面包機做冰淇淋的方法
面包機做冰淇淋的方法
如果你想在家里嘗試做出美味的冰淇淋，但沒有專業(yè)的冰激凌機，那么現(xiàn)在有了一個好消息：你可以用你的面包機來代替！下面是一個簡單的步驟。
準(zhǔn)備材料和工具
首先，讓我們看看需要哪些材料和工具。
- 1杯奶油
- 1/2杯糖
- 1/4茶匙鹽
- 2杯牛奶
- 2茶匙香草提取物或其他口味（如巧克力、草莓等）
- 冰塊和巖鹽（或海鹽）
- 面包機配件（比如插頭式打蛋器、拌勺等）
步驟一：將液體混合物放入面包機中進行攪拌
將奶油、糖、鹽和牛奶放入面包機中，并使用插頭式打蛋器或拌勺進行攪拌。當(dāng)所有成分完全混合后，加入香草提取物或其他口味。
步驟二：將面包機放入冰箱中進行冷藏
把面包機中的液體混合物倒入容器中，用保鮮膜覆蓋，并將其放在冰箱的最冷部分，讓它在那里待上至少三個小時。這一步是為了讓混合物變得更加堅硬，從而能夠產(chǎn)生像冰激凌一樣的口感。
步驟三：使用巖鹽和冰塊制作冰激凌
當(dāng)你準(zhǔn)備好做出美味的冰激凌時，在混合物的容器周圍放置一些巖鹽和足夠多的冰塊，然后將面包機插頭接通電源并開始攪拌。你需要大約10-15分鐘左右才能制作出完美的冰淇淋。但是，請注意不要讓巖鹽進入混合物中！
總結(jié)
以上就是用面包機制作冰淇淋的簡單方法。雖然它可能不會像專業(yè)的冰激凌機那樣完美，但它確實可以為你提供一個非常簡便和實惠的冰激凌制作方法。
