不用烤箱也能做的點(diǎn)心
烤箱是做點(diǎn)心的重要工具之一，不過如果你沒有烤箱也沒關(guān)系，下面介紹幾種可以不用烤箱就能做的點(diǎn)心。
1. 椰蓉球
材料：椰蓉、白砂糖、水
步驟：
- 將椰蓉和糖混合在一起。
- 把水放進(jìn)鍋中加熱，等到水沸騰后轉(zhuǎn)小火。
- 把混合好的椰蓉團(tuán)成球形。
- 輕輕地放入鍋里，讓它們浸泡5-10秒鐘或直到它們浮起來。
- 用鉤子將球撈出來放在紙巾上吸干水分即可食用。
2. 花生酥
材料：花生粉、白砂糖、清水、沙拉油
步驟：
- 將花生粉和白砂糖混合在一起，并逐漸加入清水?dāng)嚢杈鶆蛑脸蓤F(tuán)。
- 將沙拉油倒入鍋中，加熱至180攝氏度。
- 將花生團(tuán)捏成長條形，放進(jìn)油里炸2-3分鐘或直到金黃色。
- 用夾子將花生酥撈出來放在紙巾上吸走多余的油分即可食用。
3. 椰汁糯米糍
材料：糯米粉、白砂糖、椰漿、水、椰蓉粉
步驟：
- 將糯米粉和白砂糖混合在一起，逐漸加入椰漿和水?dāng)嚢杈鶆虺蓤F(tuán)。
- 將椰蓉粉撒在桌子上，把揉好的面團(tuán)分割成小塊，每個(gè)小塊都滾動(dòng)到椰蓉粉上。
- 用手輕輕地壓扁每個(gè)小塊并塑成球形。
- 把球形面團(tuán)放進(jìn)一碗開水里，等它們漂浮起來后再繼續(xù)加蓋子蒸5-10分鐘即可。
4. 雪花酥
材料：中筋面粉、玉米油、白砂糖、水
步驟：
- 將中筋面粉和玉米油混合在一起，揉成團(tuán)。
- 把團(tuán)分割成小塊。每個(gè)小塊都搟成薄片。
- 將白砂糖和清水放進(jìn)鍋里，加熱至砂糖溶化后再轉(zhuǎn)小火。
- 將搟好的薄片放入鍋里翻動(dòng)幾次，直到它們變成金黃色并有點(diǎn)膨脹。
- 用夾子撈出雪花酥放在紙巾上吸走多余的油分即可食用。
結(jié)論
雖然沒有烤箱也可以做很多美味的點(diǎn)心，只要你有創(chuàng)意和耐心！希望以上分享的食譜能幫助你做出好吃又簡單的點(diǎn)心！
