年商超店長(zhǎng)的工作計(jì)劃
人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書(shū)范文,我們一起來(lái)了解一下吧。
商超店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇一
10年各店總銷量為:一千三百九十六萬(wàn)八千四百三十九元
1、銷售情況總分析
圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區(qū)域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時(shí)間,去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩(wěn)定及突出的來(lái)看,這個(gè)月均是兩店年度銷售最差的月,再結(jié)合的實(shí)際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應(yīng)該是與的舉行有著直接的聯(lián)系,因?yàn)樵谶@一段時(shí)間里各店有一個(gè)共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了很多,尤其是店這個(gè)問(wèn)題非常的突出。而且在這個(gè)時(shí)間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷售情況也不理想。
2、各直營(yíng)店銷售情況分析
(1)、由圖1可以看出在這一年里,銷售比較突出的是店,在銷售旺季期每個(gè)店都有比較好的表現(xiàn)的時(shí)候它會(huì)有更好的表現(xiàn),但是它的銷量與商場(chǎng)的一些活動(dòng)直接掛鉤,因?yàn)樗靥幈容^偏僻,在銷售旺季期商場(chǎng)的活動(dòng)會(huì)帶來(lái)很多的客流,所以它的銷量也會(huì)明顯的上去。
(2)、在圖1中銷售比較平穩(wěn)的是店,因?yàn)樗奈恢迷谑兄行?,客流量相?duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場(chǎng)來(lái)看它一年的銷量都很穩(wěn)定。
(3)、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營(yíng)店應(yīng)該算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來(lái)看它一年的銷售情況非常符合市場(chǎng)規(guī)律。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的銷售旺季期都很明顯。也就是說(shuō)在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場(chǎng)及商場(chǎng)的位置有很大關(guān)系。所以我們?cè)谶@邊的店面如果面積大一點(diǎn)的話,一年里應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的銷量。
(4)、店7月份開(kāi)業(yè)以后,銷量穩(wěn)步提高,整個(gè)銷售趨勢(shì)來(lái)看都很不錯(cuò),在來(lái)年的銷售中應(yīng)該會(huì)有很大的潛力及不錯(cuò)的表現(xiàn)。
(5)、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店,剛開(kāi)業(yè)但是它開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月的銷量不亞于店,所以后期的銷售情況還有待觀察。
3、3、各店租金情況分析
(1)、本年度在面積最大,租金最高。年銷量為4773466元,年租金為1087800元。年銷量租金比為:4.39;09年度的總銷量為4017736元,年租金為865800元,年銷量租金比為4.64。雖然今年年度銷售提高11.88個(gè)百分點(diǎn),但是在租金、材質(zhì)價(jià)格及員工工資都同時(shí)提高的基礎(chǔ)上銷量提高度所占的比例非常的小,可以說(shuō)今年的銷量很不理想。(本年度3月份裝修,影響了一個(gè)月的銷量)。
(2)、店7月份二樓撤的場(chǎng),沒(méi)撤場(chǎng)前面積有1346平米,租金 117720元;7月份撤場(chǎng)后面積506元,租金65974元。10年總銷量為3592722元,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3.11。
(3)、店本年度總銷量為844826元,年度總租金為160050元。年銷量租金比為:5.28。
(4)、店本年度總銷量為1473202元,年度總租金為327600元。年銷量租金比為:4.50。
(5)、店本年度總銷量為1051778元,年度總租金為921456元。年銷量租金比為:1.14。
(6)、開(kāi)業(yè)均不到半年時(shí)間,在此不做分析。。
(二)影響銷售的原因分析
<一>產(chǎn)品及店面等原因影響銷售情況分析
1、材質(zhì)原因影響銷售情況分析
(1)、各材質(zhì)年銷量占年總銷量的百分比
紅酸枝:45.13%;雞翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黃:1.765%;布藝:0.87%;工藝品:1.17%;螺鈿:0.06%;花梨木:13.03%;圍屏:0.33%。
(2)、各材質(zhì)銷售情況分析
全年紅酸枝的銷量雖然占主體,但是主體地位不明顯。因?yàn)樗嶂γ抗锏膬r(jià)格均在雞翅木的兩倍以上,但是銷售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個(gè)月的雞翅木的月銷售總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷量占如此高的比例,也會(huì)直接影響到我們單月及全年的總銷售額。
花梨木從六月份開(kāi)始上市,在 8.10.11月份也有不錯(cuò)的表現(xiàn);紫檀的銷量也占據(jù)了一定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出。
除家具外,工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。
(3)、影響材質(zhì)銷售方面的主要原因及建議
制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在:
a、不能寫(xiě)學(xué)名,讓一部分顧客在購(gòu)買(mǎi)時(shí)產(chǎn)生心理抗拒。
b、訂貨時(shí)不能滿足顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購(gòu)買(mǎi)。
c、紅酸枝產(chǎn)品出樣過(guò)少。
這三方面的原因之所以比較突出主要是因?yàn)樵谕虉?chǎng)的其它的紅木品牌,他們基本上都能寫(xiě)學(xué)名,訂貨方面的操作也比較靈活。以紅酸枝的出樣為主,年年紅花梨較多,酸枝會(huì)在學(xué)名上寫(xiě)基材、輔料,顯得專業(yè)一點(diǎn)。友聯(lián)(代理商)店里面的產(chǎn)品材質(zhì)會(huì)亂,一律學(xué)名標(biāo)識(shí)。但是裝修及擺設(shè)方面會(huì)顯得高檔。倒是元亨利同樣拒絕學(xué)名,但是可以承諾顧客的拼板要求,以酸枝產(chǎn)品出樣為主。
建議:克服這方面主要措施是提高店內(nèi)的檔次感,現(xiàn)在開(kāi)的新店整體檔次已經(jīng)上去了很多,而且現(xiàn)在廣告推廣我們也已經(jīng)很占優(yōu)勢(shì)了。但是在產(chǎn)品布置方面還是存在很多不足。零零散散的不配套產(chǎn)品;新店開(kāi)張配套過(guò)來(lái)的雞翅木與花梨木,首先產(chǎn)品檔次感上不去,其次雞翅木較暗的灰色與花梨木較暗的黃色搭在一起出不來(lái)紅木那種穩(wěn)重感覺(jué)。
過(guò)亂的布藝搭配,不僅無(wú)法提高檔次反而在視覺(jué)上會(huì)顯亂。布藝配套不宜多,更忌不配套的亂。主打產(chǎn)品上要全要配套,通過(guò)陪襯我們的家具而讓家具、布藝及店面三者在檔次感上有一個(gè)提升,而現(xiàn)在最大的問(wèn)題是店面與家具及布藝的凝聚感不強(qiáng),還有掛屏也有點(diǎn)雜亂。希望能夠在發(fā)貨方面尤其新店的發(fā)貨方面加強(qiáng)備貨方面的溝通。
2、店面原因與銷售情況分析
(1)、家具商場(chǎng)情況分析
(2)、紅木品牌市場(chǎng)情況
(3)、所在家具商場(chǎng)的情況
a、地處,郊區(qū)偏遠(yuǎn)。07年開(kāi)業(yè)新商場(chǎng)。商場(chǎng)面積位于家具行業(yè)之首,商場(chǎng)品牌加上廣告宣傳力度再加上國(guó)際家具村的賣點(diǎn)后期市場(chǎng)應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)。
b、店地處普陀區(qū)市中心,地段繁華、客流量大;商場(chǎng)07年開(kāi)業(yè),管理及廣告力度都不行?,F(xiàn)各商家已開(kāi)始撤場(chǎng),樓上只剩下1家樓下有3家。我們現(xiàn)在應(yīng)該計(jì)劃撤場(chǎng)時(shí)間。
c、店地處普陀區(qū)澳門(mén)路,此地段人流量也很大,99年開(kāi)業(yè)已有12的時(shí)間,商場(chǎng)比較成熟,商場(chǎng)品牌、廣告力度地段都很好。應(yīng)該會(huì)有穩(wěn)定的銷量。建議此商場(chǎng)換一個(gè)較大的店面。
d、店地處閔行區(qū)吳中路,商場(chǎng)地段也不錯(cuò)。99年開(kāi)業(yè)已有12年的時(shí)間,商場(chǎng)成熟,品牌方面也不錯(cuò)。只是在商場(chǎng)比較側(cè)重布藝在家具方面會(huì)弱一點(diǎn)。
e、地處浦東楊高南路,郊區(qū)偏遠(yuǎn)。商場(chǎng)02年開(kāi)業(yè)已有9年時(shí)間,商場(chǎng)成熟,但是檔次不高,美聯(lián)進(jìn)駐時(shí)間最長(zhǎng)有3年的時(shí)間。銷售情況還不錯(cuò),后期的銷售情況有待觀察。f、地處普陀區(qū)真北路,新商場(chǎng)10年7月份開(kāi)業(yè),邊上的老商場(chǎng) 20xx年開(kāi)業(yè),在上海
四家紅星美凱龍里算最好的,明年的銷售情況應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。
g、地處浦東滬太路,店面較小,位置郊區(qū)偏遠(yuǎn)。10年5月份開(kāi)業(yè),新商場(chǎng)。
(4)、所在商場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)品牌的市場(chǎng)情況
雖然每家商場(chǎng)都有總結(jié)出一家跟我們競(jìng)爭(zhēng)最為密切的店鋪來(lái)進(jìn)行分析,但是在目前的情況下并不是每家商場(chǎng)都存在密切的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。就拿真北紅星來(lái)說(shuō),半年的銷售過(guò)程中,只有一個(gè)顧客是通過(guò)商場(chǎng)過(guò)來(lái)成交的。其它的都是老顧客及老顧客介紹或通過(guò)網(wǎng)站及廣告等形式達(dá)成成交的。也就是說(shuō)在成交顧客中基本不存在什么競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)樗麄兪侵北歼B天紅的牌子來(lái)的。這與我了解的情況基本相符,真北紅星的店長(zhǎng)反映的是,在她們的銷售過(guò)程中除一例在藝尊軒購(gòu)買(mǎi)好后褪單到我們店里重新購(gòu)買(mǎi)的顧客外,沒(méi)有遇到顧客在購(gòu)買(mǎi)時(shí)拿我們的品牌與其它的品牌做比較的情況出現(xiàn)。這也說(shuō)明我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中已經(jīng)形成了一部分自己特定的顧客群
<二>、競(jìng)爭(zhēng)原因影響銷售情況分析
(1)、同商場(chǎng)內(nèi)其它品牌的競(jìng)爭(zhēng)情況
由連天紅所在本商場(chǎng)所占的市場(chǎng)情況中可以看出上海的7家直營(yíng)店,在7家商場(chǎng)中都不是銷售最好的品牌,每家商場(chǎng)中銷售最好的品牌年銷售額都在我們的兩倍以上,元亨利、大家之家一家店的年銷售比我們七家店在上海的年銷售額還要高出很多。這說(shuō)明我們品牌在上海的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中只占據(jù)了很小的比例。
廣告效用讓我們的訂單數(shù)增加了,對(duì)于來(lái)說(shuō)銷售額卻沒(méi)有增加多少。各店在一年的銷售中超過(guò)30萬(wàn)的單子一共接了3個(gè),無(wú)一單超過(guò)40萬(wàn)的。訂單數(shù)額多數(shù)都集中在10萬(wàn)左右,所以要提高我們的市場(chǎng)份額,必須在大顧客的競(jìng)爭(zhēng)方面增加力度。
(2)、不同區(qū)域間的競(jìng)爭(zhēng)情況
在銷售中區(qū)域經(jīng)常會(huì)遇到外地的顧客,在09年的顧客中有陜西、東北、昆山、浙江、合肥的等,但今年這種情況已經(jīng)很少了。所以其它區(qū)域我們本品牌也存在競(jìng)爭(zhēng)的情況,今年的訂單中只有兩筆外地單一筆是寧波的我們老顧客介紹的,一部分是在寧波成交,一部分我們通過(guò)電話在上海成交。一筆是昆山的,顧客在我們店了解的產(chǎn)品。最后成交是店里面的店員與師傅坐車去昆山簽的合同。這兩筆也是可以在外地成交的但是為了增加上海的營(yíng)業(yè)額最后還是在落單了,當(dāng)然還有幾筆是顧客直接到外地成交的。因此隨著直營(yíng)店不斷在其它城市陸續(xù)的開(kāi)業(yè),這邊會(huì)轉(zhuǎn)介紹到其它區(qū)域一部分顧客,但是其它區(qū)域轉(zhuǎn)介紹到的顧客微乎其微。
<三>質(zhì)量原因影響銷售情況
在商品質(zhì)量方面通過(guò)跟店里面師傅的溝通及對(duì)其他品牌的了解及觀察,我們一直處在一個(gè)比上不足比下有余的的情況。主要是在細(xì)節(jié)方面的處理上不到位,一年中所表現(xiàn)出來(lái)的主要方面有:
1)、高低腳的情況較嚴(yán)重,如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現(xiàn)在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會(huì)出現(xiàn)多件家具存在高低腳的情況。
2)、隼卯結(jié)構(gòu),部分家具隼卯結(jié)構(gòu)不配套。卯過(guò)大隼過(guò)小,卯眼多出的地方用木屑來(lái)填補(bǔ),百聯(lián)店已有顧客反映此問(wèn)題。師傅也感覺(jué)到了此問(wèn)題的嚴(yán)重性。
3)、拼板,桌面多次出現(xiàn)5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現(xiàn)。
4)、色差,較大的色差現(xiàn)象依然存在。
5)、過(guò)大的收縮縫影響產(chǎn)品的美觀。
總之,產(chǎn)品的質(zhì)量在不斷的提高,大家有目共睹。但是在細(xì)節(jié)方面的處理上還有待加強(qiáng),從整體來(lái)看我們的家具質(zhì)量讓大部分的顧客都很滿意,尤其是雕刻方面。加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量,把好產(chǎn)品的出廠關(guān)同時(shí)降低售出產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的情況。會(huì)讓顧客對(duì)我們的產(chǎn)品更有信心,從而不斷的提高銷量。
小結(jié):
通過(guò)以上分析,影響年銷售額在這方面的主要原因有以下幾點(diǎn):
1)、由于部分商場(chǎng)偏僻及無(wú)廣告投入影響到了我們的銷售。在五月份顯得非常明顯,月星店在五月份時(shí)通過(guò)圖1可以看到有個(gè)明顯的上沖,這是因?yàn)樵滦巧虉?chǎng)的位置不偏而且商場(chǎng)有自己的活動(dòng)、廣告推廣。
2)、五月份的世博會(huì)對(duì)我們五月份的銷售造成了一定的沖擊。除月星在五月份有一段小小的上沖外,其它幾家店在五月份無(wú)一例外的銷售萎縮,百聯(lián)店跟吉盛偉邦店表現(xiàn)的尤為明顯。
3)、在上海同商場(chǎng)的紅木品牌競(jìng)爭(zhēng)中我們不占優(yōu)勢(shì),面對(duì)上海的本土品牌及其它品牌的競(jìng)爭(zhēng),我們的優(yōu)勢(shì)不突出。尤其是在大顧客的競(jìng)爭(zhēng)上就更顯被動(dòng)。在年銷售過(guò)千的店面中,她們都有自己過(guò)百萬(wàn)的大訂單,而我們過(guò)40萬(wàn)的訂單都絕跡,這是我們提高銷量的一個(gè)突破點(diǎn),也是一個(gè)值得思考的問(wèn)題。
4)、產(chǎn)品的配套不全、店內(nèi)樣品不全、訂貨時(shí)間的過(guò)長(zhǎng)以及過(guò)多的雞翅木、花梨木的出樣也是影響到我們銷售的一方面原因。
5)、連天紅其它區(qū)域直營(yíng)店的增多分解掉了我們一部分顧客。
6)、產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的出現(xiàn)降低顧客對(duì)我們產(chǎn)品的信心,影響再次購(gòu)買(mǎi)及介紹朋友過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
<四>、顧客原因影響銷售情況
(1)、成交顧客總分析
由圖表四可以得出我們成交的顧客中所占比例最大的一部分是通過(guò)廣告及網(wǎng)站成交的,這部分顧客在一年成交的顧客總數(shù)中占了31.97%,僅次于這部分的是我們的老顧客,老顧客的比例占了一年中成交顧客比例的30.15%,其次是通過(guò)所在商場(chǎng)找來(lái)的顧客達(dá)成成交的,這一部分的比例為24.09%;當(dāng)然通過(guò)老顧客、朋友介紹達(dá)成成交的比例雖然排在最后,但是這塊比例也不可小看,它也占了12.73%,那么隨著我們顧客的不斷積累及店面開(kāi)業(yè)時(shí)間的增長(zhǎng),相信這個(gè)比例也會(huì)相應(yīng)的增長(zhǎng)。
店 長(zhǎng) 工 作 計(jì) 劃
為加強(qiáng)對(duì)店面、店員有效管理,使店長(zhǎng)工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無(wú)章可循的情況,特制定此計(jì)劃。
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點(diǎn)半開(kāi)門(mén)后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。
注意要點(diǎn):因早班相對(duì)客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購(gòu)員作一些短時(shí)間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員**點(diǎn)進(jìn)店后,店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫(kù)存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫(kù)存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個(gè)問(wèn)題,應(yīng)于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查。
銷售燈光 衛(wèi)生 樣面
至晚七點(diǎn)整,開(kāi)始作銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
注意要點(diǎn):下午班時(shí),由于工作時(shí)間較長(zhǎng),顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù),一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí),同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
四、月末盤(pán)存:每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤(pán)點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤(pán)貨及對(duì)賬工作,第二日作好盤(pán)存報(bào)表交給會(huì)計(jì)。
五、整店銷售:不要把視野局限于個(gè)人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤(rùn)上。
應(yīng)考慮怎樣把店內(nèi)團(tuán)隊(duì)的氣氛帶動(dòng)好,把工作環(huán)境如何調(diào)整到讓各位員工感覺(jué)舒適,如何讓能者上、庸者下。
應(yīng)考慮怎樣把***品牌做到地區(qū)文胸行業(yè)的第一品牌
應(yīng)怎樣把沒(méi)有品牌概念但有消費(fèi)能力的潛力顧客充分挖掘出來(lái)
應(yīng)怎樣把已經(jīng)認(rèn)同我品牌的顧客能夠長(zhǎng)期鎖定并通過(guò)口碑效應(yīng)帶 來(lái)新主顧而且不僅僅是因?yàn)槟闼o的折扣低
這是我們現(xiàn)在面臨的一些難題,希望我們共同努力。
商超店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇二
為發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作:
1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵(lì)員工積極性,樹(shù)造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹(shù)造了良好的形象。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
4、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
5、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作,按時(shí)將已開(kāi)單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問(wèn)題。
6、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作。
7、當(dāng)顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語(yǔ),積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來(lái),滿滿意意的走,樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。
8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確。杜絕員工私自打折。
9、積極拓展渠道,維護(hù)老客戶,拓展新客戶,只有提高服務(wù)質(zhì)量,今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生,完善專賣店各項(xiàng)制度的管理。
總之,樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
商超店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇三
蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9、5萬(wàn)元。
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
商超店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇四
一、本月銷售分:(注:以下數(shù)據(jù)中“同比比例”從20xx年同月份開(kāi)始填寫(xiě))
1、總營(yíng)業(yè)額元,總量完成任務(wù)比例,環(huán)比比例%,同比比例。 2、a類營(yíng)業(yè)額s類營(yíng)業(yè)額元,y類營(yíng)業(yè)額元,,環(huán)比比例 %,同比比例 %;
3、客流量:人/每天,較上月增長(zhǎng)人; 4、客單價(jià):元/每天,較上月增長(zhǎng)元; 5、全年度完成銷售占比%。
二、庫(kù)存數(shù)據(jù)分析:(注:統(tǒng)計(jì)的數(shù)字以本月數(shù)字為準(zhǔn))
三、會(huì)員銷售及信息分析:
會(huì)員銷售 元,占總營(yíng)業(yè)額比例 %。
根據(jù)上述會(huì)員信息匯總數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù),作出分析結(jié)論及改進(jìn)措施:
結(jié)論分析:四、店長(zhǎng)月工作總結(jié):
1、本月工作總結(jié):(包括本月的主要業(yè)績(jī)闡述、門(mén)店團(tuán)隊(duì)建設(shè)、人員異動(dòng)、基礎(chǔ)管理、商品管理)(銷售、人事、管理、創(chuàng)新、培訓(xùn))
根據(jù)上述銷售情況和品種分析 從以上數(shù)據(jù)可得出,跟上個(gè)月對(duì)比,本月銷售和毛利有所下降,需
要大幅度的整改一下店內(nèi)的各項(xiàng)工作存在的不足之處,本月客單價(jià)增長(zhǎng)一點(diǎn)但是客流量下降不少,說(shuō)明專業(yè)不扎實(shí)不能主抓客流量。這月主抓專業(yè)的培訓(xùn)考核來(lái)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的銷售能力!總之,作為老店我們更要再接再厲,創(chuàng)造更多的奇跡,更多的豐收. 我們要加強(qiáng)產(chǎn)品的培訓(xùn)與學(xué)習(xí),增強(qiáng)我們的專業(yè)水平,我們要時(shí)刻要做到藥品跟保健聯(lián)合銷售。以增加我們的銷量,我們一定要跟著公司的步伐,一步一步不斷改進(jìn),爭(zhēng)取獲得更好的提升。
2、門(mén)店存在的問(wèn)題:(包含門(mén)店存在的不足及怎樣改進(jìn)、給公司的建議、需要公司解決的問(wèn)題) a. 衛(wèi)生臟,標(biāo)簽很多沒(méi)有,加強(qiáng).
b.gsp工作的未完善
2、下月工作計(jì)劃:(1) 從本月的銷售數(shù)據(jù)分析,我們店的銷售下降幅度一般但是還需加
強(qiáng)關(guān)聯(lián)用藥的學(xué)習(xí),合理搭配,要做到藥與保健聯(lián)合等各個(gè)方面的工作,只有這樣才會(huì)加大提升我們的銷售。
(2)認(rèn)真做好會(huì)員開(kāi)卡這一塊,開(kāi)卡率還好,還要繼續(xù)加強(qiáng)這項(xiàng)工作的不足。
(3)gsp的各項(xiàng)工作我們還沒(méi)做完善,要加快步伐在本月內(nèi)做完做好。(4)加大庫(kù)存量,把衛(wèi)生,標(biāo)簽的工作做好。
(5)開(kāi)展一場(chǎng)大型店內(nèi)促銷活動(dòng),增長(zhǎng)點(diǎn)氣氛,提高銷售,穩(wěn)住客源。
商超店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇五
1。建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2。注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
3。建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
4。利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。
5。以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的.提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6。重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。
7。創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
1。加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2。明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3。在節(jié)假日上做文章,用心參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。
4。抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5。知已知彼,透過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。
6。盡可能的降低成本,開(kāi)源節(jié)流,以減少開(kāi)支。
以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處期望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠帶給這個(gè)平臺(tái)給我,我會(huì)用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績(jī)單,證明您們的決定是對(duì)的,我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
商超店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇六
剛做兩個(gè)月的店長(zhǎng)一些問(wèn)題還不會(huì)處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗(yàn)不足,這段時(shí)間處于迷茫期,為了使工作潛力得到提升,認(rèn)真做好一名店長(zhǎng),現(xiàn)將工作計(jì)劃如下:
1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵(lì)職工用心性,樹(shù)造良好形象。加強(qiáng)職工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每一天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹(shù)造了良好的形象。
認(rèn)真貫徹企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將企業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)職工,起好承上啟下的橋梁作用。
做好職工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)職工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮職工的用心性,了解每一位職工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的群眾。
以身作則,做職工的表帥。不斷的向職工灌輸企業(yè)文化,教育職工有全局意識(shí),做事情要從企業(yè)整體利益出發(fā)。
處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以用心的態(tài)度去解決
加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟企業(yè)的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮職工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
2、當(dāng)日用心回籠企業(yè)貨款,做到日清日結(jié)。為配合企業(yè)財(cái)務(wù)工作,按時(shí)將已開(kāi)單據(jù)呈報(bào)回企業(yè)財(cái)務(wù),確保不存留任何問(wèn)題,
3、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作
4、當(dāng)顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語(yǔ),用心熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來(lái),滿滿意意的走,樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。
靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有職工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使職工從被動(dòng)的“讓我干”到用心的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為企業(yè)創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)職工在以下幾方面做好本職工作
樹(shù)立對(duì)企業(yè)高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為企業(yè)著想,為企業(yè)全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
商超店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇七
營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作要充分
早晨出門(mén)之前請(qǐng)檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自己的身份證——“胸卡”。
當(dāng)藥店店長(zhǎng)跨出家門(mén)時(shí),就意味著新的一天開(kāi)始了,在保持心情愉快的同時(shí),應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,然后親自打出勤卡,同事們見(jiàn)面應(yīng)互相問(wèn)候“你好”。
換上工作服的同時(shí),別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道“人是永遠(yuǎn)沒(méi)有第二次機(jī)會(huì)創(chuàng)造第一次印象的”,給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。
倒班制的藥店店長(zhǎng)還應(yīng)注意:除早晨上班,在中午交接班時(shí)應(yīng)提前30分鐘到崗,因?yàn)槟氵€擔(dān)任著清點(diǎn)藥品的重要工作。
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作好與否,是做好一天接待服務(wù)工作的基礎(chǔ)。
如果準(zhǔn)備工作做得充分,就能保證營(yíng)業(yè)期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時(shí)也能減少顧客等待的時(shí)間,避免發(fā)生差錯(cuò)和事故。所以藥店店長(zhǎng)們?cè)谏蠉徢皯?yīng)做好以下準(zhǔn)備工作:
1.參加工作例會(huì)
例會(huì)的基本內(nèi)容:
(1)早例會(huì)
①匯報(bào)前一天的銷售業(yè)績(jī)以及重要信息反饋;
②確定工作計(jì)劃和工作重點(diǎn);
③清點(diǎn)、準(zhǔn)備當(dāng)日宣傳助銷用品;
④朗讀常用禮貌用語(yǔ)(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
(2)晚例會(huì)
①提交當(dāng)日各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷活動(dòng)報(bào)告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對(duì)非易耗助銷品的損耗作出解釋;
②店員表現(xiàn)的評(píng)估及分析,提出改進(jìn)建議;
③接受企業(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)知識(shí)技能培訓(xùn);
④朗讀常用禮貌用語(yǔ)(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
(3)周、月例會(huì)
①提交各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷活動(dòng)報(bào)告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對(duì)非易耗助銷品的損耗作出解釋;
②清點(diǎn)、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷用品;
③導(dǎo)購(gòu)表現(xiàn)的相互評(píng)估及分析,提出改進(jìn)建議;
④接受企業(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)知識(shí)技能培訓(xùn);
⑤聯(lián)誼活動(dòng)。
注:
①每日例會(huì)——在藥店當(dāng)日值班的藥店店長(zhǎng)必須參加;每周、每月例會(huì)——所有地區(qū)的藥店店長(zhǎng)必須參加。
②上述每日早、晚和每周、月例會(huì)的內(nèi)容均屬獨(dú)立執(zhí)行。
2.檢查、準(zhǔn)備好藥品
(1)復(fù)點(diǎn)過(guò)夜藥品。參加完工作例會(huì)后,藥店店長(zhǎng)上崗的第一件事,就是要根據(jù)藥品平時(shí)的擺放規(guī)律對(duì)照藥品帳目,將過(guò)夜藥品進(jìn)行過(guò)目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長(zhǎng)對(duì)隔夜后的藥品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn),以明確責(zé)任;對(duì)實(shí)施“貨款合一”由藥店店長(zhǎng)經(jīng)手貨款的,要復(fù)點(diǎn)隔夜帳及備用金,做到心中有數(shù)。在復(fù)點(diǎn)藥品和貨款時(shí),如發(fā)現(xiàn)疑問(wèn)或問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)處理。
(2)補(bǔ)充藥品。在復(fù)點(diǎn)藥品的過(guò)程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場(chǎng)變化,對(duì)款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補(bǔ)充,做到庫(kù)有柜有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證當(dāng)天的銷量。對(duì)于百貨商場(chǎng)和超市的藥店店長(zhǎng)來(lái)說(shuō),還要盡可能地將同一品種、不同價(jià)格、不同產(chǎn)地的藥品同時(shí)上柜,以利于顧客選購(gòu)。
商超店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇八
在門(mén)店日常管理中,往往會(huì)出現(xiàn)員工無(wú)所事事、效率降低的情況,但管理者又不知如何下手改善!其根本原因就在于工作計(jì)劃制定出了問(wèn)題。要更好地落實(shí)員工周、月計(jì)劃,制定時(shí)建議注意以下要素。
一、確定周計(jì)劃的時(shí)間。
是從周一到周日,還是從周六到周五,這要根據(jù)公司是如何進(jìn)行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的時(shí)間要單獨(dú)制定。
二、周計(jì)劃的內(nèi)容。
周計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚會(huì)、旅游等都要安排進(jìn)去,特別是周六與周日是如何利用的,當(dāng)然這部分是個(gè)人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性進(jìn)行排列。
一定要分清主次,同時(shí)對(duì)完成的工作可分為自己獨(dú)立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺(tái)帳或工作任務(wù)清單。
四、按每天進(jìn)行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時(shí)間很短,一過(guò)周三,一周很快就結(jié)束,所以每天都要有一個(gè)日計(jì)劃,要有日工作清單,這樣與周計(jì)劃可以相結(jié)合。
五、特別時(shí)間安排。
其實(shí)作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時(shí)間是安排及溝通,尤其是對(duì)上與對(duì)下都要及時(shí)地溝通,只有去溝通才能解決問(wèn)題,問(wèn)題的積壓與不理解都是溝通不到位的問(wèn)題。
六、周計(jì)劃的檢查。
每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好,那么就要采取措施,決定周六、周日是否加班,周計(jì)劃是必須要保證完成的。
七、周計(jì)劃的獎(jiǎng)一般對(duì)周計(jì)劃沒(méi)有獎(jiǎng)罰。
因?yàn)闆](méi)有考核,所以應(yīng)該對(duì)周計(jì)劃制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施,一是對(duì)完成好者要獎(jiǎng),二是完成不好者要罰,并與月考核進(jìn)行掛鉤相連,并進(jìn)行總結(jié)。
八、周計(jì)劃的開(kāi)會(huì)匯報(bào)不要超過(guò)1個(gè)小時(shí),在會(huì)上不要對(duì)具體問(wèn)題展開(kāi)討論,會(huì)后再專題討論解決。
周會(huì)一般是互相交流與碰頭,領(lǐng)導(dǎo)將各部門(mén)的事情、工作清單再安排理順一遍,并結(jié)合月計(jì)劃強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)及問(wèn)題的解決,所以會(huì)議不能太長(zhǎng)。開(kāi)會(huì)的時(shí)間大多在周五下午、周六或周一上午,不論什么時(shí)間,如何有利于工作的強(qiáng)力推進(jìn)都是可以的。
九、注意避免周計(jì)劃制定時(shí)的問(wèn)題。
1、抓不住重點(diǎn)與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰(shuí)來(lái)完成。
3、數(shù)字目標(biāo)不清晰。
4、走過(guò)場(chǎng),在一起說(shuō)說(shuō)而已,或者報(bào)上去沒(méi)有檢查。
5、與月計(jì)劃中的周計(jì)劃沒(méi)有很好地結(jié)合。
6、工作任務(wù)量過(guò)大,根本就完不成,造成周計(jì)劃經(jīng)常落空。
7、部門(mén)經(jīng)理是要最清楚一周每天的工作,而且每一個(gè)員工也要清楚每天都需干什么,同時(shí)部門(mén)經(jīng)理也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo),請(qǐng)求支持與配合的工作。
8、對(duì)事情的處理要能夠統(tǒng)籌,不能就事論事,往往可能會(huì)有一些副作用的伴生,要統(tǒng)籌解決好。
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1. 建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
3. 建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6. 重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
1. 加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2. 明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3. 在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5.知已知彼,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。
6.盡可能的降低成本,開(kāi)源節(jié)流,以減少開(kāi)支。
以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個(gè)平臺(tái)給我,我會(huì)用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績(jī)單,證明您們的決定是對(duì)的,我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為公司努力工作,我相信“亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
商超店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇九
凡事預(yù)則立不預(yù)則廢,為了下一年的工作更好地開(kāi)展,現(xiàn)將下一年的工作計(jì)劃安排:
根據(jù)不同的服裝品類、款式消費(fèi)特征,有不同的導(dǎo)購(gòu)銷售技能,服裝產(chǎn)品有其特殊性,不同的產(chǎn)品品類、不同的組合、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點(diǎn),服裝零售管理軟件項(xiàng)目也因此需要有不同的銷售管理模式。 比如:商務(wù)男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,成熟女裝的體型銷售法、時(shí)尚女裝的風(fēng)格搭配銷售法等等。
服裝零售管理軟件這些銷售方式機(jī)密貼合顧客購(gòu)買(mǎi)需求,讓導(dǎo)購(gòu)員的銷售互動(dòng)成交過(guò)程有了更高的成交率和連帶銷售率。 目前,一個(gè)服裝店長(zhǎng)這方面工作,通常是一個(gè)服裝店長(zhǎng)的前身是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu),后來(lái)被提拔為店長(zhǎng),而店長(zhǎng)對(duì)導(dǎo)購(gòu)的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn),也通常是自己的經(jīng)驗(yàn)。所以會(huì)出現(xiàn)每一個(gè)導(dǎo)購(gòu)都有自己的銷售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)重的品牌門(mén)店還會(huì)出現(xiàn)一旦導(dǎo)購(gòu)員工有變動(dòng),產(chǎn)品就會(huì)滯銷,面臨庫(kù)存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長(zhǎng)需要具備的第一個(gè)核心商品運(yùn)營(yíng)能力就是銷售模式管理能力。
一個(gè)門(mén)店的商品組合可以分為:主銷品類、輔銷品類、配銷品類,每個(gè)品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等,考慮陳列展示角度通常會(huì)以風(fēng)格系列、核心風(fēng)格組合、不同時(shí)間波段展示為單位。而每個(gè)組合中還包括價(jià)格帶構(gòu)成:主銷價(jià)格帶、輔銷價(jià)格帶、形象價(jià)格帶、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格帶等。
新一季度的商品計(jì)劃關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績(jī),要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定,比如新季度的商業(yè)難點(diǎn)主要來(lái)自什么?應(yīng)對(duì)辦法是擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強(qiáng)老客戶的回購(gòu)頻率等。這些工作都做完以后,就是接下來(lái)清晰的羅列產(chǎn)品品類、款式審美消費(fèi)系數(shù)、款式風(fēng)格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合計(jì)劃了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會(huì)變得很輕松,只要把握好科學(xué)的款式過(guò)濾法,把適合計(jì)劃要求的貨品確定下來(lái)就可以了。
很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,這種做法可以更快的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,但不管怎樣快速的上貨周期,你每天呈獻(xiàn)給消費(fèi)者的都是一整店的貨品,消費(fèi)者是否購(gòu)買(mǎi)取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費(fèi)者來(lái)店的頻率。但這并能代替全盤(pán)貨品計(jì)劃的環(huán)節(jié)。尤其對(duì)于哪些訂貨周期比較長(zhǎng)的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來(lái)說(shuō),這種產(chǎn)品計(jì)劃能力的修煉是在所難免的。
產(chǎn)品應(yīng)對(duì)變化的能力,指的是當(dāng)市場(chǎng)行情改變時(shí)的應(yīng)對(duì)能力。商場(chǎng)行情的改變通常是主要來(lái)自三大方面的應(yīng)對(duì)。
一是季節(jié)氣候帶來(lái)的穿衣購(gòu)買(mǎi)需求的改變,這種應(yīng)變能力主要來(lái)自快速的貨品調(diào)整、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時(shí)令穿衣方式來(lái)獲得提升營(yíng)業(yè)額。沒(méi)有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。
二是競(jìng)爭(zhēng)品牌的產(chǎn)品特點(diǎn)、趨勢(shì)等競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)對(duì)這種現(xiàn)象的方法有很多,比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點(diǎn)等。
三是訂貨計(jì)劃的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷售應(yīng)對(duì)方式來(lái)解決。