內(nèi)蒙古呼和浩特新東方烹飪學(xué)校
內(nèi)蒙古呼和浩特新東方烹飪學(xué)校介紹
內(nèi)蒙古呼和浩特新東方烹飪學(xué)校是一所專門培養(yǎng)廚師的職業(yè)教育機構(gòu)，位于呼和浩特市賽罕區(qū)，成立于1998年，是內(nèi)蒙古自治區(qū)唯一的國家級重點中等職業(yè)學(xué)校。
學(xué)校設(shè)施
學(xué)校占地面積近20萬平方米，建筑面積5.6萬平方米。教學(xué)樓、實訓(xùn)樓、宿舍樓等配套設(shè)施齊全。其中實訓(xùn)樓擁有多個大型廚房，在此進行實踐操作教學(xué)。
師資力量
學(xué)校擁有一支高水平的師資隊伍，其中包括多名國家級廚藝大師以及省、市級優(yōu)秀中青年教師。這些老師不僅具有深厚的理論知識，還有豐富的實踐經(jīng)驗。
課程設(shè)置
學(xué)校開設(shè)了多個專業(yè)課程，如中餐烹調(diào)、西餐烹調(diào)、面點烘焙等，其中中餐烹調(diào)是學(xué)校的重點專業(yè)。學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中，不僅可以掌握基本的廚藝技能，還可以了解食材的選擇、加工及菜品搭配等方面的知識。
實踐教學(xué)
學(xué)校非常注重實踐教學(xué)，為此建有多個大型廚房和模擬餐廳。在這些場所進行實踐操作教學(xué)，讓學(xué)生更好地掌握廚藝技能。同時，學(xué)校還會安排實習(xí)環(huán)節(jié)給予學(xué)生更多實際操作機會。
就業(yè)情況
畢業(yè)生就業(yè)情況良好，在國內(nèi)外酒店、餐館、企事業(yè)單位等領(lǐng)域都有較廣泛的就業(yè)機會。畢業(yè)生就業(yè)率穩(wěn)定在90%以上。
總結(jié)
內(nèi)蒙古呼和浩特新東方烹飪學(xué)校以培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)、專業(yè)技能高超的廚師為目標，不斷提升教育教學(xué)質(zhì)量和水平，并扎實推進校企合作，為社會輸送高素質(zhì)的專業(yè)人才。
