魚(yú)兒到底喝不喝水-新知探索

人類(lèi)不喝水一般只能存活3天，但是魚(yú)離開(kāi)水10分鐘就會(huì)死亡，所以它們只能生活在水中。有時(shí)候我們可能會(huì)產(chǎn)生這樣的疑問(wèn)：魚(yú)兒每天生活在水里，它到底喝不喝水？一天會(huì)喝掉多少水呢？如果喝水太多，肚子會(huì)不會(huì)脹呢？
　　
　　魚(yú)類(lèi)分為淡水魚(yú)和海魚(yú)，其中淡水魚(yú)一生都不需要喝水，而海魚(yú)則必須經(jīng)常喝水。這里面的奧秘就在于不同水中的鹽分高低是不同的。
　　
　　魚(yú)的體液的主要組成部分是鹽和蛋白質(zhì)，在淡水中生活的時(shí)候，水的濃度遠(yuǎn)低于魚(yú)的體液，滲透壓也就比水高，而水的特性是從滲透壓低的地方向滲透壓高的地方流動(dòng)，所以魚(yú)四周的水會(huì)拼命地向魚(yú)的體內(nèi)滲透。因此我們看到的淡水魚(yú)非但不會(huì)喝水，反而需要不斷地將體內(nèi)過(guò)多的水分以尿液的形式通過(guò)腎小體發(fā)達(dá)的腎臟排出體外，以保障體內(nèi)滲透壓平衡。
　　
　　生活在海水里的魚(yú)則剛好相反，海魚(yú)的體液濃度是不變的，唯一的變量是水的濃度。海水的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)魚(yú)的體液濃度，所以滲透壓也跟在淡水中的情況相反，魚(yú)的體液會(huì)不斷地被抽入大海中。因此，生活在海里的魚(yú)就必須不停地喝水，否則很快就會(huì)失水而死。正是因?yàn)檫@樣的原因，海魚(yú)的腎臟普遍較為發(fā)達(dá)，這樣在大量吸入海水的時(shí)候也能夠及時(shí)通過(guò)鰓進(jìn)行代謝。
　　
　　其實(shí)魚(yú)在吸入水的時(shí)候，鰓也在通過(guò)鰓絲吸收水里的氧氣。我們現(xiàn)在知道魚(yú)類(lèi)的鰓絲大部分由毛細(xì)血管組成，吸入的水會(huì)逆著鰓絲的方向流動(dòng)，而在這個(gè)過(guò)程中氧氣就被鰓絲“截獲”，所以魚(yú)嘴一張一合看似是在喝水，實(shí)際上它只是在獲取氧氣。