最新超市員工培訓計劃 酒店新員工培訓計劃

光陰的迅速，一眨眼就過去了，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。寫計劃的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

超市員工培訓計劃 酒店新員工培訓計劃篇一

1、加強公司管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

2、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。

3、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。

4、加強公司新進員工的培訓，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，盡快進入崗位角色，適應工作群體和規(guī)范，形成積極的態(tài)度。

1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質(zhì)量。

2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡，立足自主培訓搞好基礎(chǔ)培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓。

3、堅持培訓人員、培訓內(nèi)容、培訓時間三落實原則。20xx年，管理人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于4天；專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務培訓累計時間不少于8天；一般職工操作技能培訓累計時間不少于12天。

（一）管理干部

1、管理實務培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課；組織相關(guān)人員參加專場講座。

2、強化項目經(jīng)理（建造師）培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓，培訓面力爭達到50％以上，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。

3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學習參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗。

（二）專業(yè)技術(shù)人員

1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進行專題技術(shù)講座，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。

2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經(jīng)驗，開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到單位參觀學習。

3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學習、推廣。

4、對會計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務的專業(yè)人員，通過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。

（三）新員工入職培訓

詳細內(nèi)容請見《新員工入職培訓計劃》

（一）領(lǐng)導要高度重視，各部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結(jié)合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構(gòu)建"大培訓格局"確保培訓計劃開班率達90％以上，全員培訓率達35％以上。

（二）培訓的原則和形式。按照"誰管人、誰培訓"的分級管理、分級培訓原則組織培訓。在培訓形式上，要結(jié)合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓相結(jié)合，基地培訓和現(xiàn)場培訓相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。

（三）加強培訓基礎(chǔ)設施的建設和開發(fā)。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學力度，在就近院校設置培訓實習基地，并充分發(fā)揮他們的培訓資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用；二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長，選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義；三是要加強企業(yè)專（兼）職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。

（四）確保培訓經(jīng)費投入的落實。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5％足額提取職教經(jīng)費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監(jiān)督，其中0.5％上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用。

（五）確保培訓效果的真實有效。一是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構(gòu)給予表彰獎勵；對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的部門予以通報批評；二是建立員工培訓情況反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高。

超市員工培訓計劃 酒店新員工培訓計劃篇二

業(yè)務水平的高低，直接關(guān)系到管理和服務的質(zhì)量，關(guān)系到企業(yè)的效益，因此公司在選聘使用員工時應嚴格把關(guān)。選聘員工時，本著德、才標準，著重考核思想素質(zhì)和業(yè)務能力，兼顧年齡、學歷、專業(yè)等條件。同時，通過不同形式的培訓工作提高在職人員的素質(zhì)。

一、短期培訓。以一個月至三個月為期，較系統(tǒng)地講授物業(yè)管理知識及物業(yè)管理技能。

二、專題講座。根據(jù)員工的工作狀況及特點，有選擇地進行專題講座以提高業(yè)務能力及實際操作能力。

三、技能競賽。為促進全體員工技術(shù)，鉆研業(yè)務，通過各種技能比賽，選拔先進的方式推動，學技術(shù)的高潮，每月進行一次。

四、學歷教育。根據(jù)員工的不同層次，不同條件，不同水平，選拔一些熱愛物業(yè)管理工作，具有奉獻精神和有培養(yǎng)前途的員工到對應的高校進行系統(tǒng)學習。

五、參觀學習。帶領(lǐng)員工到兄弟單位參觀學習，以提高員工的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。

超市員工培訓計劃 酒店新員工培訓計劃篇三

新員工一般在進入公司辦好入職手續(xù)后，由人事部進行入職培訓，那么入職培訓講什么呢，一般第一項通常是公司發(fā)展史，每個公司的發(fā)展史不一樣，所以講的具體內(nèi)容和情況根據(jù)每個公司來確定

新員工入職培訓一般第二項內(nèi)容主要是讓新員工了解公司的組織情況，了解公司組織結(jié)構(gòu)和未來公司發(fā)展方向，及公司有哪些部門組織，每個部門負責人是誰。

新員工入職培訓第三項一般講公司企業(yè)文化，主要講公司發(fā)展經(jīng)營目標，企業(yè)愿景，企業(yè)文化，企業(yè)精神，企業(yè)使命，這類的關(guān)于企業(yè)文化的內(nèi)容。

新員工入職培訓第四項內(nèi)容一般主要講公司人事管理的規(guī)章制度，包括考勤，員工手冊，離職，薪資，績效，員工獎罰等員工行業(yè)管理規(guī)范等規(guī)章制度。這些都是每個新員工進入公司必須要學習的哦。

新員工入職培訓一般都需要學習公司的產(chǎn)品知識，要知道公司是做什么產(chǎn)品的，對產(chǎn)品有了一定認識后，才可以在今后的工作中更好地發(fā)揮自己的特長，所以公司產(chǎn)品培訓是必須要有的。

新員工在進入公司后，肯定會涉及到財務管理事項的，所以一般新員工必須要學習報銷管理制度，包括報銷審批權(quán)限等事項。這些都是新員工必須要學習的。

新員工進入了一個新公司，必須對新員工的辦公自動化，或者erp系統(tǒng)有一定的了解，所以很多公司在入職培訓中會加入oa操作的erp操作的培訓，但這通常不是所有公司都 有，只是部分公司會這樣做的。

新員工入職后，一般都會需要進行安全及消防知訓培訓，包括上下班安全注意事項，消防管理及消防知道培訓等。這些都必須要撐握的，所以在新員工培訓中一般都會涉及到的哦。特別是工廠型企業(yè)一般都會有這項培訓的。

基本大部分公司在新員工培訓后都會有一個簡單的新員工入職培訓考試的，有些公司會將考試成績做為轉(zhuǎn)正的參考，有些則不會，所以即然培訓了，請大家認真對待哦。

超市員工培訓計劃 酒店新員工培訓計劃篇四

外貿(mào)業(yè)務員剛來，先給他簡單介紹一下工作環(huán)境，然后給他一本公司目錄和產(chǎn)品彩頁，再打開公司的阿里網(wǎng)站，要求他們用一天的時間了解公司及產(chǎn)品。

先了解一下第一天的情況，對所提出的問題做一些解答，并稍為總結(jié)一下。完了以后，簡單介紹一下，了解競爭對手的情況對于做業(yè)務來說是多么的重要，然后給他們提供一張的表格，上面標出兩個主要的產(chǎn)品，要求其利用兩天的時間，每一個產(chǎn)品找出10家不同的工廠，把公司的名稱，聯(lián)系信息等記錄在表上，然后讓他不管通過任何方式，就幾個產(chǎn)品型號得到報價或是所有型號的報價單。

有了第一天和第二天的培訓，對產(chǎn)品有了大概的了解，由設計部對一些主要的產(chǎn)品特性，規(guī)格，制作過程等做出解釋。時間大約為1天，培訓完后發(fā)一套測試題，當天完成。

對前三天的培訓做個小小的總結(jié)，并把第二天第三天的表格收上來，就表格中的相關(guān)事項做出解釋。簡單介紹一下b2b網(wǎng)站的構(gòu)成，尋找方法，信息與產(chǎn)品發(fā) 布的相關(guān)事項，并對其重要性做一些說明。然后給一張表格，要求尋找20家不同的b2b網(wǎng)站，用公司的email注冊，并發(fā)布一條tradelead，和一個product。把網(wǎng)站名稱，網(wǎng)站所屬國家，注冊id，信息與產(chǎn)品標題填入表中。

繼續(xù)對第 五、六天的培訓做總結(jié)，然后講解一下用搜索引擎尋找客戶的一些技巧，發(fā)一張表格，要求錄找20家不同的搜索引擎，并就搜索引擎的網(wǎng)站名，所屬地區(qū)，用同一個要 關(guān)鍵詞搜索的結(jié)果數(shù)量是多少，第一個結(jié)果是什么全都一一記錄在表上。另外在這些搜索結(jié)果中尋找跟我們公司做同一種產(chǎn)品的，打開網(wǎng)站，把 contact information找到，具體的記錄在一張客戶跟蹤表中。

作為外貿(mào)業(yè)務人員，英語口語能力是必不可少的．應該鼓勵新員工利用一切機會多開口練習，網(wǎng)上也有一些網(wǎng)站，如相約說英語網(wǎng)站等，是專門提供一對一英語口語陪練服務的．

email：要求預備好3-4封完全不同的信件，可以在每個階段發(fā)給客戶。并要求把第一封信發(fā)給我或老業(yè)務員查閱，找出不足之處，改正。

電話與傳真：要求業(yè)務員盡量使用電話和傳真，這樣可以更好，更快的得到客戶的具體資料和回復。 要求業(yè)務員對這10天的培訓做一些總結(jié)，并互相交流一下心得，就一些問題做回答。假如一切可以，那就要求他再熟悉一下十天的培訓。然后就可以開始做業(yè)務了。

超市員工培訓計劃 酒店新員工培訓計劃篇五

培訓主題：培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊伍

培訓宗旨：與時俱進、高效多能、工學相濟、全面評估

培訓重要性：

培訓之所以重要是因為：

培訓是過濾網(wǎng)―-培訓可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為；

培訓是調(diào)色板―-培訓可提高員工對酒店文化和行為的認知度和認可度；

培訓是磁石―-培訓有利于提高酒店的凝聚力和競爭力，發(fā)揚團體精神、

培訓目標：

本店知識培訓

包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識等內(nèi)容，使員工對自己的 家 有一全面的認識和了解、

禮節(jié)禮貌培訓

包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣、員工必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓，掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的服務中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重、

總體意識培訓

意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習慣、因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的總體意識，如服務意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等、

業(yè)務培訓

員工業(yè)務培訓

可以從知識、技能等方面進行、知識以夠用準則，不宜過多過深，目的是為了幫助員工能順利開展工作；技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程，盡量使員工掌握必要的服務技巧、另外應對員工進行基本應急能力的培訓、以提高他們應對突發(fā)問題的能力、

精神意識的培訓

現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓，已不單單是技能、技巧的培訓，更重要的是向受訓者灌輸精神或培養(yǎng)某種觀念、有了一種精神的支持，再加上有高超的技能和技巧，員工便會將服務工作做得更為出色、

培訓流程：

報名登記造冊

發(fā)放材料(引導自學)

上門考試(共5期 開卷)

成績反饋(定 期)

上門指導(隨 時)

考核發(fā)證(閉 卷)

培訓的.內(nèi)容:

（1）餐飲專業(yè)知識，包括食品、飲料、烹調(diào)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設備知識等、

（2）餐飲服務的基本技能，包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等、

（3）禮節(jié)禮貌、文明程度、應變能力等服務技巧、

（4）普通話和語言技巧、

（5）員工守則、崗位職責、操作規(guī)程、

（6）強化服務意識，貫徹 賓客至上，賓客第一 的原則、

（7）處理賓客投訴，解答問題，案例分析、

（8）社交知識及心理學知識、

（9）民俗及生活常識、

超市員工培訓計劃 酒店新員工培訓計劃篇六

通過軍訓及軍事化的日常管理，培養(yǎng)新員工的組織紀律性、服從意識和團隊意識，幫助新員工端正生活、學習態(tài)度；通過酒店服務知識的學習，掌握酒店服務相關(guān)的基本理論知識，培養(yǎng)新員工的服務意識和職業(yè)素養(yǎng)；了解酒店的發(fā)展史及規(guī)章制度、企業(yè)文化，培養(yǎng)新員工酒店意識，幫助其樹立起“xx人”意識；通過專業(yè)理論學習及實際操作訓練，理論學習中重視英語培訓，實操訓練注重打好扎實的基本功，讓員工掌握基本的崗位業(yè)務知識和技能，為更好地適應崗位工作打好基礎(chǔ)。

第x期新員工

20xx年x月x日—20xx年x月x日

xxx酒店

培訓總負責人：xx經(jīng)理負責整體協(xié)調(diào)工作，并督促各任課教師按質(zhì)按量、按計劃完成教學任務，確保培訓計劃按質(zhì)按量完成。

培訓執(zhí)行人：xxx

負責駐培訓基地協(xié)調(diào)工作，保證培訓隊各項工作的正常運轉(zhuǎn)，確保培訓按質(zhì)按量完成。

軍訓教官：

以身作則，關(guān)心愛護學員，嚴格按作息時間進行各項訓練，督促學員遵守各項紀律，認真學習，按質(zhì)按量完成教學任務，確保集訓期間的安全及培訓效果。

培訓教員：

以身作則，關(guān)心愛護學員，按質(zhì)按量完成專業(yè)教學任務，確保學員在訓期間掌握專業(yè)理論和實際操作技能。

軍訓、《酒店營運情況》、《員工手冊》、《行為規(guī)范標準及形體訓練》、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》、《財務常識及成本控制》、《食品衛(wèi)生知識》、《治安消防知識》、《設施設備的維護與保養(yǎng)》、《對客服務四項標準》、《酒店服務觀念》、《旅游心理學》、《風俗習慣與宗教信仰》、《華天企業(yè)文化及發(fā)展史》、《職業(yè)道德》、《語言溝通技巧》、《普通話》、酒店服務心理學、《湖南旅游知識》等。（課程的具體安排請見附表）

錄音機、幻燈投影儀、影碟機、電視機

1）方式：以封閉式集中學習與跟崗培訓相結(jié)合，理論與實踐相結(jié)合

2）方法：課堂講授、案例分析、游戲、問卷、情景模擬、錄像教學相結(jié)合

1）日常表現(xiàn)：在整個培訓過程中，學習態(tài)度、自身的管理、服從意識、集體觀念、互助協(xié)作精神、主觀能動性、品格修養(yǎng)等方面的綜合評估。

2）筆試：每門課程結(jié)束后，要對所學內(nèi)容進行考試，考試時間90分鐘，重點考查學員對知識的掌握程度及靈活運用的能力。

3）實踐：專業(yè)技能的熟練程度與實際崗位操作相結(jié)合的全面素質(zhì)的考核。

1）學員必須嚴格遵守培訓期間的《學員守則》（請見附文）。

2）學員因個人問題退出培訓，或違紀予以退回者，一律不予再錄用。

3）學員在培訓考核（見十條）中任一項不及格者，將予以退回。

超市員工培訓計劃 酒店新員工培訓計劃篇七

1、 按培訓的時間分

（1）短期培訓

（2）長期培訓

2、按培訓形式分

（1）脫產(chǎn)培訓

（2）不脫產(chǎn)培訓

3、按培訓性質(zhì)分

（1）崗前培訓

（2）崗位培訓

（3）換崗培訓

（4）不稱職員工培訓

廚房人員的培訓主要包括職業(yè)道德，專業(yè)理論知識，專業(yè)實踐技能的培訓，以及企業(yè)文化，政治思想和文化知識的培訓。

1、 專業(yè)理論知識培訓包括

（1）食品原料知識

（2）食品生化知識

（3）食品衛(wèi)生知識

（4）食品營養(yǎng)知識

（5）烹飪工藝流程知識

（6）烹飪美學知識

（7）廚房生產(chǎn)成本核算知識

（8）廚房管理知識

（9）菜品開發(fā)與菜品創(chuàng)新知識

（10）其他相關(guān)知識

2、職業(yè)道德教育

3、烹飪專業(yè)技能包括

（1）各種原料的加工技術(shù)

（2）本店所提供的菜點制作技術(shù)

（3）創(chuàng)新菜點品種的推廣使用

（4）新的烹飪工藝技術(shù)

（5）新型調(diào)味料的使用與味型開發(fā)

（6）其它相關(guān)技能（如新進廚房設備的使用保養(yǎng)等）

4、培訓的方法

（1）講授法（2）討論法（3）演示法（4）實踐指導法

5、培訓時間

（1）集中學習10天 （2）實際操作10天