寧波東鼓道網(wǎng)紅小吃

寧波東鼓道網(wǎng)紅小吃

寧波東鼓道是一條歷史悠久的老街，也是寧波市著名的美食街之一。在這里，有許多傳統(tǒng)美食和網(wǎng)紅小吃，吸引著來自世界各地的游客前來品嘗。

豆花

豆花是東鼓道最著名的小吃之一。在這條老街上，有很多家出售豆花的攤位和小店鋪。最有名的當屬“阿婆豆花”，這里不僅賣傳統(tǒng)口味的豆花，還推出了芒果、草莓等水果口味的新品種。無論是冬天還是夏天，在阿婆豆花都能找到適合自己口味的甜品。

炸年糕

炸年糕是一道深受當?shù)厝讼矏鄣膫鹘y(tǒng)美食。在東鼓道，你可以看到許多街頭小攤販在用鐵鍋炸制著金黃色的年糕。這種小吃外皮香脆、內(nèi)部柔軟，配上一份醬料和綠茶，味道非常棒。

鍋貼

鍋貼是寧波的一個傳統(tǒng)小吃，也是東鼓道的招牌之一。在這里，你可以找到很多家出售鍋貼的小店。最有名的當屬“媽媽壽司”，這里不僅賣揉面鍋貼、水餃等傳統(tǒng)口味，還推出了奇怪新穎的口味如榴蓮、巧克力等。

龍須面

龍須面又稱“拔絲面”，是寧波特色美食之一。在東鼓道，你會看到許多小店鋪門前掛著“龍須面”招牌。這種小吃有些類似于炸年糕，但外皮更甜、更脆。制作過程需要將油炒成白色后倒入開水中加入草粉和芝麻粉攪拌均勻即可。

除了以上幾種小吃之外，在東鼓道還有很多其他的美食可以品嘗。如果你來寧波旅游，一定要來東鼓道逛逛，體驗這里的美食文化。