奧利奧冰淇淋自制

自制奧利奧冰淇淋

夏天到了，不少人都喜歡來一杯冰爽的冰淇淋解暑。今天我想和大家分享一下自己嘗試制作的奧利奧冰淇淋的做法。

材料：

• 鮮奶油 400 毫升
• 煉乳 200 毫升
• 全脂牛奶 200 毫升
• 香草精 少許
• Oreo 餅干（或其他口味）適量

步驟：

1. 將鮮奶油、煉乳和全脂牛奶放入攪拌機(jī)中攪拌均勻。
2. 加入少許香草精，繼續(xù)攪拌至面糊變得柔軟。
3. Oreo 餅干可以選擇直接加入面糊中，也可以先將其壓碎后再加入。
4. 將面糊倒入冷藏盒中，放入冷凍室中冷凍約兩小時(shí)左右。
5. 將冷藏盒取出，用勺子或攪拌器將冰淇淋的表面翻動(dòng)一下，再放回冷凍室中繼續(xù)冷凍。
6. 重復(fù)以上步驟，直到奧利奧冰淇淋完全凝固。

自制的奧利奧冰淇淋味道非常濃郁，口感十分細(xì)膩。并且由于是用新鮮的材料制作而成，相比市售的冰激凌更加健康和美味。

這個(gè)夏天不妨試著自己動(dòng)手制作一下這款簡單易做的奧利奧冰淇淋吧！