冰激凌的蛋筒怎么做

冰激凌的蛋筒怎么做

冰激凌蛋筒口感香脆，外酥內(nèi)軟，配上綿密香甜的冰激凌簡直是一道完美的甜品。下面就來介紹一下如何自制冰激凌蛋筒吧。

材料

• 低粉100克
• 糖25克
• 雞蛋2個
• 牛奶100毫升
• 油適量
• 冰淇淋適量

步驟

1. 準備材料：

將低粉和糖混合在一個碗中。雞蛋打散后加入碗中，然后倒入牛奶，用打蛋器拌勻成面糊。

2. 烘烤：

將平底鍋放在火上，抹上少許油。用勺子取出一小勺面糊倒入鍋中，在鍋內(nèi)攤開成圓形。等到底部微黃時，用鏟子翻面，繼續(xù)烤至兩面金黃脆口即可。

3. 成型：

趁著煎餅還沒涼透，將它卷成筒形。如果你的鍋不大，可以將煎餅對折成半圓形，然后再搓成筒形。

4. 裝飾：

最后一步就是加入冰淇淋了！你可以選擇自己喜歡的口味和品牌。在蛋筒中擠入適量冰淇淋即可食用。

小貼士

• 面糊不要調(diào)得太稠，否則很難攤開成圓形。
• 如果沒有平底鍋，也可以使用不粘鍋或鐵板。
• 等到冰激凌融化了再將它裝入蛋筒中會更好吃哦！

以上就是制作冰激凌蛋筒的具體步驟啦！自己在家里動手制作一份美味甜品，無論是吃起來還是心情上都有很大的滿足感。希望大家可以嘗試一下哦！