兒童面點的做法大全
引言
在中國,面食被視為重要的主食之一。不僅成人喜歡吃面條、餃子等面點,兒童也是熱愛吃這些美食的群體之一。因此,今天我們將為大家分享一些簡單易做、適合兒童的面點制作方法。
1. 香蔥花卷
材料:
- 中筋面粉200克
- 溫水100毫升
- 鹽少許
- 香蔥適量
- 油適量
步驟:
- 將面粉和鹽加入碗中,倒入溫水?dāng)嚢璩蓤F。
- 揉至表面光滑,靜置10分鐘。
- 將香蔥切碎備用。
- 取出發(fā)酵好的面團,搟成長方形后刷上油和香蔥碎。
- 從長邊開始卷起來,并搟扁成圓形。
- 用平底鍋加熱油,將圓形餅煎至兩面金黃色即可。
2. 五彩芝士小饅頭
材料:
- 中筋面粉200克
- 鹽少許
- 白糖適量
- 雞蛋1個
- 牛奶適量
- 植物油適量
- 芝士粉、胡蘿卜泥、菠菜泥、番茄醬各適量
步驟:
- 將面粉、鹽和白糖混合在一起,加入雞蛋、牛奶和植物油,揉成面團。
- 將面團分成四份,加入不同的顏色素材(芝士粉、胡蘿卜泥、菠菜泥、番茄醬),揉勻。
- 將每一份面團分別揉成小球。
- 用手掌壓扁小球,在中間放上適量的芝士粒,包好后放入已經(jīng)預(yù)熱的蒸鍋中,蒸8-10分鐘。
3. 紫薯餡餅
材料:
- 紫薯泥150克
- 中筋面粉200克
- 鹽適量
- 油適量
- 水適量
步驟:
- 將面粉和鹽混合在一起,加入溫水?dāng)嚢璩蓤F。
- 揉至表面光滑,靜置10分鐘。
- 取出發(fā)酵好的面團,搟成圓形后放上紫薯泥餡料。
- 包好后再次搟扁成圓形,用平底鍋加熱油,將圓形餅煎至兩面金黃色即可。
結(jié)語
以上三種兒童面點制作方法簡單易學(xué)、美味可口。家長們可以根據(jù)孩子的喜好選擇不同的做法,并在制作中與孩子互動、交流,增進感情。最重要的是,在享受美食的同時還能培養(yǎng)孩子的動手能力和創(chuàng)造力,不失為一件樂事。