北京什么糕點(diǎn)做的好吃又實(shí)惠
北京的特色糕點(diǎn)
北京作為中國的首都,有著豐富多樣的美食文化。其中,糕點(diǎn)更是讓人難以抗拒的美味。下面就為大家介紹幾種在北京做得好吃又實(shí)惠的糕點(diǎn)。
豆腐腦
豆腐腦是一道非常常見的街頭小吃,在北京也是很受歡迎。它由豆?jié){制成,再用石膏或鹵水凝固而成??诟屑?xì)膩柔軟,味道清香可口。加上一些配料,如肉醬、芝麻醬、辣椒油等,更能激發(fā)味蕾。價(jià)格很實(shí)惠,一般在5元左右。
老北京炸醬面
老北京炸醬面也是一道經(jīng)典的小吃。其主要原材料是黃豆醬和面條,但因?yàn)椴煌貐^(qū)和店家制作方法不同味道也有所區(qū)別。在北京傳統(tǒng)的制法中,用黃豆加工成黃豆醬與肉末混合后爆炒至香味四溢,再加上面條和蔥花、黃瓜絲等配料,味道非常地道。價(jià)格也很親民,一碗炸醬面在10元左右。
麻花
麻花是一種傳統(tǒng)的中式小吃,在北京也有很多店家制作。它的材料主要是面粉、食用油以及各種調(diào)料,經(jīng)過揉搓、拉長、交叉編織后再炸制而成??诟邢愦?,外表金黃色,內(nèi)部松軟。不僅可以當(dāng)做零食來吃,還可以搭配牛奶或豆?jié){當(dāng)早餐。價(jià)格便宜實(shí)惠,在5元左右。
驢打滾
驢打滾是一種傳統(tǒng)的甜點(diǎn),由紅豆、糯米粉和白糖等材料制成。將紅豆泡發(fā)后放入糯米粉中揉搓成團(tuán),并用開水煮透后滾上白糖即可。驢打滾又軟又甜,非常適合作為下午茶或夜宵食用。價(jià)格也相對比較便宜,在5元左右。
結(jié)語
以上幾種糕點(diǎn)在北京都非常受歡迎,不僅味道好,而且價(jià)格也很實(shí)惠。如果你來到北京旅游,一定要嘗試一下這些當(dāng)?shù)氐拿朗场?/p>