徐州糕點(diǎn)哪家好吃
徐州是一個(gè)美食之城,許多傳統(tǒng)的糕點(diǎn)也都有著悠久的歷史和豐富的文化底蘊(yùn)。那么在這么多好吃的糕點(diǎn)店里面,哪家最值得一試呢?下面就給大家介紹幾家徐州比較有名的糕點(diǎn)店。
首先推薦給大家的是“張記麻花”。這個(gè)品牌已經(jīng)有近30年的歷史了,一直以來(lái)都保持著高品質(zhì)和口碑。他們家最出名的當(dāng)然是麻花了,外表金黃酥脆、內(nèi)里香甜可口。而除了麻花以外,他們家還有很多其他種類(lèi)的糕點(diǎn),比如蛋黃酥、奶皮等等??傮w來(lái)說(shuō),如果你想要嘗一下正宗的徐州糕點(diǎn),那么張記絕對(duì)是不容錯(cuò)過(guò)的。
其次介紹“老馬頭”。老馬頭起源于民國(guó)時(shí)期,在當(dāng)時(shí)就被譽(yù)為“南京第一餅鋪”。現(xiàn)在他們家在全國(guó)各地都有分店,但是每個(gè)地方呈現(xiàn)出來(lái)的特色卻又不盡相同。在徐州這邊,老馬頭最有名的就是他們家的肉餅了。這個(gè)肉餅看起來(lái)有點(diǎn)像包子,但是口感卻完全不同。肉餡兒入口即化,加上外皮的酥脆口感,讓人回味無(wú)窮。
第三家則是“紅糖香油餅”。這個(gè)品牌比較年輕,成立時(shí)間大約在10年前左右。但是他們家的糕點(diǎn)卻非常特別,在徐州也算得上是獨(dú)樹(shù)一幟了。紅糖香油餅其實(shí)就是一種類(lèi)似于薄餅的東西,在里面會(huì)夾著一層紅糖和芝麻等各種餡料。整體來(lái)說(shuō)還算比較健康,所以對(duì)于愛(ài)吃甜食又想要控制攝入量的朋友們來(lái)說(shuō),可以試試這個(gè)。
最后介紹給大家的則是“葉氏紅棗糕”。這個(gè)品牌起源于清朝時(shí)期,已經(jīng)有將近200年的歷史了。他們家最出名的當(dāng)然就是那個(gè)紅棗糕了。和其他地方不同的是,在徐州這兒做出來(lái)的紅棗糕口感比較細(xì)膩,而且味道也不會(huì)太甜。如果你想要嘗一下正宗的徐州紅棗糕,那么葉氏家絕對(duì)是一個(gè)值得一試的選擇。
總的來(lái)說(shuō),徐州這個(gè)地方有著非常多美食,但是糕點(diǎn)卻算是其中一種特別代表性的飲食文化了。不論你喜歡吃什么樣的口味和風(fēng)格,相信在這幾家店里面總能找到自己喜歡的。