!”
雞蛋墻的苦澀經(jīng)歷,成了我和田田寶貴的人生財(cái)富。在以后的生活道路上,我們學(xué)習(xí)都很努力,都以優(yōu)異的成績(jī)考上了大學(xué)……
很多年后,媽媽已經(jīng)不在了,可每當(dāng)我們兄妹相聚,都要吃一碗普普通通的雞蛋羹,吃到最后,總要把雞蛋墻刮得干干凈凈,一人分一半。