上海老字號特產(chǎn)糕點

上海老字號特產(chǎn)糕點

上海是一個有著悠久歷史的城市，其傳統(tǒng)文化和美食吸引著無數(shù)游客前來品嘗。其中，上海老字號的特產(chǎn)糕點更是讓人流連忘返。

老飯店

老飯店成立于清朝咸豐年間，至今已有150多年歷史。其最為出名的糕點當(dāng)屬南翔小籠包，由于采用新鮮肉餡和精選面粉，皮薄餡大、汁多味美。此外，老飯店還有梅花糕、蔥油餅等經(jīng)典小吃。

王家沙

王家沙創(chuàng)立于清朝乾隆年間，至今已有300多年歷史。其招牌糕點金銀餅以色澤金黃、口感松軟而聞名。此外，在王家沙還可以品嘗到其他經(jīng)典小吃如荷花餅、桂花糕等。

南翔饅頭店

南翔饅頭店成立于1900年代初期，其招牌產(chǎn)品南翔小籠包以其極高的品質(zhì)和口感而著名。此外，南翔饅頭店還有其他經(jīng)典小吃如鮮肉餅、蝦籽糕等。

蘭心大酒店

蘭心大酒店成立于1935年，其招牌產(chǎn)品銀耳羹以選用上等銀耳、純凈水和冰糖精制而成，營養(yǎng)豐富、味道清甜。此外，蘭心大酒店還有其他經(jīng)典小吃如蔥油面筋、芝麻卷等。

結(jié)語

上海老字號特產(chǎn)糕點是上海傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在當(dāng)?shù)厝撕陀慰椭卸枷碛泻芨叩穆曌u。如果你有機(jī)會來到上海，一定不要錯過這些美食！