有名的烘焙培訓(xùn)
有名的烘焙培訓(xùn)
隨著人們對美食的追求和對生活品質(zhì)的提高,烘焙已經(jīng)成為了一種流行的興趣愛好。而在這個領(lǐng)域里,有名的烘焙培訓(xùn)也開始嶄露頭角,得到了大眾的青睞。
首先要介紹的是Wilton Cake Decorating。Wilton Cake Decorating是一家擁有80多年歷史的著名烘焙企業(yè),旗下?lián)碛凶约旱膶W(xué)?!猈ilton School of Cake Decorating and Confectionery Art。在這里學(xué)生可以接受從基礎(chǔ)到專業(yè)水平的各種課程。除了傳統(tǒng)蛋糕和甜點外,Wilton School還教授花型、裸蛋糕、馬卡龍等新潮元素。
其次是Le Cordon Bleu。作為法國最具聲望和歷史悠久的餐飲學(xué)校之一,Le Cordon Bleu自然也會開設(shè)烘焙課程。在全球范圍內(nèi)開設(shè)多所分校并且合作眾多知名企業(yè),它為學(xué)生提供了從基礎(chǔ)到專業(yè)水平全方位培訓(xùn)。
CIA(Culinary Institute of America)也是一所著名的烘焙學(xué)校。它在美國各地都有分校,讓學(xué)生可以選擇最適合自己的課程和地點。CIA的教學(xué)水平高超,尤其注重實踐操作,讓學(xué)生可以真正掌握技能。
此外,在國內(nèi)也有一些知名的烘焙培訓(xùn)機構(gòu)。如北京市朝陽區(qū)糖果廚房、上海市浦東新區(qū)LG Cooking Studio、深圳市南山區(qū)WOWART等等。這些機構(gòu)不僅提供基礎(chǔ)和進階課程,還會邀請國內(nèi)外知名大師來授課,讓學(xué)員可以接觸到更多精彩的烘焙世界。
總之,在選擇烘焙培訓(xùn)時,需要考慮自己的需求和預(yù)算,并選擇一家信譽良好、教學(xué)水平高超的機構(gòu)。相信在這樣一個專業(yè)而充滿樂趣的過程中,你將會找到屬于自己的美食夢想。