特色冰淇淋做法
冰淇淋是夏季的一大美食,不僅可以解暑,還能讓人感到愉悅。而特色冰淇淋更是讓人難以忘懷。下面將介紹幾種特色冰淇淋的制作方法。
1. 綠茶冰淇淋
材料:綠茶粉、鮮奶油、糖、牛奶。
步驟:
- 將綠茶粉和糖放入碗中,加入少量溫水?dāng)嚢杈鶆颉?/li>
- 加入適量鮮奶油和牛奶,繼續(xù)攪拌至無顆粒狀態(tài)。
- 將混合液倒入裝有隔水的鍋中,用火小火加熱至微沸騰,關(guān)火待涼。
- 將已經(jīng)冷卻的液體倒入冰箱盒中,放入冰箱里至少5小時(shí)以上。
2. 芝士口味冰淇淋
材料:芝士粉、牛奶、糖、鮮奶油。
步驟:
- 將芝士粉和糖放入碗中,加入適量溫水?dāng)嚢杈鶆颉?/li>
- 加入牛奶和鮮奶油,繼續(xù)攪拌至無顆粒狀態(tài)。
- 將混合液倒入裝有隔水的鍋中,用火小火加熱至微沸騰,關(guān)火待涼。
- 將已經(jīng)冷卻的液體倒入冰箱盒中,放入冰箱里至少5小時(shí)以上。
3. 水果口味冰淇淋
材料:新鮮水果(如草莓、香蕉、芒果等)、牛奶、白砂糖、鮮奶油。
步驟:
- 將新鮮水果去皮核切成小塊備用。
- 將切好的水果放入攪拌機(jī)中攪打成泥狀物。
- 加入牛奶和白砂糖繼續(xù)攪打均勻,再加入一些鮮奶油。
- 倒入裝有隔水的鍋中,用小火加熱至微沸騰后關(guān)火待涼。
- 將已經(jīng)冷卻的液體倒入冰箱盒中,放入冰箱里至少5小時(shí)以上。
4. 巧克力口味冰淇淋
材料:巧克力粉、牛奶、白砂糖、鮮奶油。
步驟:
- 將巧克力粉和糖放入碗中,加入適量溫水?dāng)嚢杈鶆颉?/li>
- 加入牛奶和鮮奶油,繼續(xù)攪拌至無顆粒狀態(tài)。
- 將混合液倒入裝有隔水的鍋中,用火小火加熱至微沸騰,關(guān)火待涼。
- 將已經(jīng)冷卻的液體倒入冰箱盒中,放入冰箱里至少5小時(shí)以上。
總結(jié):
特色冰淇淋制作并不難,只要按照上述步驟進(jìn)行操作就可以輕松完成。同時(shí),在添加材料時(shí)也可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整。希望大家都能夠享受到美味可口的特色冰淇淋!