制作美食小吃做法大全簡單

制作美食小吃做法大全簡單

現(xiàn)在，越來越多的人喜歡自己動手制作美食小吃。不僅可以享受到美食的味道，還能增強(qiáng)親情友情和愛情。從而成為了一種新時尚。

以下是制作美食小吃的做法大全：

1. 煎餃

材料：面粉、豬肉餡、姜、蔥、香油。

步驟：

a. 將面粉和水?dāng)嚢杈鶆?，揉成面團(tuán)，并放置10分鐘；

b. 將豬肉餡加入姜末、蔥末、鹽、味精等調(diào)料攪拌均勻備用；

c. 取適量面團(tuán)，在案板上搟成圓形薄皮；

d. 在薄皮中間包入豬肉餡，將兩端合攏捏緊；

e. 放入平底鍋中，加少量油，用中火煎至兩面金黃即可。

2. 蛋撻

材料：低筋面粉、玉米淀粉、雞蛋、牛奶、細(xì)砂糖。

步驟：

a. 將低筋面粉和玉米淀粉混合，過篩備用；

b. 雞蛋打入碗中，加入細(xì)砂糖，攪拌均勻；

c. 加入牛奶，再次攪拌均勻；

d. 將面粉倒入液體中，攪拌成面糊；

e. 每個小杯中放入適量面糊，放入預(yù)熱好的烤箱中，以180度左右的溫度烤制10-15分鐘即可。

3. 紅棗餅

材料：紅棗、芝麻、面粉、白糖。

步驟：

a. 將紅棗去核剁成泥；

b. 芝麻稍微碾碎備用；

c. 將面粉與少量水混合揉成面團(tuán)，并分成若干個小球；

d. 取一個小球，在案板上搟成圓形薄餅；

e. 將紅棗泥和芝麻放在薄餅中間，將兩端合攏；

f. 在平底鍋內(nèi)煎至兩面金黃即可。

以上就是制作美食小吃的做法大全。大家可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整，也可以添加一些其他的材料。祝大家制作美食小吃成功！