推推樂(lè)蛋糕怎么做
推推樂(lè)蛋糕是一款非常美味的蛋糕，它口感細(xì)膩，甜度適中，深受人們喜愛(ài)。下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)如何制作這款蛋糕吧。
1. 準(zhǔn)備材料
首先我們需要準(zhǔn)備好以下材料：
- 低粉 120 克
- 雞蛋 3 個(gè)
- 白砂糖 60 克
- 黃油 40 克
- 牛奶 30 毫升
- 泡打粉 1 小勺
2. 打發(fā)雞蛋和白砂糖
將雞蛋和白砂糖放入一個(gè)大碗中，用電動(dòng)攪拌器攪拌至顏色變淺且體積變大。如果沒(méi)有電動(dòng)攪拌器，也可以用手打發(fā)。
3. 加入低粉和泡打粉
將低粉和泡打粉混合均勻后加入到第二步中的雞蛋液中，并用刮刀輕輕攪拌均勻。注意不要過(guò)度攪拌，否則會(huì)影響蛋糕的口感。
4. 加入融化的黃油和牛奶
將黃油加入到一個(gè)小鍋中，用小火加熱至完全融化。然后將牛奶倒入鍋中，繼續(xù)加熱至溫度略微升高。最后將這個(gè)混合物倒入第三步中的面糊中，并輕輕攪拌均勻。
5. 烤制蛋糕
將準(zhǔn)備好的面糊倒入蛋糕模具中，然后放進(jìn)預(yù)熱至 180 ℃ 的烤箱中，約 25 分鐘左右即可。當(dāng)表面呈現(xiàn)金黃色并可以用牙簽插入不粘時(shí)即可取出。
6. 完成推推樂(lè)蛋糕
待蛋糕冷卻后，便可以享受美味的推推樂(lè)蛋糕了！如果你喜歡吃甜一些的口感，還可以在表面撒上適量的白砂糖或巧克力碎片。
總結(jié)：
制作推推樂(lè)蛋糕并不難，只需要準(zhǔn)備好材料和工具，按照步驟進(jìn)行即可。如果你想要嘗試更多的口味，也可以在面糊中加入一些巧克力粉或椰子絲等配料，制作出自己喜歡的口味蛋糕。
