簡單易學(xué)小糕點(diǎn)

由雕龍文庫 分享時(shí)間：2024-05-12 03:41:56 收藏本文

簡單易學(xué)小糕點(diǎn)

作為一道小吃，糕點(diǎn)在中國的餐桌上占有很重要的地位。不同地域、不同文化都會(huì)有自己獨(dú)特的糕點(diǎn)風(fēng)味。而在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，更多人選擇了購買現(xiàn)成的糕點(diǎn)來滿足自己的口腹之欲。但是，其實(shí)做一些簡單易學(xué)的小糕點(diǎn)也許會(huì)讓你更加享受到制作美食帶來的樂趣。

蒸年糕

蒸年糕是廣東傳統(tǒng)的過年時(shí)必備美食，它色澤透亮、綿軟香甜，是一道深受大家喜愛的小吃。而制作蒸年糕也非常簡單：只需將粘米粉和水混合攪拌均勻后，在加入白砂糖和油，最后進(jìn)行蒸制即可。

芝士面包

芝士面包是一種松軟香甜、口感豐富的面包品種。相對(duì)于其他面包來說，芝士面包需要用到酵母發(fā)酵，所以制作時(shí)需要留出足夠的時(shí)間來等待發(fā)酵。除此之外，其它材料和步驟都很簡單：將面粉、鹽、白砂糖、雞蛋、奶粉和黃油混合攪拌均勻，再加入芝士丁拌勻后進(jìn)行二次發(fā)酵和烘焙即可。

紅豆糕

紅豆糕是一道非常受歡迎的小點(diǎn)心，其口感細(xì)膩而不油膩，味道甜而不膩。制作紅豆糕也非常簡單：用清水浸泡小米粉，并加入適量的白砂糖和開水?dāng)嚢杈鶆?，然后加入已?jīng)做好的紅豆餡并再次充分?jǐn)嚢?。最后將混合好的面糊放入蒸鍋中進(jìn)行蒸制即可。

草莓塔

草莓塔是一種甜點(diǎn)類別中非常受歡迎的品種之一。其制作難度相對(duì)于其他西式甜點(diǎn)來說較低：首先制作塔皮（只需要把面粉、糖和黃油混合揉成面團(tuán)），然后將塔皮放入烤盤中，用叉子在上面扎幾個(gè)小孔，并進(jìn)行預(yù)熱。之后將草莓果醬倒入塔皮中并加入切好的草莓果肉，最后再放入烤箱中進(jìn)行烘焙即可。