qq糖做雪糕

介紹

QQ糖是一種軟硬適中、口感豐富的小零食，常常出現(xiàn)在我們的生活中。但是，你知道嗎？除了直接當(dāng)做零食外，QQ糖還可以用來(lái)制作美味的雪糕哦！下面讓我們來(lái)學(xué)習(xí)一下QQ糖制作的雪糕吧。

材料準(zhǔn)備

1. QQ糖：200克

2. 牛奶：300毫升

3. 淡奶油：150克

4. 砂糖：50克

5. 鹽：1/4茶匙

6. 香草精：少許（可選）

步驟說(shuō)明

步驟一：將淡奶油和牛奶放入鍋中，加入鹽和50克白砂糖，慢慢加熱至開鍋。小火慢慢加溫可以使牛奶更加順滑。

步驟二：等到混合物有點(diǎn)冒泡后就可以關(guān)火待涼，在冷卻過(guò)程中不斷地?cái)嚢?，以防止表面結(jié)皮。

步驟三：將QQ糖放入鍋中加入少量水，小火慢慢熔化至液體狀態(tài)，注意不要燒焦或者過(guò)度融化。

步驟四：將已經(jīng)冷卻的混合物倒入碗中，加入融化的QQ糖液，用手持式電動(dòng)打蛋器攪拌均勻。如果有香草精可以在這個(gè)時(shí)候加入。

步驟五：等到混合物充分混合后倒入冰箱中放置4-6小時(shí)待其凝固即可。

注意事項(xiàng)

1. 在制作的過(guò)程中需要不斷地?cái)嚢枰苑乐菇Y(jié)皮。

2. 熔解QQ糖時(shí)需要特別注意掌握溫度，不要過(guò)度熔解或者燒焦。

3. 放置冰箱時(shí)間需根據(jù)自己家里冰箱的性能而定。

總結(jié)

通過(guò)以上簡(jiǎn)單幾步就可以制作出美味可口的QQ糖雪糕了。這種雪糕口感綿軟、Q彈、香甜可口。無(wú)論是兒童還是成年人都能夠享受到它的美味。如果你厭倦了普通的雪糕，那么不妨嘗試一下這種新穎的口感吧！