阿薩姆奶茶怎么制作方法

阿薩姆奶茶是一種十分受歡迎的飲品，它源于印度阿薩姆地區(qū)，口感濃郁香甜。現在在中國也十分流行，很多人都想學會如何制作美味的阿薩姆奶茶。下面是詳細的制作方法。

材料：

• 阿薩姆紅茶粉或茶葉（20克）
• 水（300毫升）
• 牛奶（200毫升）
• 砂糖（適量）
• 肉桂棒或者丁香（1根或幾顆）

步驟：

1. 煮茶水:

首先需要將20克的阿薩姆紅茶粉或茶葉放入鍋中，加入300毫升的水。然后把鍋放在火上，用中火慢慢地煮開。最好不要用高溫快速煮沸，這樣可以使茶葉散發(fā)出更多的芳香味道。

2. 加香料:

當水快要沸騰時，加入1根肉桂棒或幾顆丁香。這樣可以給阿薩姆奶茶增添一些香味，并讓它更加美味。

3. 加糖:

當水煮沸后，加入適量的砂糖。如果你喜歡比較甜的奶茶，可以多加一些；如果你不太喜歡太甜，可以少放一些。記得在攪拌時等待糖完全溶解。

4. 加牛奶:

最后，在鍋里加入200毫升的牛奶。將火調小，輕輕地攪拌。保持溫度并讓牛奶和茶充分融合在一起，直到整個液體變成一個濃稠的混合物為止。

5. 濾掉渣:

最后，用過濾器篩去渣子。這樣就可以得到純正的阿薩姆奶茶啦！

6. 裝盤:

將阿薩姆奶茶裝在杯子里，并撒上一些肉桂粉或可可粉作為裝飾，即可享用。

總之，制作阿薩姆奶茶并不是一件很難的事情。只要掌握好以上幾個步驟，你也可以在家里嘗試做出美味的阿薩姆奶茶了。