草莓牛奶冰棒怎么做
草莓牛奶冰棒怎么做
天氣越來越熱了，有沒有想吃冰棒的沖動呢？這里推薦一款自制草莓牛奶冰棒，清爽又美味，而且還很簡單哦！下面就跟隨小編來學習如何制作草莓牛奶冰棒吧。
所需材料：
- 新鮮草莓250克
- 純牛奶200毫升
- 細砂糖50克
- 酸奶150克
- 冰棒模具適量
步驟：
- 將新鮮草莓洗凈并去掉果梗。用刀將其切成小塊后放入攪拌機中，打成泥狀。
- 將打好的草莓泥倒入一個大碗中，并加入純牛奶和細砂糖。用手持電動打蛋器攪拌均勻。
- 加入酸奶并再次攪拌均勻。
- 將混合好的液體倒入冰棒模具中，留出適當?shù)目臻g，因為液體會膨脹。
- 將冰棒模具放入冰箱中，保持至少4個小時以上。最好是過夜，這樣口感更佳。
- 待草莓牛奶冰棒凝固之后，用溫水浸泡一下模具，并輕輕旋轉(zhuǎn)即可取出冰棒。如果模具和冰棒不容易分離，可以在溫水中浸泡久一點。
小貼士：
如果你想讓草莓牛奶冰棒更加美味，可以嘗試以下幾種方法：
- 在混合好的液體中加入一些檸檬汁或者橙汁。這樣可以增加酸度，并且使口感更加清新。
- 在草莓牛奶冰棒上撒上一些巧克力碎片、堅果碎片等裝飾物。這樣不僅美觀，而且增加了口感層次感。
自制草莓牛奶冰棒非常簡單，又健康美味。不妨在炎炎夏日嘗試一下制作草莓牛奶冰棒，給自己和家人帶來清涼和驚喜。
