宜春必吃十種美食
宜春是江西省的一個(gè)美食之地,這里有著許多值得一嘗的特色美食。下面就為大家介紹十種宜春必吃的美食。
一、草頭圩竹筒飯
草頭圩竹筒飯是宜春地區(qū)非常有名的一道美食,由糯米、臘肉和筍丁等多種材料制成,再用竹筒蒸制而成。這種飯菜口感香糯,味道極佳。
二、贛南脆皮乳豬
贛南脆皮乳豬是一道很有特色的宜春美食,以選自當(dāng)?shù)剞r(nóng)家山林中優(yōu)質(zhì)黑毛豬為原料,經(jīng)過精心處理后加入各種調(diào)料進(jìn)行烤制而成。此菜外焦里嫩,香氣四溢。
三、望城鹵肉
望城鹵肉是宜春市南昌縣望城鎮(zhèn)出產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名產(chǎn)。此菜將新鮮瘦肉浸泡在秘制鹵汁中慢火慢燉而成,口感嫩滑、鮮美可口。
四、龜山島糕點(diǎn)
龜山島糕點(diǎn)是宜春地區(qū)的一種傳統(tǒng)糕點(diǎn),由當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的材料制成,包括芝麻、豆沙、紅棗等。這些原材料經(jīng)過細(xì)致加工后配以精美造型,味道香甜可口,深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏邸?/p>
五、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是宜春地區(qū)非常有名的一道早餐美食。此菜主要以稀米為原料,并添加適量的皮蛋和瘦肉。這種粥品口感清香,營(yíng)養(yǎng)豐富,受到了許多游客和當(dāng)?shù)厝嗣竦淖放酢?/p>
六、漁米之鄉(xiāng)油卷筒
漁米之鄉(xiāng)油卷筒是宜春市樟樹市出產(chǎn)的一種特色美食。此菜將新鮮面粉制成面片,再切成條形后用油浸泡,在高溫下炸至金黃色即可。此菜外酥里嫩,口感極佳。
七、萬載臘肉
萬載臘肉是宜春市萬載縣出產(chǎn)的一種特色美食。此菜選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)豬肉為原材料,經(jīng)過多道精心加工后腌制而成,口感鮮美、香味濃郁。
八、豐城大腸包小腸
豐城大腸包小腸是宜春市豐城市出產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名產(chǎn)。此菜將新鮮的大腸包裹上內(nèi)部填充著小腸和各種調(diào)料,再進(jìn)行蒸制而成。這種美食以其香氣四溢、味道濃郁深受人們的喜愛。
九、井岡山竹筍
井岡山竹筍是宜春地區(qū)非常有名的一道山珍美食。此菜選取當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)在山區(qū)的優(yōu)質(zhì)竹筍為原材料,經(jīng)過精心烹制后可口爽滑、清香撲鼻。
十、樟樹鹵面
樟樹鹵面是宜春市樟樹市出產(chǎn)的一種傳統(tǒng)美食。此菜選用新鮮的面條和各種肉類、蔬菜等配料,經(jīng)過鹵制后烹制而成,口感鮮美、味道獨(dú)特。
以上就是宜春必吃的十種美食,每一道都有著其獨(dú)特的風(fēng)味和口感。如果您來到宜春,可不要錯(cuò)過這些美食哦!