上海糕餅品牌
上海糕餅品牌介紹
上海是一個(gè)美食之都,不僅有各種美味的菜肴,還有許多傳統(tǒng)的糕餅品牌。下面我們來(lái)介紹幾個(gè)具有代表性的上海糕餅品牌。
老鳳祥
老鳳祥創(chuàng)建于1934年,是一家歷史悠久的上海糕餅品牌。其蓮蓉月餅、五仁月餅、松子酥等產(chǎn)品備受消費(fèi)者喜愛(ài)。老鳳祥以精湛的工藝和優(yōu)質(zhì)的原料制作出了口感極佳的糕點(diǎn),深受人們喜愛(ài)。
興隆居
興隆居創(chuàng)立于1906年,是一家具有百年歷史的老字號(hào)糕餅店。其傳統(tǒng)點(diǎn)心包括小籠包、蝦仁茸燒賣、南乳燜肉等,這些美食已經(jīng)成為了很多人童年回憶中不可或缺的部分。近年來(lái),興隆居也推出了新款點(diǎn)心,如火龍果蛋糕、芝士蛋糕等。
周黑鴨
周黑鴨成立于1996年,以傳統(tǒng)的上海鹵味為主打產(chǎn)品。其鹵鴨、鹵肉、鹵豆腐等美食深受人們喜愛(ài),已經(jīng)成為了上海的一道特色美食。除了傳統(tǒng)糕點(diǎn)外,周黑鴨還推出了多種創(chuàng)新產(chǎn)品,如帶子芝士漢堡、香辣小龍蝦等。
三全食品
三全食品成立于1995年,以糕點(diǎn)和速凍食品為主要產(chǎn)品。其月餅、大閘蟹、小籠包等美食廣受歡迎,并在全國(guó)范圍內(nèi)建立了銷售網(wǎng)絡(luò)。近年來(lái),三全還推出了多種新款糕點(diǎn)和速凍食品,如紫薯泥月餅、芝士灌湯包等。
總結(jié)
以上介紹的只是幾家代表性的上海糕餅品牌,實(shí)際上上海有很多其他優(yōu)秀的老字號(hào)和新型企業(yè)正在不斷涌現(xiàn)。這些企業(yè)在堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝的同時(shí)也不斷創(chuàng)新,為消費(fèi)者帶來(lái)更多美味的選擇。