廣東省烹飪協(xié)會

廣東省烹飪協(xié)會是一個專門從事烹飪行業(yè)管理、服務(wù)和推廣的組織。成立于2000年，是廣東省政府主管的行業(yè)協(xié)會。

廣東是中國美食之都，擁有豐富的烹飪文化。廣東省烹飪協(xié)會致力于傳承和發(fā)揚這種文化，提高全省餐飲業(yè)的水平和質(zhì)量。

協(xié)會的宗旨是：團結(jié)全省烹飪界人士，倡導健康、時尚、環(huán)保、創(chuàng)新的烹飪理念；推動廣東烹飪文化與國際接軌；維護會員合法權(quán)益，提供技術(shù)指導和咨詢服務(wù)；加強與政府部門和社會各界的聯(lián)系與合作。

為了實現(xiàn)這些宗旨，協(xié)會開展了眾多活動。其中包括：舉辦各類比賽和評選活動，如“粵菜金獎”、“港澳臺青年廚師交流大賽”等；培訓和考核廚師技能，如“粵菜師傅培訓班”、“中式點心制作技能培訓班”等；舉辦各種烹飪展覽，如“廣東名小吃文化節(jié)”、“廣州國際美食節(jié)”等。

協(xié)會的會員包括廣東省內(nèi)的餐飲企業(yè)、廚師、烹飪學校和相關(guān)行業(yè)機構(gòu)。會員可以享受到協(xié)會提供的多種服務(wù)，如技術(shù)指導、咨詢服務(wù)、商務(wù)交流、法律援助等。

在過去的二十年里，廣東省烹飪協(xié)會為全省烹飪界做出了杰出貢獻。通過不懈的努力，協(xié)會已經(jīng)成為具有重要影響力和權(quán)威性的行業(yè)組織。未來，協(xié)會將繼續(xù)發(fā)揮領(lǐng)導作用，推動廣東烹飪事業(yè)不斷發(fā)展壯大。