簡(jiǎn)易的生日蛋糕
簡(jiǎn)易的生日蛋糕
生日是每個(gè)人一年一度的重要日子，而慶祝生日少不了美味的蛋糕。但是，許多人對(duì)制作蛋糕感到無從下手，今天我們就來介紹一款簡(jiǎn)易的生日蛋糕。
材料準(zhǔn)備
制作這款簡(jiǎn)易的生日蛋糕所需材料非常簡(jiǎn)單，包括：
- 面粉200克
- 雞蛋3個(gè)
- 白砂糖100克
- 牛奶50毫升
- 植物油50毫升
- 泡打粉1小匙
- 香草精適量
- 水果或巧克力碎片裝飾用（可選）
步驟說明
1. 準(zhǔn)備工作：
將面粉和泡打粉混合在一起過篩備用。預(yù)熱烤箱至180度。
2. 攪拌混合：
將雞蛋和白砂糖放入大碗中，用電動(dòng)打蛋器打至顏色變淺，體積增大。加入牛奶、植物油和香草精繼續(xù)攪拌均勻。
3. 加入面粉：
將過篩的面粉和泡打粉逐漸加入到液體混合物中，切忌一次性加入。輕輕攪拌均勻即可。
4. 烤制蛋糕：
準(zhǔn)備一個(gè)8寸圓形蛋糕模具，底部刷油或鋪油紙。將混合好的面糊倒入模具中，放入預(yù)熱好的烤箱中層，約烤25-30分鐘。
5. 裝飾蛋糕：
待蛋糕冷卻后，在其表面涂上一層奶油或巧克力醬，并可以在上面撒上水果或巧克力碎片進(jìn)行裝飾。
總結(jié)
這款簡(jiǎn)易的生日蛋糕不僅制作簡(jiǎn)單、成本低廉，而且口感也十分美味。大家不妨在自己或親朋好友的生日上一試，相信會(huì)給他們帶來驚喜。
