家常小點心的做法大全簡單

家常小點心的做法大全簡單

家常小點心是我們生活中不可或缺的一部分，無論是早餐、下午茶還是晚上宵夜，都少不了一些美味的小點心。今天，我們就為大家分享幾款簡單易學(xué)的家常小點心的做法，讓你輕松成為一位甜品達人。

1. 香蕉蛋糕

材料：

• 香蕉 2個
• 面粉 200克
• 白糖 100克
• 雞蛋 2個
• 牛奶 100ml
• 泡打粉 1勺

步驟：

1. 將香蕉剝皮后壓成泥。
2. 將面粉、白糖、雞蛋、牛奶和泡打粉混合在一起，攪拌均勻。
3. 加入香蕉泥，繼續(xù)攪拌至無顆粒狀態(tài)。
4. 將混合好的面糊倒入烤盤中，放入預(yù)熱好的烤箱中，以180度的溫度烤制25分鐘即可。

2. 紅豆蛋撻

材料：

• 紅豆沙 200克
• 雞蛋 2個
• 淡奶油 100ml
• 白糖 50克
• 低粉 150克
• 牛油適量

步驟：

1. 將低粉和牛油混合在一起揉成面團。
2. 將面團搟成厚約1cm的圓形面皮。
3. 將面皮擺入小撻模中，用叉子在面皮上輕輕扎幾個小孔。
4. 將紅豆沙倒入撻皮中。
5. 將雞蛋、淡奶油和白糖混合在一起，打勻后倒入撻皮中。
6. 放入預(yù)熱好的烤箱中，以180度溫度烤制20分鐘即可。>

3. 酥皮雞蛋撻

材料：

• 雞蛋 2個
• 淡奶油 100ml
• 白糖 50克
• 低粉 150克
• 牛油適量

步驟：

1. 將低粉和牛油混合在一起揉成面團。
2. 將面團搟成厚約1cm的圓形面皮，切成小塊。
3. 將每個小塊放入撻模中，用手指輕輕按壓使其貼合撻模。
4. 將雞蛋、淡奶油和白糖混合在一起，打勻后倒入撻皮中。放入預(yù)熱好的烤箱中，以180度溫度烤制20分鐘即可。>

4. 芝士蛋糕松餅

材料：

• 面粉100克
• 玉米淀粉50克
• 白砂糖50克
• 鹽1/4勺
• 雞蛋2個
• 牛奶120ml
• 芝士適量

步驟：

將面粉、玉米淀粉、白砂糖和鹽混合在一起。將雞蛋打散后慢慢加入，繼續(xù)攪拌均勻。加入牛奶，繼續(xù)攪拌至面糊無顆粒狀態(tài)。將芝士切成小塊放入面糊中，輕輕攪拌均勻。

1. 用平底鍋加熱，涂上一層油。倒入適量的面糊，在中火下煎制至兩側(cè)金黃色即可。

以上就是四款簡單易學(xué)的家常小點心的做法大全。不管是想要自己動手做甜品還是想要給家人或朋友做些小點心，這些食譜都是很好的選擇。希望大家能夠喜歡并嘗試著去制作哦！