純奶怎么做冰棍

純奶怎么做冰棍

夏天來(lái)了，很多人都喜歡吃冰棍。市面上的冰棒品種繁多，但是如果你想吃健康、天然的冰棒，那么自己在家里制作純奶冰棒就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

材料準(zhǔn)備

1. 純鮮牛奶500ml

2. 白砂糖50克

3. 香草精或者其他香精適量

4. 冰棒模具若干（可以根據(jù)個(gè)人需要購(gòu)買）

制作步驟

1. 準(zhǔn)備工作：

將牛奶倒入鍋中，加入白砂糖，用小火慢慢加熱至白砂糖完全融化。此時(shí)可以加入一些香草精或者其他口味的香精調(diào)節(jié)味道。

2. 倒入模具：

將加熱好的牛奶倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的冰棒模具中。注意要留出一定空間，因?yàn)橐后w在冷凍過(guò)程中會(huì)膨脹。

3. 放入冰箱：

將裝有牛奶的模具放入冰箱，等待凝固即可。時(shí)間大約需要3-4小時(shí)左右，最好隔一段時(shí)間拿出來(lái)?yè)u晃一下，以防止結(jié)塊。

4. 取出享用：

當(dāng)牛奶完全凝固后，取出模具，用手輕輕拍打模具或者將其浸泡在溫水中片刻以便于取出冰棒。此時(shí)你就可以品嘗到自制的純奶冰棒了。

小貼士

1. 要保證使用的牛奶是新鮮的純鮮奶，并且最好不要使用超市里添加了防腐劑等化學(xué)物質(zhì)的牛奶。

2. 在加熱牛奶時(shí)要不停地?cái)嚢枰悦夂谆蛘呓Y(jié)塊。

3. 冷藏時(shí)間越久口感越好，如果你能提前一天制作并放入冰箱更佳。

總結(jié)

自己在家制作純奶冰棒既健康又美味，而且制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。你可以嘗試添加一些水果或者巧克力碎片等來(lái)增加口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。趕快動(dòng)手試一試吧！